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[其他] 越南咖啡是加了炼乳吗 [复制链接]

发表于 2016-2-6 15:36 |显示全部楼层
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本帖最后由 Echo0531 于 2016-2-6 15:41 编辑

有人懂吗,我要是自己在家做,加一些炼乳是不是一样的味道?
我没有看清楚他们用什么牌子。。
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发表于 2016-2-6 15:37 |显示全部楼层
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本帖最后由 Echo0531 于 2016-2-6 15:39 编辑


是这个吗

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发表于 2016-2-6 15:38 来自手机 |显示全部楼层
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聽說是的。

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发表于 2016-2-6 15:39 |显示全部楼层
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好像是

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发表于 2016-2-6 15:47 来自手机 |显示全部楼层
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应该咖啡是炭烧咖啡吧。

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发表于 2016-2-6 15:48 |显示全部楼层
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本帖最后由 Echo0531 于 2016-2-6 15:49 编辑
yanhui30 发表于 2016-2-6 15:47
应该咖啡是炭烧咖啡吧。


能解释一下,可以自己做吗 在家里?还是超市可以买到?
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发表于 2016-2-6 15:57 来自手机 |显示全部楼层
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越南咖啡的咖啡豆烘烤和一般的不太一样,所以有炭烧的味道。我没自己做过,咖啡豆可能越南人的杂货店里有的卖吧。下次去他们的杂货店我找找看。

发表于 2016-2-6 16:00 |显示全部楼层
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是用煉乳沒錯,然後要去越南雜貨店買越南咖啡粉來做。

发表于 2016-2-6 16:18 |显示全部楼层
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ducaroga 发表于 2016-2-6 16:00
是用煉乳沒錯,然後要去越南雜貨店買越南咖啡粉來做。

有没有咖啡粉图片?

发表于 2016-2-6 16:20 |显示全部楼层
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是的,用炼乳。不够我公婆是用普通咖啡粉的

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发表于 2016-2-6 16:24 来自手机 |显示全部楼层
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和鸳鸯一样放炼乳 是他们自己的民族品牌还是国际的就不知道啦。。
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发表于 2016-2-6 16:31 |显示全部楼层
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rainyfriend 发表于 2016-2-6 16:20
是的,用炼乳。不够我公婆是用普通咖啡粉的

咖啡粉是不是要用这个做咖啡

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发表于 2016-2-6 16:32 |显示全部楼层
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起司neko 发表于 2016-2-6 16:24
和鸳鸯一样放炼乳 是他们自己的民族品牌还是国际的就不知道啦。。

鸳鸯是什么

发表于 2016-2-6 16:35 |显示全部楼层
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Echo0531 发表于 2016-2-6 16:31
咖啡粉是不是要用这个做咖啡

好像有个这模样的东西。不过一般不用。
[url=http://lilypie.com]http://lb4f.lilypie.com/KLoap10.png[/url]

[url=http://lilypie.com][img]http://lb2f.lilypie.com/rCR0p10.p

发表于 2016-2-6 16:37 |显示全部楼层
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rainyfriend 发表于 2016-2-6 16:35
好像有个这模样的东西。不过一般不用。

那你的意思就是普通的速溶咖啡一样的粉吗

发表于 2016-2-6 16:38 |显示全部楼层
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Echo0531 发表于 2016-2-6 16:32
鸳鸯是什么

咖啡加奶茶
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发表于 2016-2-6 17:24 |显示全部楼层
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Echo0531 发表于 2016-2-6 16:37
那你的意思就是普通的速溶咖啡一样的粉吗

我看到的是要用过滤器的,类似grounded bean

发表于 2016-2-6 18:15 |显示全部楼层
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有次喝Doncaster包店冲港式奶茶,看到加炼乳,和偶在city太平洋茶餐厅喝的真不是一个等级,不过这种简易奶茶在家自制就简单多了,哈哈

发表于 2016-2-6 21:12 |显示全部楼层
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Echo0531 发表于 2016-2-6 16:37
那你的意思就是普通的速溶咖啡一样的粉吗

是啊,他们每天早上都这样喝
[url=http://lilypie.com]http://lb4f.lilypie.com/KLoap10.png[/url]

[url=http://lilypie.com][img]http://lb2f.lilypie.com/rCR0p10.p

发表于 2016-2-6 21:16 |显示全部楼层
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围观

发表于 2016-2-6 22:40 |显示全部楼层
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应该是炼乳

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发表于 2016-2-6 22:44 来自手机 |显示全部楼层
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我以前念书的时候在越南店打工的。那种滴滴的咖啡就是用炼乳的。

发表于 2016-2-6 22:50 |显示全部楼层
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Lisa 发表于 2016-2-6 22:44
我以前念书的时候在越南店打工的。那种滴滴的咖啡就是用炼乳的。

我那个图片对吗,还是他们有自己的牌子

发表于 2016-2-7 23:19 |显示全部楼层
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Echo0531 发表于 2016-2-6 22:50
我那个图片对吗,还是他们有自己的牌子

真不记得了,很久很久以前

咖啡肯定是越南的

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