新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Melbourne Coffee Expo 2015

精华好帖回顾
· 2020中美洲七国 (El Salvador, Guatemala, Belize, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Pana (2020-9-9) patpatchow	· 纪念澳洲人最爱戴的第一夫人Margaret Whitlam （更新：前总理Gough Whitlam去世，98岁高龄） (2012-3-18) patrickzhu
· 一周飞跃四城，曲线回归凸凹 (2023-8-24) harbridge	· BRISBANE北区买房记 (2009-4-11) yz3183

查看: 755|回复: 0

[其他] Melbourne Coffee Expo 2015 [复制链接]

大胃

水晶靴族

发表于 2015-3-15 18:08 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今年第一次来咖啡展，30元的票价很划算，里边试喝的咖啡绝对值回票价。
墨尔本的咖啡文化全球闻名，这几年大街小巷中有水准有个性的咖啡店越来越多。我不是咖啡狂人，也只喝加奶的拿铁，但深爱着这里的咖啡文化。咖啡是墨尔本的一部分，咖啡让墨尔本人的生命充满活力。

Pour over ，咖啡粉和水用称称量精准，连水的温度和时间都要严格控制，眼前的这杯是哥伦比亚的豆子，96度水，三分钟滴漏，同样的豆子和Espresso 完全不同的口感和味道。

很好喝的牛奶，要是有机的就更好了

像酒吧啤酒一样的冷咖啡冷茶

12000刀的咖啡机中的兰博基尼

cold drip 就是价钱不亲民

专门打奶泡的steamer ，要是有适合家用的版本就好了