新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 这二条是什么鱼？

精华好帖回顾
· 原帖“ 办公室里面的战争与爱情”11月更新至57 楼 (2013-5-11) LadyMary	· 打造一个理想国的计划 (2017-5-19) clocktower
· 好久没写足球啦 (2008-11-21) joaquin	· 肥嘟嘟全身心投入PAPA帮PK大战（最后的战役：小辣椒PK老西打篮球，照片在142楼） (2009-3-10) servicestream

查看: 6218|回复: 18

[NSW] 这二条是什么鱼？ [复制链接]

xlyy

皮靴族

发表于 2016-8-14 16:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xlyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xlyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本人属于鱼盲，请教这二条是什么鱼？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

奔跑吧鱼儿

木屐族

发表于 2016-8-14 16:50 |显示全部楼层

此文章由奔跑吧鱼儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者奔跑吧鱼儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

石九公，老人斑

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
xlyy	+ 4	感谢分享

查看全部评分

xlyy

皮靴族

发表于 2016-8-14 16:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xlyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xlyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奔跑吧鱼儿发表于 2016-8-14 15:50
石九公，老人斑

谢谢！味道如何？

奔跑吧鱼儿

木屐族

发表于 2016-8-14 16:54 |显示全部楼层

都不好吃。。。尤其老人斑冻过之后没法吃了

xlyy

皮靴族

发表于 2016-8-14 16:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xlyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xlyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奔跑吧鱼儿发表于 2016-8-14 15:54
都不好吃。。。尤其老人斑冻过之后没法吃了

谢谢

xlyy

皮靴族

发表于 2016-8-14 17:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xlyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xlyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奔跑吧鱼儿发表于 2016-8-14 15:54
都不好吃。。。尤其老人斑冻过之后没法吃了

老人斑和石斑外观上如何区分？

奔跑吧鱼儿

木屐族

发表于 2016-8-14 21:51 |显示全部楼层

xlyy 发表于 2016-8-14 16:01
老人斑和石斑外观上如何区分？

石斑好多种类，老人斑也是石斑

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
xlyy	+ 4

查看全部评分

obz

金靴族

发表于 2016-8-14 22:31 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不好吃

xlyy

皮靴族

发表于 2016-8-15 11:25 |显示全部楼层

此文章由 xlyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xlyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奔跑吧鱼儿发表于 2016-8-14 20:51
石斑好多种类，老人斑也是石斑

谢谢分享！

fishingguy

皮靴族

发表于 2016-8-15 17:31 |显示全部楼层

此文章由 fishingguy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fishingguy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第一条，煮汤，传说男人吃了可以...

第二条，片肉，放点韭黄，荷兰豆，炒一下，应该会可能或者会好吃…

其实好不好吃不重要，享受过程ok啦

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
xlyy	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Iso fisho

TRE

铜靴族

发表于 2016-8-15 17:33 |显示全部楼层

此文章由 TRE 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TRE 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这年头人不如鼠啊！

如果是老鼠斑就牛逼了！

Solofisher

草鞋族

发表于 2016-8-15 17:36 |显示全部楼层

此文章由 Solofisher 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Solofisher 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xlyy 发表于 2016-8-14 15:52
谢谢！味道如何？

第二条老人靴，可以拿刀从鱼尾向鱼头，沿鱼骨头上方切开，然后将切下的鱼肉鱼皮朝下，沿鱼皮上方将鱼肉切下；
下半部同上；

然后将鱼肉切条，用盐码半小时，用锅煎一下即可。（只吃肉，不吃皮）

其它吃法无法嚼。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
xlyy	+ 2	感谢分享

查看全部评分

xlyy

皮靴族

发表于 2016-8-15 22:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xlyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xlyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Solofisher 发表于 2016-8-15 16:36
第二条老人靴，可以拿刀从鱼尾向鱼头，沿鱼骨头上方切开，然后将切下的鱼肉鱼皮朝下，沿鱼皮上方将鱼肉切 ...

红烧了，感觉鱼肉的味道还是不错的。

leben

银靴族

发表于 2016-8-16 11:30 |显示全部楼层

此文章由 leben 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leben 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新鲜做就好吃。冻硬了等于店货。

linacheng

白金靴族

发表于 2016-8-16 11:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 linacheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linacheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要求不高還是可以的。

muel

皮靴族

发表于 2016-8-16 11:49 |显示全部楼层

此文章由 muel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 muel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

狗公和老人靴，钓起来就直接扔回去就可以了

eagleyy

布鞋族

发表于 2016-8-25 15:05 |显示全部楼层

此文章由 eagleyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eagleyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都扔回去吧

fishingguy

皮靴族

发表于 2016-9-23 12:40 |显示全部楼层

此文章由 fishingguy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fishingguy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xlyy 发表于 2016-8-15 21:09
红烧了，感觉鱼肉的味道还是不错的。

最近尝试了一下新鲜架起来蒸老人靴，火候时间控制好（比一般蒸熟少1分钟），中心鱼骨刚刚熟（还带点粉红），肉不硬刚刚好，鱼味甜，挺好吃的。关键是千万别过火了。。

Iso fisho

leben

银靴族

发表于 2016-9-23 20:02 |显示全部楼层

此文章由 leben 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leben 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

图下面那种石斑以前钓过，在 NSW fishing guide 查不到，英文啥名？不知有什么限 Limit 啊。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[NSW] 这二条是什么鱼？ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块