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楼主:mcbear

[甜品烘焙] 小熊妈妈做蛋糕之结婚蛋糕和周岁蛋糕 [复制链接]

发表于 2015-4-22 01:48 |显示全部楼层
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好漂亮
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发表于 2015-4-22 09:20 |显示全部楼层
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好漂亮,吃了可惜

发表于 2015-4-22 12:00 |显示全部楼层
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楼主虽然说时间很紧,但看得出很用心,看来还是跟平常的努力分不开呢

发表于 2015-4-23 23:02 |显示全部楼层
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发表于 2015-4-24 01:19 来自手机 |显示全部楼层
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ssyx1234 发表于 2015-4-22 11:00
楼主虽然说时间很紧,但看得出很用心,看来还是跟平常的努力分不开呢 ...

从上个月孩子上了幼儿园我这裱花蛋糕就做的少了,每天身上挂了只不停叫妈妈肥猴子想努力都难啊,好几个新样子都没机会试一下。真的是无孩不努力,当妈徒伤悲啊!

发表于 2015-4-24 01:35 |显示全部楼层
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漂亮
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发表于 2015-4-24 23:11 来自手机 |显示全部楼层
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高人

发表于 2015-4-25 15:11 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2015-5-14 21:48 |显示全部楼层
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请问楼主打发用什么机器打发? 还有裱花嘴时用哪几个可以出来底下蓝色蛋糕的效果啊? 小白一个,今天做了下cupcake,可能是打发不行,花嘴出来的感觉糊糊的,形状不明显。我是用手持搅拌器。是不是不行啊。

发表于 2015-5-14 22:26 |显示全部楼层
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guigui1234 发表于 2015-5-14 20:48
请问楼主打发用什么机器打发? 还有裱花嘴时用哪几个可以出来底下蓝色蛋糕的效果啊? 小白一个,今天做了下 ...

手持的可以的,要打5分多钟。如果开始不糊挤一会儿糊是因为手太热了,如果是挤出来就糊是打发时奶放多了。篮子纹是 Wilton no. 2B
小草是233,可以去小的厨具店或者ebay上找一下。当然还是成套的划算,入门可以某宝几十块买一套先培养下兴趣,真的喜欢就可以上专业的了。不过我一直后悔没有直接上专业的,原来那些已经用的很少了。

发表于 2015-5-14 23:08 |显示全部楼层
此文章由 tanxunyiqie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tanxunyiqie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
收藏了,楼主手好巧。希望以后能看到楼主更多作品。
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发表于 2015-5-15 00:35 |显示全部楼层
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mcbear 发表于 2015-5-14 21:26
手持的可以的,要打5分多钟。如果开始不糊挤一会儿糊是因为手太热了,如果是挤出来就糊是打发时奶放多了 ...

多谢多谢,我周末就去看看。

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