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请教：国内常说的干红葡萄酒，在澳洲英文名是什么？ [复制链接]

chinese

皮靴族

发表于 2015-5-20 14:43 |显示全部楼层

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家人喜欢“干红”这种红酒，我想买些回国。请问澳洲这边哪种才是国内说的干红葡萄酒啊？

小安琪

金靴族

发表于 2015-5-20 14:47 |显示全部楼层

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DRY RED?

小安琪

金靴族

发表于 2015-5-20 14:48 |显示全部楼层

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干红在国内是统称吧。在含糖量上区别于其他红酒。

这里的MERLOT, CAB MERLOT, SHIRAZ都是干红啊。

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chinese

皮靴族

发表于 2015-5-20 15:07 |显示全部楼层

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小安琪发表于 2015-5-20 13:48
干红在国内是统称吧。在含糖量上区别于其他红酒。

这里的MERLOT, CAB MERLOT, SHIRAZ都是干红啊。

那就算说随便哪种红酒都可以了，是吗？

小安琪

金靴族

发表于 2015-5-20 15:24 |显示全部楼层

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chinese 发表于 2015-5-20 14:07
那就算说随便哪种红酒都可以了，是吗？

是的

saturday10pm

皮靴族

发表于 2015-5-20 18:17 |显示全部楼层

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干红是一种红酒分类，对应英文名dry red。

dragonballz

金靴族

发表于 2015-5-20 18:42 |显示全部楼层

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chinese 发表于 2015-5-20 14:07
那就算说随便哪种红酒都可以了，是吗？

Of course NOT.

Dry red is kind like car, which contains lots of subtypes, like SUV/sports/passenger/bus/truck etc.

It mainly includes shiraz, cab sauv, merlot, pinot, and blends of them.

msknownone

皮靴族

发表于 2015-5-20 19:16 |显示全部楼层

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干就是含糖量低，不甜啊，红就是红葡萄啦。所以很多葡萄都可以做成干红啊。
下面复制wiki：

酿制红葡萄酒的葡萄品种主要有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon，又称卡本内苏维翁）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz，法国称Syrah）、黑皮诺（Pinot Noir）、马尔贝克（Malbec）、山吉欧维榭（Sangiovese）、田帕尼优（Tempranillo）、格那希（Grenache）、内比奥罗（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）、加美（Gamay）。

酿制白葡萄酒的葡萄品种主要有：夏多内（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、蜜思卡岱（Muscadet，别称为勃根地香瓜）、白苏维侬（Sauvignon Blanc）、榭密雍（Semillon）、麝香葡萄（Muscat）、格乌塔明那（Gewurztranuber）、维欧尼尔（Viognier）、灰皮诺（Pinot Gris）。

土澳学英语

shayy

银靴族

发表于 2015-5-20 21:21 |显示全部楼层

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Shiraz 是口味上最接近干红的，大部分牌子的shiraz都是dry red
Merlot 和cab merlot 有点semi dry 的意思，cab sav 也是

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shayy

银靴族

发表于 2015-5-20 21:24 |显示全部楼层

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msknownone 发表于 2015-5-20 18:16
干就是含糖量低，不甜啊，红就是红葡萄啦。所以很多葡萄都可以做成干红啊。
下面复制wiki：

不同的酒用的是不同的葡萄，有的葡萄含糖多，怎么都不像干红

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Sutao

皮靴族

发表于 2015-5-20 21:38 来自手机 |显示全部楼层

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