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[NSW] 马来西亚娘惹美食 [复制链接]

发表于 2015-6-9 22:52 |显示全部楼层
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帮朋友发个广告,她是马来人,不懂中文

她是做美食的天才,用新马盛产的天然食材手工制作马来点心糕饼

她有去TAFE读相关课程,有COUNCIL批准,有买保险,请大家放心食用。

1,娘惹肉粽
做法,用料见我的帖子
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... p;extra=&page=1




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发表于 2015-6-9 23:22 |显示全部楼层
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2, Angku Kueh

红龟粿  馅料是绿豆加配料,细细糯糯一点甜



绿龟粿    外皮斑兰味,馅料是果仁碎


黑芝麻   外皮是黑芝麻,馅料是绿豆瓣,咸甜


橙色 外皮是Sweet Potato

明天拍照片

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发表于 2015-6-9 23:33 |显示全部楼层
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明天接着拍照,编辑,
太多美食啦

因为目前只供东南亚餐馆和私人聚会,那些娘惹糕的名字很多人不熟悉,而且品种太多,所以还没有价目表。朋友每天早上凌晨四点开始现做,保证新鲜好料。接受Chatswood Pick up,周边附近私人聚会量大可以送货。

因为端午节要到了,想着娘惹肉粽适合大家的口味,所以来发帖,欢迎订购!请提前一两天预订。

发表于 2015-6-9 23:43 |显示全部楼层
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3咖喱酥

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发表于 2015-6-9 23:49 |显示全部楼层
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4,笋粿
也就是素饺,咸口,笋丝,胡萝卜丝等素菜



5,沙爹鸡肉串
炭火烤制,配等量马来米糕,洋葱,黄瓜及特别熬制果仁蘸料


适合私人聚会

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