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楼主:炫炫

[地方特色] 空气炸锅炒板栗 [复制链接]

炫炫

木屐族

发表于 2015-5-8 21:39 来自手机 |显示全部楼层

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猫喵发表于 2015-5-7 21:30
早看到这个贴就好了，那天买了看网上的用盐在锅里炒把我给累死了不说还炒糊了话说为什么我买两次的板 ...

软的不能买

炫炫

木屐族

发表于 2015-5-8 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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楼主开个帖就跑了，都由吃货们自己在这交流：）

goggle76

铜靴族

发表于 2015-5-8 23:44 |显示全部楼层

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amoystudent 发表于 2015-5-7 21:20
1.用刀在底部划个口，我划一圈，深度大概2mm
2.冷水开始煮，水开后等两分钟
3.放入炸锅（飞利浦），最高温 ...

今天就试试！！哦，明天

28cba

皮靴族

发表于 2015-5-10 21:26 |显示全部楼层

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goggle76 发表于 2015-5-8 22:44
今天就试试！！哦，明天

试了吗？效果怎样

ymf9901071

银靴族

发表于 2015-5-10 21:55 |显示全部楼层

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骗子

goggle76

铜靴族

发表于 2015-5-11 22:33 |显示全部楼层

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28cba 发表于 2015-5-10 20:26
试了吗？效果怎样

试了，还不错

这个方法后，20%非常好开，20%还是不行，其他的，经过努力，还可以。

比之前好多了，之前搞过两次，蒸和开水泡，都没有这个来的好。

不过这里的板栗，确实比国内的难剥。

28cba

皮靴族

发表于 2015-5-11 22:44 |显示全部楼层

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goggle76 发表于 2015-5-11 21:33
试了，还不错

这个方法后，20%非常好开，20%还是不行，其他的，经过努力，还可以。

谢谢了

樱桃芝芝

银靴族

发表于 2015-5-23 12:38 来自手机 |显示全部楼层

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吃货现在就在试验

goggle76

铜靴族

发表于 2015-5-23 22:30 |显示全部楼层

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又买了一次，失败啊。。。。

bigdaisy

草鞋族

发表于 2015-5-27 18:12 |显示全部楼层

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试试！！！

shirleyyou

铜靴族

发表于 2015-5-27 19:08 |显示全部楼层

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明天去买板栗回来试试

kidsunflower

皮靴族

发表于 2015-5-27 19:36 来自手机 |显示全部楼层

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试试

心情总有起伏时

木屐族

发表于 2015-5-27 19:54 |显示全部楼层

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吃货还真多啊

liaoliao

木屐族

发表于 2015-5-27 20:05 |显示全部楼层

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我也是，没切开弄的炸掉了！搞得整个锅里到处都是栗子沫！开锅还有的直接跳出来了，怪吓人的

炫炫

木屐族

发表于 2015-6-2 15:34 来自手机 |显示全部楼层

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liaoliao 发表于 2015-5-27 19:05
我也是，没切开弄的炸掉了！搞得整个锅里到处都是栗子沫！开锅还有的直接跳出来了，怪吓人的
...

可怜的孩子，安慰一下。下次一定要剪开一下，划个+字

QiQiMama

草鞋族

发表于 2015-6-2 15:44 |显示全部楼层

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试试！！！

Ling2005

草鞋族

发表于 2015-6-2 16:51 |显示全部楼层

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amoystudent 发表于 2015-5-7 21:20
1.用刀在底部划个口，我划一圈，深度大概2mm
2.冷水开始煮，水开后等两分钟
3.放入炸锅（飞利浦），最高温 ...

回去试试

elena2000121

铜靴族

发表于 2015-6-2 17:03 |显示全部楼层

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曾经烤箱烤得烂七八糟，没划口

lanlan1980

银靴族

发表于 2017-4-5 09:43 来自手机 |显示全部楼层

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mark

肥咪他妈

金靴族

发表于 2017-4-5 09:49 |显示全部楼层

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又看到了吃板栗的希望
可以试试

炸之前是蒸还是煮，最后好剥皮呢？

luluandmicky

木屐族

发表于 2017-4-5 09:57 |显示全部楼层

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上图啊，检验成果！
昨晚剥栗子，指甲壳疼死了。两个娃左右守着

猪胖胖

金靴族

发表于 2017-4-5 10:01 |显示全部楼层

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麦克发表于 2015-5-8 15:45
说的五花八门，到底那个最好用啊

我感觉那个开水两分钟的比较容易

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