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[面食面点] 各国酱料大集结=======》》》》》》自创牛肉面 [复制链接]

wwwjs

金靴族

发表于 2015-12-2 19:27 |显示全部楼层

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获得家人一致好评，这次混搭的牛肉面味道非常的好，汤料融合和酱牛肉的原汤，laksa酱，各种咖喱酱再配以香菜和切片的牛肉，吃时倒入镇江香醋，这复合味我都不知用什么词来形容。只能说太好吃了。上成品图

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jiaopi32

布鞋族

发表于 2015-12-2 19:39 |显示全部楼层

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看着就有胃口啦

KaTharina

金靴族

发表于 2015-12-2 19:41 |显示全部楼层

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好馋

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-12-2 19:57 |显示全部楼层

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这么多酱料啊

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-12-2 20:33 |显示全部楼层

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好棒

细雨漫步

白金靴族

发表于 2015-12-2 20:34 |显示全部楼层

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，
有创意，牛肉真多!

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deen

水晶靴族

发表于 2015-12-2 20:35 |显示全部楼层

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残忍

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-12-2 20:42 来自手机 |显示全部楼层

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口水

echoxinying

金靴族

发表于 2015-12-2 22:35 |显示全部楼层

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lianhua930

皮靴族

发表于 2015-12-3 06:49 |显示全部楼层

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看着就非常的好吃，求做法啊。

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cocobai

铜靴族

发表于 2015-12-3 07:00 |显示全部楼层

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求做法

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2015-12-3 09:57 来自手机 |显示全部楼层

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看着就有胃口，求做法！

fffighter

金靴族

发表于 2015-12-3 10:01 |显示全部楼层

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求菜谱

wwwjs

金靴族

发表于 2015-12-3 11:39 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2015-12-3 09:57
看着就有胃口，求做法！

其实做菜就是拼拼凑凑的活，基本原理是相通的的。只要有心就可以自由发挥，随心所欲。做牛肉在此贴https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=841315做面条在此贴https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=613859希望对有兴趣的朋友有帮助

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wwwjs

金靴族

发表于 2015-12-3 11:40 |显示全部楼层

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cocobai 发表于 2015-12-3 07:00
求做法

做法在14楼

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wwwjs

金靴族

发表于 2015-12-3 11:41 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2015-12-3 10:01
求菜谱

做法在14楼的链接里

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happySpeculate

银靴族

发表于 2015-12-3 11:48 |显示全部楼层

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赏心悦目，好棒

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sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2015-12-3 13:03 来自手机 |显示全部楼层

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wwwjs 发表于 2015-12-3 11:39
其实做菜就是拼拼凑凑的活，基本原理是相通的的。只要有心就可以自由发挥，随心所欲。做牛肉在此贴https: ...

谢谢美食高手！收藏啦！

climber

金靴族

发表于 2015-12-3 14:13 |显示全部楼层

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至今无法接受laksa的味道，曾经买过laksa的杯汤，捏着鼻子也只喝了3口，全部倒掉............

wwwjs

金靴族

发表于 2015-12-3 14:38 |显示全部楼层

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climber 发表于 2015-12-3 14:13
至今无法接受laksa的味道，曾经买过laksa的杯汤，捏着鼻子也只喝了3口，全部倒掉............ ...

就和榴莲一样了。

我觉得laksa味道还是挺好的。看来你是不喜欢lemon grass的味了。

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fycool

金靴族

发表于 2015-12-3 16:40 |显示全部楼层

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醋是好东西啊

fffighter

金靴族

发表于 2015-12-4 11:17 |显示全部楼层

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wwwjs 发表于 2015-12-3 11:41
做法在14楼的链接里

请问，牛腱肉，这边的超市里对应的名字叫什么？

wwwjs

金靴族

发表于 2015-12-4 13:35 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2015-12-4 11:17
请问，牛腱肉，这边的超市里对应的名字叫什么？

这还真不知道，超市很少这样分，都是华人店买的。

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-12-4 13:41 |显示全部楼层

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看着就很美味(monkey03)

junejunyan

银靴族

发表于 2015-12-4 13:57 |显示全部楼层

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棒

kkxxing

皮靴族

发表于 2015-12-4 14:05 |显示全部楼层

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摆盘专业，味道差不了

SusanPan2001

草鞋族

发表于 2015-12-4 14:08 |显示全部楼层

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石平佳

布鞋族

发表于 2016-1-15 10:48 |显示全部楼层

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本帖最后由石平佳于 2016-1-15 10:50 编辑

真漂亮

有苏式面的韵味。

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