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[甜品烘焙] Dinner by Heston Blumenthal [复制链接]

TTYL

皮靴族

发表于 2016-1-5 11:57 |显示全部楼层

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直接上图

1。招牌

Dinner by Heston Blumenthal

2。走廊

Entrance

3。菜谱

Menu

4。面包

Bread

5。鸡里脊

Salamagundy

6。鸡肝酱

Meat Fruit

7。八爪鱼

Frumenty

8。牛排

Black Angus Ribeye

9。薯条

Triple Cooked Chips

10。鱼

Roast Snapper in Cider

11。鸡

Chicken cooked with Lettuces

12。面包雪糕

Brown Bread Icecream

13。烤菠萝

Tipsy Cake

14。乳酪雪糕

Sambocade

15。茶味巧克力

Earl Grey infused Chocolate

评分

参与人数 4	积分 +30	收起理由
大胃	+ 11	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享
philjoy	+ 4	感谢分享

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chainray

白金靴族

发表于 2016-1-5 12:31 |显示全部楼层

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拿个相机这样拍会不会很怪？

TTYL

皮靴族

发表于 2016-1-5 12:38 |显示全部楼层

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chainray 发表于 2016-1-5 12:31
拿个相机这样拍会不会很怪？

习惯就好

kukupants

白金靴族

发表于 2016-1-5 12:46 |显示全部楼层

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本帖最后由 kukupants 于 2016-1-5 21:42 编辑

谢分享

菜品和照片都一流水準

p.s. Lz 你的照片 colour space 設定是 Adobe RGB. 我们在这看到的跟你电腦上看到的颜色不一样。我乱说的， Lz 勿怪。

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-1-5 20:49 |显示全部楼层

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拍照技术太牛了。这么普通的菜品都拍出高大上的赶脚了

奇思

金靴族

发表于 2016-1-6 16:55 |显示全部楼层

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墨尔本好幸福啊！Heston为什么不来悉尼...
看起来真是太好了！
上面指出的是对的，传上网用sRGB格式比较好，不会出现偏色。

160

铜靴族

发表于 2016-1-6 17:53 来自手机 |显示全部楼层

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吃一頓消費大概多少啊？我下周去墨爾本

obz

金靴族

发表于 2016-1-6 21:00 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-1-6 21:11 |显示全部楼层

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楼主，说说吃后感呀

TTYL

皮靴族

发表于 2016-1-7 01:02 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-1-5 12:46
谢分享

菜品和照片都一流水準

也就随手拍拍做个纪念 =）

TTYL

皮靴族

发表于 2016-1-7 01:05 |显示全部楼层

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奇思发表于 2016-1-6 16:55
墨尔本好幸福啊！Heston为什么不来悉尼...
看起来真是太好了！
上面指出的是对的，传上网用sRGB格式比较好 ...

悉尼也不差啊！ Quay/Sepia/Tetsuya都在那里

TTYL

皮靴族

发表于 2016-1-7 01:09 |显示全部楼层

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160 发表于 2016-1-6 17:53
吃一頓消費大概多少啊？我下周去墨爾本

一个前菜，一道主菜，一份甜品外加一杯酒大概$150。如果你下周就要来那么可能定不到位了，满热门的

csj1793

木屐族

发表于 2016-1-7 01:23 |显示全部楼层

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看名字是泰国餐厅么

160

铜靴族

发表于 2016-1-7 04:44 来自手机 |显示全部楼层

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TTYL 发表于 2016-1-7 01:09
一个前菜，一道主菜，一份甜品外加一杯酒大概$150。如果你下周就要来那么可能定不到位了，满热门的 ...

很幸運的訂到了到達當晚10點的晚飯，雖然晚了點不過沒有關系啦。期待

大胃

水晶靴族

发表于 2016-1-7 16:19 |显示全部楼层

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Heston 走群众路线了。。。

nicekrissy

铜靴族

发表于 2016-1-7 16:26 |显示全部楼层

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TTYL 发表于 2016-1-7 01:05
悉尼也不差啊！ Quay/Sepia/Tetsuya都在那里

这三家都不好吃啊。。。。

不是要固执的中意小眼睛吗。。。。。。。

TTYL

皮靴族

发表于 2016-1-8 13:32 |显示全部楼层

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160 发表于 2016-1-7 04:44
很幸運的訂到了到達當晚10點的晚飯，雖然晚了點不過沒有關系啦。期待

也不错啊，我就是9.45才开始吃的，是最后离开的一桌
就还是葡萄酒比较好，那里的鸡尾酒真的不好喝

TTYL

皮靴族

发表于 2016-1-8 13:34 |显示全部楼层

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nicekrissy 发表于 2016-1-7 16:26
这三家都不好吃啊。。。。

是吗？我也只去过Sepia，觉得还蛮不错的

nicekrissy

铜靴族

发表于 2016-1-8 13:56 |显示全部楼层

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TTYL 发表于 2016-1-8 13:34
是吗？我也只去过Sepia，觉得还蛮不错的

推荐est
rockpool也蛮好的。。
sepia我觉得有点失望，可能是我去的时间关系？

不是要固执的中意小眼睛吗。。。。。。。

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-3-17 00:21 |显示全部楼层

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图片太色香味俱全了

Rumpelstiltskin

皮靴族

发表于 2016-3-17 00:34 |显示全部楼层

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吃的是名气，不是味道

peggyfengji

光脚族

发表于 2016-3-29 19:58 |显示全部楼层

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话说，照片的效果不是浮夸，菜品真的好吃，很惊艳，尤其那个fruit meat 完美

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-3-29 20:18 |显示全部楼层

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赞赏！

510152025

草鞋族

发表于 2016-4-4 22:28 |显示全部楼层

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照的真好

肥羊

圣靴族

发表于 2016-4-4 23:11 |显示全部楼层

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太小资呀

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