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[甜品烘焙] 熊猫做蛋糕--我的第一个翻糖书本蛋糕&水晶糖红宝石 [复制链接]

小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2015-9-14 00:55 |显示全部楼层
此文章由 小白的熊猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小白的熊猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
俺的第一个翻糖书本蛋糕，特浓巧克力蛋糕胚，翻糖及水晶糖装饰，做法基本就是把蛋糕休整成书本的样子，然后盖上翻糖皮，再用可食用色素进一步修饰，希望对有兴趣自己做得朋友有些帮助











用来做书签的缎带买了三种，最后还是用的中间那个，因为其他两个蕾丝效果的都严重掉金粉！吃的东西还是保险点吧～～



水晶糖做的红宝石，手机无法拍出它的通透，实物美很多~~~~~





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Y叔 + 11 你太有才了
lilac1314521 + 8 你太有才了
细雨漫步 + 6 你太有才了

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bluegirl_2

发表于 2015-9-15 12:27 |显示全部楼层
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沙发

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Tommy888

发表于 2015-9-15 14:53 |显示全部楼层
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幺妹儿

发表于 2015-9-15 14:59 |显示全部楼层
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厉害

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angelafanhui

发表于 2015-9-15 15:37 |显示全部楼层
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alvin0827

发表于 2015-9-15 18:00 |显示全部楼层
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这个怎么吃啊，太精致了
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tdbrothers

发表于 2015-9-15 21:26 |显示全部楼层
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好逼真啊

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fruitcandy

发表于 2015-9-15 21:47 |显示全部楼层
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好厉害！书页怎么做的那么逼真

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湫湫鱼儿

发表于 2015-9-15 21:55 |显示全部楼层
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太厉害了

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sky20000

发表于 2015-9-15 21:59 |显示全部楼层
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这也，太美啦……

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细雨漫步

发表于 2015-9-15 22:00 |显示全部楼层
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jeff117888

发表于 2015-9-15 22:50 |显示全部楼层
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你又让我崇拜了。

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2015-9-16 11:14 |显示全部楼层
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熊猫太有才了

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2015-9-16 16:13 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2015-9-16 10:14
熊猫太有才了

Y叔太过奖了啦～(monkey33)

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2015-9-16 16:14 |显示全部楼层
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jeff117888 发表于 2015-9-15 21:50
你又让我崇拜了。

(monkey33) 你也可以的啦～

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2015-9-16 16:15 |显示全部楼层
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细雨漫步 发表于 2015-9-15 21:00

谢谢～
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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2015-9-16 16:22 |显示全部楼层
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sky20000 发表于 2015-9-15 20:59
这也，太美啦……

谢谢～

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2015-9-16 16:24 |显示全部楼层
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fruitcandy 发表于 2015-9-15 20:47
好厉害！书页怎么做的那么逼真

用翻糖擀薄做的书页效果～

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2015-9-16 16:26 |显示全部楼层
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alvin0827 发表于 2015-9-15 17:00
这个怎么吃啊，太精致了

切开吃啊～(monkey15) 里面的巧克力海绵蛋糕也很好吃的～

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ajian_lj

发表于 2016-8-24 00:17 来自手机 |显示全部楼层
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小白的熊猫 发表于 2015-9-16 15:26
切开吃啊～ 里面的巧克力海绵蛋糕也很好吃的～

能有好吃的翻糖吗？每次翻糖我都是不敢下口

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静默之

发表于 2016-8-24 10:18 |显示全部楼层
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太有才了，赞赏
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Renny

发表于 2016-8-24 10:21 |显示全部楼层
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好厉害

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