最近跟风买了飞利浦面条机，第一次用就被吓到了，求助

yingying1212

slau1 发表于 2015-4-11 21:41
剛才下樓看菜譜確認了下
是90到95克水混合250克麵粉
誤導了

好的，下次我还是少做些，做250克

rebecca-li

yingying1212 发表于 2015-4-11 21:35
不要被我吓到，大部分朋友使用都没有问题，我是杀手

我也好不到哪儿去。
在我手下阵亡的机器不知道有多少了。

Fern

我两天前也买了，也遇到一模一样的状况，立刻把它拿回去还了。

rita9594

楼主肯定是机器没按好或者面水比例不对，面条机基本是傻瓜式操作

ruogan

我朋友500g普通面粉，一个鸡蛋，做出来的面很好

yingying1212

Fern 发表于 2015-4-11 23:01
我两天前也买了，也遇到一模一样的状况，立刻把它拿回去还了。

,请问你找到原因没有？

yingying1212

ruogan 发表于 2015-4-12 10:56
我朋友500g普通面粉，一个鸡蛋，做出来的面很好

打死我也不放两个鸡蛋了

yingying1212

rita9594 发表于 2015-4-12 08:40
楼主肯定是机器没按好或者面水比例不对，面条机基本是傻瓜式操作

我估计是水面比例不对，请问你用的什么面粉？plain的还是高筋的？

pretty6

我觉得可能是高筋面粉再加鸡蛋的原因
我家刚买了还没用，拆洗零件就堆了两塑料盆

Fern

yingying1212 发表于 2015-4-12 11:16
,请问你找到原因没有？

正在找人帮解释.  我也是放了两粒蛋。但我想信不是蛋的原因。

xzhuqlfeixia

我也遇到一样情况。关机，打开罩子，把前面旋转那边卷起来的拿掉，那块面特别硬，用手揪成几小段扔到后面面粉里，然后再重新开机

苏苏

yingying1212 发表于 2015-4-12 11:17
打死我也不放两个鸡蛋了

楼主的面条机没有量杯的吗？我的面条机是国内买的，里面是有量杯的。上面一边是普通面粉，一杯两杯的刻度，另外一面是鸡蛋面一杯两杯的刻度。
我一般是两杯面，两个鸡蛋然后用量杯刻度，从来没有出现过问题。

fangfang197

估计是高筋面粉的问题 我用的是plain flour超市最便宜的那种 但面粉每次是称重的 说明书上有写 一平碗 有差别 我也试过 所以用秤来确认 还有 第一次根据面粉的不同 先做250的试试

有人试过龙须面吗？