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[厨房窍门] 请教,Le Creuset铁锅真的很好吗? [复制链接]

发表于 2015-12-3 04:44 |显示全部楼层
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请教各位大厨,Le Creuset铁锅真的很好吗?好像上足迹食版的都在推荐,但是价格不菲,都是200刀打上。Aldi家也有cast iron系列的,也只是十来块钱。本人菜鸟一个,想听听各位意见!
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发表于 2015-12-3 05:53 来自手机 |显示全部楼层
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贵 好用?没见的 重得很

发表于 2015-12-3 07:32 |显示全部楼层
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你可以先买一个aldi十来刀的铸铁锅试下,反正丢掉也就是十块,和L家的零头差不多。说不定还不错哪。

不好的话再入一个名牌的,就可以得出比较之后的心得了,看看一分钱一分货在这里适用不适用

发表于 2015-12-3 08:22 |显示全部楼层
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一分价钱一分货。比较过就知道了。十几块钱就能跟L家比吗?那L还是赶紧倒闭吧

发表于 2015-12-3 09:03 来自手机 |显示全部楼层
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球墨铸铁技术非常成熟 搪瓷珐琅技术也是应用了几百年的

名牌与普通品牌技术差异不会用售价那么大的差异

澳洲人酷爱露营用的铸铁锅 一样的东西 去除了容易破碎的搪瓷涂层

再大牌的搪瓷珐琅涂层也不能耐受外力冲击特别是金属器具的冲击 突冷突热也是涂层的大敌 长期使用涂层的染色特别是浅色涂层的染色也是其弱点

发表于 2015-12-3 09:54 |显示全部楼层
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我以前度假租的cottage里面,有aldi的铸铁锅。我看应该用了好几年了,也很完好,质量应该还可以。
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发表于 2015-12-3 11:07 来自手机 |显示全部楼层
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家里有LC的锅和Aldi的锅各一个,老实说觉得区别不大。LC的涂层更美貌,使用起来功能一样

发表于 2015-12-3 11:23 来自手机 |显示全部楼层
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铸铁锅用来炒菜?请教了

发表于 2015-12-3 17:35 |显示全部楼层
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只知道很贵

发表于 2015-12-3 22:03 来自手机 |显示全部楼层
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今天买好啦myer6折价格还行就收啦

发表于 2015-12-3 22:35 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-4 00:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 论坛说书人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 论坛说书人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没感觉有差别。

发表于 2015-12-4 02:11 |显示全部楼层
此文章由 99fatfree 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 99fatfree 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很粘锅,煮个东西锅底很粘,要泡很久才可以洗干净。难道是我使用的方式不对?

主要还是看厨艺。 哈哈哈哈。

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