请教面食达人飞利浦 面条机做的面好吃吗

landwhelen

网中人 发表于 2016-6-20 17:57
也想买一个。以前在 supermarket买过生面煮，都煮糊了。弱弱问一下怎么煮好面？ ...

其实煮面很简单。锅里的水开了以后把面放进去。这时候要大火用筷子不断搅动，目的是不让面条粘在一起和糊锅。面条下锅里以后开锅再把火弄小一点。一般煮个两三分钟就可以了。当然面条的软硬还要看个人的喜好，喜欢吃软一点的就多煮一会。喜欢硬的就少煮一会。

sayaaz

紫菱儿 发表于 2016-6-20 08:06
你买啥型号呀，你觉得好用吗？看来托运时要拿出量杯另外放了。

我买的2356的，跟澳洲卖的2357机器是一样的，只是自带的出面头不一样。 我觉得口感不能跟手擀面，压面机比，但是操作实在简单，口感可接受。

漫步2010

ycnang 发表于 2016-6-13 20:36
面条机是我买过的最实用的神奇 全家人都喜欢 而且只要多放鸡蛋面条就会很劲道 ...

求推荐是哪款面条机？最近正想买

ycnang

漫步2010 发表于 2017-10-6 12:41
求推荐是哪款面条机？最近正想买

飞利浦2357

Julian1028

xue1688

Janet 发表于 2016-6-13 21:55
我的也是， 而且面很容易断

我的也是，面条机基本不用，用手动的好吃很多

卡落琳0000

买了个半自动的 很好用 饺子皮 馄炖皮 再也不用发愁了

hotornot

洗起来好麻烦，好久不用了

未来生活

CGoo

卡落琳0000 发表于 2017-10-6 16:32
买了个半自动的 很好用 饺子皮 馄炖皮 再也不用发愁了

请问你买的是哪款半自动啊？

我们比较少吃面条，主要是做饺子皮

卡落琳0000

CGoo 发表于 2018-3-6 15:01
请问你买的是哪款半自动啊？

我们比较少吃面条，主要是做饺子皮

复兴

CGoo

卡落琳0000 发表于 2018-3-7 18:56
复兴

谢谢，我也买个复兴

happysundy

卡落琳0000 发表于 2018-3-7 18:56
复兴

请问你买的是复兴500+的那一款吗？

我也准备买

因为我们也爱小馄饨

飞利浦做不了小馄饨

据说复兴还可以蒸馒头

面条也劲道

不知你用的如何

卡落琳0000

happysundy 发表于 2018-3-8 09:52
请问你买的是复兴500+的那一款吗？

我也准备买

很好 可以买一个

remey

melinana 发表于 2016-6-13 01:31
我觉得不劲道啊
口感和味道我的排序是：手擀，手动压面机，飞利浦电动。
性价比排序：手擀 飞利浦电动 手 ...

同意，做了一次就放起来了。。

水少了不出面。。。

感觉蛮麻烦的

我自己是用机器和面，然后用pasta机压出来