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[煎炒炖煮] 肉末炒新鲜雪里蕻 [复制链接]

曹晓白

铜靴族

发表于 2016-2-11 18:31 |显示全部楼层

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今天收割雪里蕻，预备腌咸菜。但是先炒一碗鲜雪里蕻吃起来再说！

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大胃	+ 5	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-11 18:50 |显示全部楼层

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新鲜！

appleapple1

皮靴族

发表于 2016-2-11 18:55 |显示全部楼层

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obz

金靴族

发表于 2016-2-11 18:56 |显示全部楼层

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太香了

七月的小倩

皮靴族

发表于 2016-2-11 19:19 |显示全部楼层

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记得腌的雪里蕻很鲜～

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-2-11 21:03 |显示全部楼层

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曹晓白

铜靴族

发表于 2016-2-11 21:37 |显示全部楼层

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七月的小倩发表于 2016-2-11 19:19
记得腌的雪里蕻很鲜～

腌的，就是咸菜啦！

我已经腌一部分了。这个要等一段时间，才能吃的。

过有质量的生活！！！

Qianyh

铜靴族

发表于 2016-2-11 21:46 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-2-11 22:19 |显示全部楼层

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新鲜的就是碧绿色的

嘟嘟0809

白金靴族

发表于 2016-2-11 22:29 |显示全部楼层

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-2-11 22:36 |显示全部楼层

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看起来挺好的！

fycool

金靴族

发表于 2016-2-11 23:24 |显示全部楼层

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88945

皮靴族

发表于 2016-2-12 07:37 |显示全部楼层

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-12 07:53 |显示全部楼层

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弱弱的问一下，这最后一个字咋念呢

wang0211

铜靴族

发表于 2016-2-12 08:05 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-2-12 07:53
弱弱的问一下，这最后一个字咋念呢

雪里蕻（红）

紫薇树

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-12 08:13 |显示全部楼层

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wang0211 发表于 2016-2-12 08:05
雪里蕻（红）

没文化真可怕

，长知识了,谢谢

曹晓白

铜靴族

发表于 2016-2-12 13:48 |显示全部楼层

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wang0211 发表于 2016-2-12 08:05
雪里蕻（红）

对的。

有时候偷懒，就写“红”

过有质量的生活！！！

lemontreehua

金靴族

发表于 2016-2-12 16:20 |显示全部楼层

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新鲜

jennifercd

金靴族

发表于 2016-2-12 17:14 |显示全部楼层

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好棒啊！健康又美味！

appleapple1

皮靴族

发表于 2016-2-12 19:14 |显示全部楼层

太漂亮了！

david2014

木屐族

发表于 2016-2-12 20:50 |显示全部楼层

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-2-13 23:16 |显示全部楼层

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又学了一招了

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-2-15 21:36 |显示全部楼层

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看起来很可口

大胃

水晶靴族

发表于 2016-2-15 21:48 |显示全部楼层

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雪里红英文是啥

曹晓白

铜靴族

发表于 2016-2-16 12:00 |显示全部楼层

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大胃发表于 2016-2-15 21:48
雪里红英文是啥

吆，还真不知道呢。

过有质量的生活！！！

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-2-16 12:17 |显示全部楼层

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不是太懂，但老家都是要腌一下才吃的，可以腌了只二天就吃，都是翠绿的，我们叫跑腌腌，接下来就是有一段时间不能再吃，因为据说那一段时间亚硝酸盐巨多，然后等腌制成熟了就是雪里蕻咸菜了

宝宝百日照,请猛戳

jojosh7

金靴族

发表于 2016-2-16 14:47 来自手机 |显示全部楼层

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以前见过浙江一带腌雪里蕻是封甏干腌，大概一个月后开甏，雪菜辣辣黄，用来烧黄鱼汤一级了。暴腌雪里蕻颜色碧绿，用来炒肉丝啥的鲜爽，不过暴腌菜亚硝酸盐含量极高，建议少吃

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