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楼主:mary2627

[厨房窍门] 哪里能买到好用又不沾的煲粥的锅 [复制链接]

发表于 2015-5-3 22:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ninide203 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ninide203 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近学的煮粥不沾锅底的方法:先将水烧开后再放米(我一般都是煮豆粥所以一起放)开盖大火滚开、搅拌一下、再小火、锅盖留个缝隙,基本不搅拌、看个人喜好、烂一点就时间长点。

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发表于 2015-5-3 22:50 来自手机 |显示全部楼层
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最近学的煮粥不沾锅底的方法:先将水烧开后再放米(我一般都是煮豆粥所以一起放)开盖大火滚开、搅拌一下、再小火、锅盖留个缝隙,基本不搅拌、看个人喜好、烂一点就时间长点。

发表于 2015-5-4 12:31 |显示全部楼层
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九阳豆浆机的煮粥功能就很好用  对了 米糊功能也很好

发表于 2015-5-4 16:35 |显示全部楼层
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电高压锅这里买的,用soup那个功能煮粥,好 不粘锅 不用监视工作情况

发表于 2015-5-6 22:31 |显示全部楼层
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前天晚上把米洗好放冰格,可以放一點點油,隔天煲的時候用大火,不用蓋上,很快就煲好

发表于 2015-5-6 23:06 |显示全部楼层
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Slow cooker简单好用
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发表于 2015-5-6 23:11 |显示全部楼层
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都是器材派的。我家每天早上吃粥。很简单,国内淘宝的电饭煲,带预约煮粥功能的。end of the story.天天早上起来就吃。完全不用等。

发表于 2015-6-24 18:50 |显示全部楼层
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有个从VB买 的cuisanart不锈钢锅,非常好用,煮粥有砂锅的感觉

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2015-6-24 20:57 |显示全部楼层
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电压力锅,又快又好

发表于 2015-6-24 23:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yl414000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yl414000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Slow cooker.

发表于 2015-6-25 13:34 |显示全部楼层
此文章由 鼹鼠和蝉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鼹鼠和蝉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
砂锅最好了,不过煮的时候也是要经常搅不然也糊底。
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