新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 这样炒土豆片包你一定喜欢吃

精华好帖回顾
· 无本地经验，如何找到第一份工+你也可以活得很精彩+转行讨论+设计你的职业人生 (2013-6-22) 紫衣	· ＮＳＷ悉尼私校大汇总（呕心沥血填坑完毕, 欢迎补充和评论） (2009-12-1) 旋木
· 今天的午饭-酸辣肥肠粉 (2008-4-1) bluesummer	· 软糯鲜香的【芋头扣肉】 (2012-5-16) chesecake

查看: 5776|回复: 28

[煎炒炖煮] 这样炒土豆片包你一定喜欢吃 [复制链接]

xiaomulanxin

布鞋族

发表于 2016-1-19 14:45 |显示全部楼层

此文章由 xiaomulanxin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaomulanxin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 xiaomulanxin 于 2016-1-19 14:46 编辑

1. 土豆切片，片大小适中，用水冲泡片刻后沥干，锅中放入油少许，烧热后放入土豆片慢慢煎，至土豆片外焦里软，盛出来放一边。
2. 锅中再放少许油用姜片炝锅，放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入五花肉片（五花肉最好煮成八成熟的回锅肉，切成薄片）、香菇、青红椒片（或胡萝卜片），如锅干可加少许开水，翻炒至八成熟。
3. 最后将煎过的土豆片放入锅中，继续翻炒，煸干水份，撒入蒜苗出锅。

俺喜欢这样吃法，俺闺女最喜欢吃。

评分

参与人数 2	积分 +7	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享
高密东北乡	+ 2	你太有才了

查看全部评分

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-1-19 15:16 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感觉大厨做菜，食材都要过油煎，是味道不错

wwwjs

金靴族

发表于 2016-1-19 15:17 |显示全部楼层

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这样做没半小时出不来。

big_beast

白金靴族

发表于 2016-1-19 15:25 |显示全部楼层

此文章由 big_beast 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 big_beast 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俺一般会把土豆放烤箱，表面喷一层油……再放进菜里……-_-b

xiaomulanxin

布鞋族

发表于 2016-1-19 16:21 |显示全部楼层

big_beast 发表于 2016-1-19 15:25
俺一般会把土豆放烤箱，表面喷一层油……再放进菜里……-_-b

你那样做就更好了，学习了

big_beast

白金靴族

发表于 2016-1-19 16:22 |显示全部楼层

此文章由 big_beast 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 big_beast 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xiaomulanxin 发表于 2016-1-19 16:21
你那样做就更好了，学习了

人懒…… 煎个土豆片感觉腿都站麻了-_- b

P民一个，屌丝一枚，傻妈一只

记得给俺加分……

pz2011

皮靴族

发表于 2016-1-19 16:27 |显示全部楼层

此文章由 pz2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pz2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎样慢慢煎？铺一层吗？

xiaomulanxin

布鞋族

发表于 2016-1-19 16:30 |显示全部楼层

big_beast 发表于 2016-1-19 16:22
人懒…… 煎个土豆片感觉腿都站麻了-_- b

亲，你好可爱哦，煎个土豆片把腿都站麻了，不至于这么羸弱吧

xiaomulanxin

布鞋族

发表于 2016-1-19 16:31 |显示全部楼层

pz2011 发表于 2016-1-19 16:27
怎样慢慢煎？铺一层吗？

学习4楼的方法，用烤箱比较会更好，少油、时间还快些。

big_beast

白金靴族

发表于 2016-1-19 16:33 |显示全部楼层

此文章由 big_beast 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 big_beast 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xiaomulanxin 发表于 2016-1-19 16:30
亲，你好可爱哦，煎个土豆片把腿都站麻了，不至于这么羸弱吧

真心的
年纪大了腿不好了，有阵站十分钟都坚持不了，看了医生做了锻炼，现在也就是支撑到半个小时……
人生好悲剧-_-b

P民一个，屌丝一枚，傻妈一只

记得给俺加分……

xiaomulanxin

布鞋族

发表于 2016-1-19 16:35 |显示全部楼层

big_beast 发表于 2016-1-19 16:33
真心的
年纪大了腿不好了，有阵站十分钟都坚持不了，看了医生做了锻炼，现在也就是支撑到半个小时……
人 ...

年龄大了总会生病的，顺其自然，适当锻炼，吃好睡好玩好，保持快乐好心情。

echoxinying

金靴族

发表于 2016-1-19 17:20 |显示全部楼层

此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lionmic

木屐族

发表于 2016-1-19 17:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lionmic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lionmic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好办法

自游自在

水晶靴族

发表于 2016-1-19 17:28 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一定很好吃。

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-1-19 17:28 |显示全部楼层

此文章由 SWAN叔叔2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SWAN叔叔2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做菜这么精细，是个好妈妈。

NZhelen

木屐族

发表于 2016-1-19 19:09 |显示全部楼层

此文章由 NZhelen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 NZhelen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高密东北乡

皮靴族

发表于 2016-1-19 23:27 |显示全部楼层

此文章由高密东北乡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者高密东北乡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水啊。。。这大半夜的

zlzq

皮靴族

发表于 2016-1-19 23:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zlzq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zlzq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

Zoe2013

木屐族

发表于 2016-1-19 23:47 |显示全部楼层

此文章由 Zoe2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Zoe2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感觉是很好吃。

财神爷

皮靴族

发表于 2016-1-19 23:50 |显示全部楼层

此文章由财神爷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者财神爷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

图片啊

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-1-20 12:42 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-1-21 09:00 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主要是能配个图片就完美了

Emma888

皮靴族

发表于 2016-1-21 09:03 |显示全部楼层

此文章由 Emma888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Emma888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

脂肪含量啊

eat1983

皮靴族

发表于 2016-1-21 09:47 |显示全部楼层

此文章由 eat1983 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eat1983 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这样做绝对好吃啊

lalasong

白金靴族

发表于 2016-1-21 11:22 |显示全部楼层

此文章由 lalasong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lalasong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主阿姨最近的创意都很不错

rock9

皮靴族

发表于 2016-1-21 11:24 |显示全部楼层

此文章由 rock9 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rock9 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以试试

ida.sky

银靴族

发表于 2016-2-22 17:10 |显示全部楼层

此文章由 ida.sky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ida.sky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏啊

bella0209

草鞋族

发表于 2016-2-22 17:46 |显示全部楼层

此文章由 bella0209 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bella0209 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求图片啊

bigtailcat

铜靴族

发表于 2016-2-22 17:49 |显示全部楼层

此文章由 bigtailcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bigtailcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是回锅肉

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 这样炒土豆片包你一定喜欢吃 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

2019年度勋章

退役斑竹

参与宝库编辑功臣