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楼主:PZYC

[地方特色] 更新做法：不知道足迹南京人多不多，来放个自家做的南京盐水鸭和粉丝汤 [复制链接]

PZYC

铜靴族

发表于 2015-7-20 14:42 |显示全部楼层

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njyzy 发表于 2015-7-19 07:05
我最喜欢吃桂花鸭了。每到夏天天气太热，食欲不振，妈妈就会买些盐水鸭回来吃。以前上班的地方附近有家尹氏 ...

客气了！
我们都一样

我和我老公常年在这里一两年都不见得回去一次
所有亲人都在国内。。也是思念的很

吃着盐水鸭想着是国内家人啊！

雪城128

布鞋族

发表于 2015-7-20 16:35 |显示全部楼层

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南京人一对来报道，看了之后喊老婆做，咩哈哈哈哈

PZYC

铜靴族

发表于 2015-7-21 15:48 |显示全部楼层

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雪城128 发表于 2015-7-20 15:35
南京人一对来报道，看了之后喊老婆做，咩哈哈哈哈

老婆是南京人呗：）(monkey23)

雪城128

布鞋族

发表于 2015-7-21 16:42 |显示全部楼层

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PZYC 发表于 2015-7-21 14:48
老婆是南京人呗：）

我们两都是啊，不是说了南京人一对嘛

tictictac

布鞋族

发表于 2015-7-23 00:18 来自手机 |显示全部楼层

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口水流了

yumes116

木屐族

发表于 2015-7-24 22:49 |显示全部楼层

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本帖最后由 yumes116 于 2015-7-24 21:50 编辑

楼主！！！！！！！！！！！！我住在将军庙！！！！！！！！请问会做南京的柴火小馄饨吗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·

cliveyang1981

布鞋族

发表于 2015-7-25 17:54 |显示全部楼层

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不知道是鸭子不行还是怎么回事总觉得少点味道！！1

Helen_zheng

木屐族

发表于 2015-7-29 23:17 |显示全部楼层

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哈哈，喜欢，不过评事街的章云烤鸭也很棒滴

Lee_au

铜靴族

发表于 2015-7-31 20:15 |显示全部楼层

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你太有才了老乡，我也来澳洲10年了，一定要试试做一次，谢谢分享

PZYC

铜靴族

发表于 2015-7-31 20:25 |显示全部楼层

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Lee_au 发表于 2015-7-31 19:15
你太有才了老乡，我也来澳洲10年了，一定要试试做一次，谢谢分享

哈哈老乡你好你好

(monkey23)

yiu

银靴族

发表于 2015-8-1 13:13 |显示全部楼层

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小颗粒海盐一小碗、花椒一小把、五香粉，是一起炒还是等盐炒好后拌进去？

PZYC

铜靴族

发表于 2015-8-2 18:50 |显示全部楼层

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yiu 发表于 2015-8-1 12:13
小颗粒海盐一小碗、花椒一小把、五香粉，是一起炒还是等盐炒好后拌进去？ ...

一起炒哦

Weepingrose

银靴族

发表于 2015-8-2 21:48 来自手机 |显示全部楼层

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鸭子分两次煮吗？还是放在清卤汁里煮?你用的是哪种五香粉?谢谢回复。

PZYC

铜靴族

发表于 2015-8-3 16:56 |显示全部楼层

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Weepingrose 发表于 2015-8-2 20:48
鸭子分两次煮吗？还是放在清卤汁里煮?你用的是哪种五香粉?谢谢回复。

鸭子煮一次
清卤煮好后在放的

五香粉就是随便哪个华人超市买的都可以的

sugarcatty

金靴族

发表于 2015-8-30 20:20 来自手机 |显示全部楼层

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没吃过盐水鸭但是看的馋了我也要去买只鸭子做一做

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-3-10 16:00 来自手机 |显示全部楼层

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预习

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-10 16:14 |显示全部楼层

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BlueOrange 发表于 2016-3-10 16:00
预习

预习

下周鸭子半价

azz1212

皮靴族

发表于 2016-3-14 01:17 |显示全部楼层

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收藏了

fuzhongyu

木屐族

发表于 2016-3-14 13:20 |显示全部楼层

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PZYC 发表于 2015-6-25 14:08
我今天回家拍个照片

楼主，
说好的照片和购买地点呢？

miao

布鞋族

发表于 2016-3-14 16:55 来自手机 |显示全部楼层

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楼主好能干，卖相真好

cresjean

木屐族

发表于 2016-3-14 18:53 来自手机 |显示全部楼层

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好想吃哦

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-3-14 20:29 |显示全部楼层

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挺好味的，不错

aimom

银靴族

发表于 2016-3-14 22:52 来自手机 |显示全部楼层

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对我来说还是太复杂，学不会

haruka82

铜靴族

发表于 2016-3-25 19:56 来自手机 |显示全部楼层

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哪里能买到鸭肝？！

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