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楼主:ldan1205

[其他] 我的爱好，希望和大家分享一下我的甜点蛋糕 [复制链接]

渡澜

皮靴族

发表于 2015-7-22 13:27 |显示全部楼层

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翻糖是不是要刷油还是什么的？

Valenooo

铜靴族

发表于 2015-7-22 13:34 来自手机 |显示全部楼层

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ldan1205 发表于 2015-7-22 12:18
哈哈…我爱做不爱吃。甜的不适合我

下次出炉请留言！

Mary.zheng

布鞋族

发表于 2015-7-22 14:20 来自手机 |显示全部楼层

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ldan1205 发表于 2015-7-22 12:16
那你做的是什么蛋糕？Spongecake吗？

是的,sponge cake怎么也发不起来。放了baking powder.

ldan1205

草鞋族

发表于 2015-7-22 16:00 |显示全部楼层

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渡澜发表于 2015-7-22 12:27
翻糖是不是要刷油还是什么的？

我暂时没有听说过翻糖要刷油，但你刷油是想要做到什么效果还是有啥用途？

ldan1205

草鞋族

发表于 2015-7-22 16:00 |显示全部楼层

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Valenooo 发表于 2015-7-22 12:34
下次出炉请留言！

好嘞！这个必需的…

ldan1205

草鞋族

发表于 2015-7-22 16:04 |显示全部楼层

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Mary.zheng 发表于 2015-7-22 13:20
是的,sponge cake怎么也发不起来。放了baking powder.

先问你蛋白，你蛋白发到什么程度？
做蛋糕很多时候准备好材料只是第一步，然后后面的做法，材料放进去的先后，烤的温度等等才是关键。

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-7-22 16:30 |显示全部楼层

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楼主有绘画天赋吗？巧手一双

qq8621

皮靴族

发表于 2015-7-22 21:10 |显示全部楼层

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神仙鱼

皮靴族

发表于 2015-7-22 22:52 来自手机 |显示全部楼层

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漂亮

dotti

银靴族

发表于 2015-7-22 22:58 |显示全部楼层

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楼主在哪学的我也想学学给娃儿给惊喜

司徒雨泽

皮靴族

发表于 2015-7-22 23:17 来自手机 |显示全部楼层

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哇哇哇。。这怎么下的去嘴啊....

kenny0021

木屐族

发表于 2015-7-23 00:39 来自手机 |显示全部楼层

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作品很好看。

jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-23 01:30 |显示全部楼层

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jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-23 01:30 |显示全部楼层

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收我做徒弟吧!

rydetafe

皮靴族

发表于 2015-7-23 01:52 来自手机 |显示全部楼层

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好美啊！

fycool

金靴族

发表于 2015-7-23 02:48 |显示全部楼层

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ldan1205

草鞋族

发表于 2015-7-23 20:44 |显示全部楼层

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dotti 发表于 2015-7-22 21:58
楼主在哪学的我也想学学给娃儿给惊喜

这些蛋糕我全在YouTube学着做的，但我自己有去上学再学习。
准备10月去香港也去参加一些课程。

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-7-23 20:53 |显示全部楼层

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都好美貌啊

hikari.xie

布鞋族

发表于 2015-7-23 21:16 |显示全部楼层

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helenyangwu

布鞋族

发表于 2015-7-23 21:25 |显示全部楼层

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好漂亮呀。

dotti

银靴族

发表于 2015-7-24 11:03 |显示全部楼层

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ldan1205 发表于 2015-7-23 19:44
这些蛋糕我全在YouTube学着做的，但我自己有去上学再学习。
准备10月去香港也去参加一些课程。 ...

楼主不是在本地学的吗
我在悉尼如果这边有课程请告知下谢谢亲

梦想成为有所成窈窕淑女一枚

jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-24 12:16 |显示全部楼层

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你太有才了

热水

木屐族

发表于 2015-7-24 12:40 |显示全部楼层

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有才,太有才了,

ldan1205

草鞋族

发表于 2015-7-25 15:57 |显示全部楼层

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dotti 发表于 2015-7-24 10:03
楼主不是在本地学的吗
我在悉尼如果这边有课程请告知下谢谢亲

我是在墨村有上学，悉尼有蛮多学校和课程的可以去学习的。你可以去问问那些Institute有没有。

zxie8

金靴族

发表于 2015-7-25 16:39 |显示全部楼层

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好美，都不舍得吃了

ldan1205

草鞋族

发表于 2015-7-25 17:12 |显示全部楼层

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谢谢各位的称赞，我已经开始在设计下个月的两款生日蛋糕。
希望我能有惊无险的顺利完成每次的挑战。

borage

木屐族

发表于 2015-7-26 01:45 |显示全部楼层

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真漂亮

快乐阳光

木屐族

发表于 2015-7-26 02:29 |显示全部楼层

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Lz 太赞了手真巧

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