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楼主:hutu

[厨房窍门] 这样开锅就真不粘了吗？ [复制链接]

发表于 2015-9-2 14:08 |显示全部楼层

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有人试过吗真的不粘?!

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发表于 2015-9-2 16:15 |显示全部楼层

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以前不知道咧，谢谢楼主了

发表于 2015-9-2 16:26 |显示全部楼层

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国内淘宝买铁锅，都帮你开锅的～～～上猪肉熬～～

发表于 2015-9-2 17:15 |显示全部楼层

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大小摩发表于 2015-8-31 15:06
不锈钢也是这样烧吗

把不銹鋼鍋變不沾鍋
http://www.360doc.com/content/11/0824/04/699582_142820177.shtml

或者百度“物理不粘”

发表于 2015-9-2 17:18 |显示全部楼层

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helavic 发表于 2015-9-2 13:08
有人试过吗真的不粘?!

熟铁、碳钢的炒锅
http://lillylin1030.com/blog/index.php?load=read&id=90

如楼上同学所说，生铁锅也是一样

发表于 2015-9-2 17:29 |显示全部楼层

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他徒手拿那个锅柄不烫吗？

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头像被屏蔽

发表于 2015-9-2 17:31 |显示全部楼层

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cool

发表于 2015-9-2 18:16 |显示全部楼层

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哇

发表于 2015-9-2 22:48 |显示全部楼层

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学习了

发表于 2015-9-4 03:45 |显示全部楼层

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thanks

发表于 2015-9-4 09:04 |显示全部楼层

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开锅那大叔锅里有油吗

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发表于 2015-9-6 20:57 |显示全部楼层

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担心太多烟了

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发表于 2015-10-10 00:13 |显示全部楼层

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谢谢分享！

发表于 2015-12-18 12:27 |显示全部楼层

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自己在家真不敢这样做

发表于 2017-2-14 22:46 |显示全部楼层

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哪里可以买到苏泊尔的铁锅？除了国内。。。。

发表于 2017-4-2 11:19 |显示全部楼层

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其实没那些讲究，我们祖祖辈辈用的不是熟铁锅就是生铁锅，从来没有开锅这一说，有足够油和温度，都不会粘。

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发表于 2017-4-13 16:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由俏君原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者俏君所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的铁锅买了有好一阵了，除了炒蔬菜，其它怎么都粘。按视频里的方法试了，挺有效的，不过是做了两次。

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