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[面食面点] 貌似今年流行萝卜缨子啊，我也上个包子！ [复制链接]

melinana

金靴族

发表于 2016-8-29 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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萝卜缨子过水切碎，放点油盐待用。
起锅把切成小块的豆腐煎到金黄待用。
一小块南瓜擦丝，纯粹为了软滑的口感。
然后拌在一起，放一点生抽和十三香。
包包子！
好吃极啦。

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认真做事潇洒做人

嘟嘟0809

白金靴族

发表于 2016-8-29 21:32 |显示全部楼层

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-8-29 21:34 |显示全部楼层

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不错

korum

金靴族

发表于 2016-8-29 22:01 |显示全部楼层

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不错，曾经有太多萝卜缨子，除了清炒，做咸菜，不知如何消灭。
下次做包子。

melinana

金靴族

发表于 2016-8-29 22:17 来自手机 |显示全部楼层

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korum 发表于 2016-8-29 21:01
不错，曾经有太多萝卜缨子，除了清炒，做咸菜，不知如何消灭。
下次做包子。 ...

咸菜咋做？

认真做事潇洒做人

ehong3200

金靴族

发表于 2016-8-29 22:18 |显示全部楼层

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包子包的真好看

武汉的英子

铜靴族

发表于 2016-8-29 22:21 来自手机 |显示全部楼层

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配方有创意，感谢分享！

woodream

皮靴族

发表于 2016-8-29 22:22 |显示全部楼层

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好看又好吃的包子

武汉的英子

铜靴族

发表于 2016-8-29 22:24 来自手机 |显示全部楼层

如果先放油，再放盐，叶菜就不会出水，不用操水也行的，油盐一拌就软和了。

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-8-29 22:29 |显示全部楼层

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melinana

金靴族

发表于 2016-8-29 22:37 来自手机 |显示全部楼层

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武汉的英子发表于 2016-8-29 21:24
如果先放油，再放盐，叶菜就不会出水，不用操水也行的，油盐一拌就软和了。 ...

说的也是。

认真做事潇洒做人

david2014

木屐族

发表于 2016-8-29 22:38 |显示全部楼层

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korum

金靴族

发表于 2016-8-29 22:41 |显示全部楼层

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melinana 发表于 2016-8-29 21:17
咸菜咋做？

很简单，快腌法，放盐用手捏，让缨子出水，置30分钟到四小时就可以了。
吃前用清水冲洗，以免太咸。挤干，切碎，用来炒肉丝，加点冬笋或年糕，加点糖去苦味。
快腌的咸菜健康点。

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-8-30 10:51 |显示全部楼层

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物尽其用啊

melinana

金靴族

发表于 2016-8-30 11:22 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-8-30 09:51
物尽其用啊

谁说不是呢

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-8-30 21:13 |显示全部楼层

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完全没有肉?

echoxinying

金靴族

发表于 2016-8-30 23:52 |显示全部楼层

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echoxinying

金靴族

发表于 2016-8-30 23:52 |显示全部楼层

素陷包子好好吃

melinana

金靴族

发表于 2016-8-31 00:07 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-8-30 20:13
完全没有肉?

纯素，很好吃。

认真做事潇洒做人

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-8-31 00:11 |显示全部楼层

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素包子好吃

东田

木屐族

发表于 2016-9-1 20:01 |显示全部楼层

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上个发面配方呗！

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-1 20:46 |显示全部楼层

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面发的很不错

静好如初

圣靴族

发表于 2016-9-1 20:50 |显示全部楼层

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一直知道是好东西哦~

做得真不错！

melinana

金靴族

发表于 2016-9-1 21:59 来自手机 |显示全部楼层

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东田发表于 2016-9-1 19:01
上个发面配方呗！

主要我家经常做馒头包子发面饼之类，所以用的是老酵头，不是发酵粉那些，所以不知道该怎么说配方呢。

认真做事潇洒做人

gfarmer

皮靴族

发表于 2016-9-1 22:52 |显示全部楼层

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原来是菜包子

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-9-2 10:16 |显示全部楼层

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不菜呢！赞赏了

水之灵

光脚族

发表于 2016-9-2 10:18 |显示全部楼层

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谢谢分享，看到就想吃

adadada

皮靴族

发表于 2016-9-2 17:12 |显示全部楼层

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赞啊素包子也好吃

虚心求教

白金靴族

发表于 2016-9-2 18:34 |显示全部楼层

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