“手榴弹”黄瓜拉藤了－－太能结果了！

66绣球

大冬天的，黄瓜会不会太凉？

猪头子祺

楼主请视我为敌人吧~~尽管把手雷扔过来~~

随便逛逛

MEGAN妈

哪里买的种子？

JessieMiao

第一次见。。。

热水

sharrongrri

楼主 请回答下啊 这么多人问 这黄瓜是当菜吃像普通黄瓜 还是水果吃啊 第一次见 哪里买种子啊
大家都等答案呢

HALAN

MEGAN妈 发表于 2015-7-14 14:41
哪里买的种子？

linlinyang 姐姐给我的种子。

现在我自己留了种子：）

HALAN

sharrongrri 发表于 2015-7-14 19:41
楼主 请回答下啊 这么多人问 这黄瓜是当菜吃像普通黄瓜 还是水果吃啊 第一次见 哪里买种子啊
大家都等答案 ...

我在拍卖种子，刚收好。喜欢的可以看看：
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... p;extra=&page=1


刺角瓜
蔓性草本植物，黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。表皮坚硬、凹凸不平，果实像带刺的橄榄型；瓜肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。[1]
刺角瓜的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。

营养价值

刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。


食用方法

刺角瓜在清洗干净剥去外皮后，可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。
刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。
料理
刺角瓜可以制成非常棒的沙拉酱，也可以代替醋来食用。
在刺角瓜汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖，会有特别的疗效可以抑制口乾，味道就像柳橙利口酒一样(利口酒，即具甜味而芳香的烈酒)。
刺角瓜的果泥可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。
装饰价值
刺角瓜由于果实像带刺的橄榄，很适于装饰用。但在津巴布韦，刺角瓜主要用于水果零食、沙拉，而较少用于装饰。[2]

HALAN

66绣球 发表于 2015-7-14 13:32
大冬天的，黄瓜会不会太凉？

这个不是一开春就种的，秋天才疯狂，谁知道，结到现在。

我比较喜欢凉性的食物，不过我和山药一起，可以互补一下。

想查一下这个瓜的属性，还没有。

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