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楼主:GardenOfDreams

[煎炒炖煮] 水煮牛肉！第一次木有用料包！ [复制链接]

stmimi

白金靴族

发表于 2016-2-19 13:28 |显示全部楼层

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米饭两碗都不够。

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-2-19 13:29 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2016-2-19 13:25
看着好香好好吃啊，请教一下LZ，牛肉片要怎么处理一下吗？

如果是scotch filet的话，不怎需要处理，提前用淀粉抓一下也行。

不要煮的时间太长，烫熟了就行。

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过好每一天。。。

Jacquimama

木屐族

发表于 2016-2-19 15:00 |显示全部楼层

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太谢谢分享了！！！

Jacquimama

木屐族

发表于 2016-2-19 15:01 |显示全部楼层

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请问楼主要买哪种牛肉呢？

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-2-19 15:22 |显示全部楼层

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Jacquimama 发表于 2016-2-19 15:01
请问楼主要买哪种牛肉呢？

我用的scotch filet。

过好每一天。。。

深海2010

铜靴族

发表于 2016-2-19 15:43 |显示全部楼层

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没有看到麻味道的内容，如何增加麻味呢？

chunvivi123

木屐族

发表于 2016-2-19 16:43 |显示全部楼层

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GardenOfDreams

版主

发表于 2016-2-19 16:44 |显示全部楼层

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深海2010 发表于 2016-2-19 15:43
没有看到麻味道的内容，如何增加麻味呢？

最后淋热的花椒油。

过好每一天。。。

emily-dd

金靴族

发表于 2016-2-19 16:48 |显示全部楼层

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太馋人啦，搞得我没到饭点就开始咽口水

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