美食天地今日: 7|主题: 43463

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牛肉面最后跟贴：原帖由大西瓜皮于 2009-3-12 19:27 发表看来近期换鞋无望了再努力，就快了。最后发表：chu2008	大西瓜皮 2009-3-12 18:15	181710	chu2008 2009-3-12 20:40
蕃茄煮蛋............角最后跟贴：好特别的做法，哪天我也尝试下！最后发表：xingbu ...2	cctang 2009-3-7 19:36	382929	xingbu 2009-3-12 19:52
木头家常菜--------饺子，牛肉的最后跟贴：楼主，你和我活面用的盆、盖子都一样啊。最后发表：dfg	顶帖专用 2009-3-9 17:04	101733	dfg 2009-3-12 19:23
吃自助餐全功略最后跟贴：原帖由 xji 于 2009-3-11 12:28 发表唉，没有幽默细胞，算术也不好，要真数怎么也是5个字啊。诶呀妈呀，转头回来有加分啦，谢谢啊~。最后发表：xji ...2	豆荚 2007-1-20 19:02	324585	xji 2009-3-12 17:18
胖胖的韭菜盒子最后跟贴：包的好漂亮哦！请教一下，那个麻花边怎么弄啊？最后发表：xiaoxinfanfan ...2	净心 2009-3-7 15:36	383814	xiaoxinfanfan 2009-3-12 15:12
咨询下披萨的底为什么一直偏硬最后跟贴：烤箱我还真不知道是怎么加热的了，就是那种特早的chef的，上面4个电加热灶台，中间grill，最下面是烤箱，黑黑的壁，没看到什么加热管之类的，是不是那种空气加热的啊。谢谢大家的解答最后发表：chengtbb	chengtbb 2009-3-9 16:02	71869	chengtbb 2009-3-12 14:57
请问，椰枣蛋糕怎样做的？最后跟贴：下次去教堂吃蛋糕的时候，拿着蛋糕问，这是谁的糕啊，接下来我估计你就可以知道怎么做了，不过基础蛋糕本来就不太好做，现在加了东东在里面，肯定有难度的。最后发表：xiaopangzi	JESSICA-Y 2009-3-12 11:52	11743	xiaopangzi 2009-3-12 13:06
有谁知道用面包粉做面包的方子最后跟贴：谢谢版主。最后发表：虚无缥缈	虚无缥缈 2009-3-11 20:30	61428	虚无缥缈 2009-3-12 08:26
又来汇报啦--晚餐，包子和肉饼最后跟贴：LZ快发做法，以前我就想烙肉饼，结果婆婆说不好熟，每次都是韭菜鸡蛋的，现在都没食欲了。最后发表：阿诌	datou2z 2007-3-18 20:01	232726	阿诌 2009-3-11 23:06
哪位知道悉尼赌场的自助餐情况啊? 最后跟贴：blacktown稍微有点远... bankstown的情况有人介绍一下吗? 最后发表：zn7726	一哥 2006-6-29 17:27	262816	zn7726 2009-3-11 19:04
偶第一次做的汤种面包，口感不比“包店”卖的差，配方已更新在＃17 楼，要加分哦！最后跟贴：原帖由 avocado 于 2009-3-11 13:30 发表打个岔问一句，最近在Kmart买了BB280的TXs，你们的盒子里面除了机器有没有量杯量勺这类东西？我的没有，可是有朋友以前在ALDI买的面包机里面有那些东西的？谢谢！我的也没有，可能是因为打折的缘故吧。最后发表：afu	小牛 2009-3-9 12:25	222867	afu 2009-3-11 14:59
烧卖最后跟贴：我也喜欢！最后发表：紫萱	xiaopangzi 2009-3-10 12:30	142189	紫萱 2009-3-10 21:06
如何防止将蛋糕烤裂呢？最后跟贴：我也不知道呢？不太会弄那个照片呢？最后发表：qinxialin1979	qinxialin1979 2009-3-8 12:29	121750	qinxialin1979 2009-3-10 12:11
我也来骗分 - 我家年夜饭最后跟贴：555555555看到这个萝卜丝。。就想到我妈也经常作这个给我吃。。。想妈妈了(paopaobing(11)) 最后发表：aitingwang	astina 2009-1-28 20:05	282260	aitingwang 2009-3-10 10:55
番茄炒蛋超级PK大赛 -- 你们哪个是番茄啊，给我站出来最后跟贴：原帖由一炷香于 2009-3-9 20:31 发表成品后黑色番茄是被故意弄成番茄酱了？本来黑番茄打汁浇上去了，可是那个颜色谁看了都会吐，，，，只好拿两个红番茄用传统方法炒成番茄酱最后发表：steveking ...2 3 4	steveking 2009-3-5 20:02	1036406	steveking 2009-3-9 22:44
morning sun的那个袋装麦片到底要不要煮？最后跟贴：今天看到COLES有特价，2包7刀，挺划算的，需要的快去买！我是拿起又放下，里面那些像小棍棍的东西我不喜欢，剌嗓子，煮了以后化成粉粉漂上面。不知道只泡一泡会怎样？最后发表：阿诌	mel新人 2009-3-8 16:34	61687	阿诌 2009-3-9 22:18
哪里有卖活得虾和螃蟹呢？最后跟贴：如题顺便问下有人去过ＷＩＬＬＩＡＭＳＴＯＷＮ的ＦＩＳＨ　ＭＡＲＫＥＴ的嘛？最后发表：magebubu	magebubu 2009-3-9 22:01	01132	magebubu 2009-3-9 22:01
悉尼的rockpool真的很好吗？最后跟贴：下个月老妈来，听闻歌剧院旁边的rockpool非常有名，但是估计也价格不菲，有去过的吗？感觉如何呀？我只在悉尼待两天。不知道周日晚上他们营业不？然后，又听说在mel的southbank也开了一家。这两家一样不？最后发表：bcjnw	bcjnw 2009-3-9 20:00	01348	bcjnw 2009-3-9 20:00
请教肉馅怎么做才好吃？最后跟贴：首先要买肥瘦适中的肉馅，如果只有瘦肉馅就要买点肥肉切进去。然后烧开油炸花椒，把花椒油浇到肉馅上，再打鸡蛋进去，适当加点点水（通常我不加）最后发表：tintin1976	MrsLiang 2009-2-25 20:14	142647	tintin1976 2009-3-9 10:23
小安自制上海鲜肉月饼最后跟贴：造势造势最后发表：aitingwang ...2 3	aitingwang 2009-2-28 07:14	6511343	aitingwang 2009-3-9 08:03
mel 跪求山东菜馆东兴楼的电话··· 最后跟贴：请LZ平身最后发表：GenXer	yeye2008 2009-2-19 12:48	111783	GenXer 2009-3-8 16:20
【中式意粉，简单好味道】最后跟贴：最后发表：coolioo	慕思 2009-3-8 13:53	51950	coolioo 2009-3-8 15:34
小朋友们都喜欢的--糖酥肉最后跟贴：油炸的东西都好吃,可惜热气不健康最后发表：紫雪花	甜甜妈 2009-3-7 18:19	71918	紫雪花 2009-3-8 10:08
BB280面包机打折了在kmart 最后跟贴：回楼上的，俺正打算买个SLICER回来，好好的面包被俺切的七零八落的，太没卖相了。最后发表：soniavv	nuannuan123 2009-3-5 18:14	162430	soniavv 2009-3-8 07:45
。。推荐，兴顺菜馆最后跟贴：(paopaobing(77)) 怎么是悉尼的呀。。。。。。。。。。。。。最后发表：edith921	顶帖专用 2009-3-7 19:52	21269	edith921 2009-3-7 20:12
木头家常菜--------卤牛肉---出锅了。。。最后跟贴：这个，怪我，，怪我。。应该3个帖子合起来说，一个是这个帖子，一个是推荐一个卤肉的调料，还有一个是牛肉粉的那个帖子，就是，牛腱飞水后，加1000ml的水，姜块，一包白家的卤料。15克酒。我个人喜欢加3粒小辣椒。。再把飞完水的牛肉放进去卤，开锅后，半个小时""" 最后发表：顶帖专用 ...2	顶帖专用 2009-3-1 19:45	303601	顶帖专用 2009-3-7 19:15
木头家常菜--------蒜薹炒腊肉。最后跟贴：原帖由 mia_62 于 2009-3-4 21:01 发表楼主的腊肉是在哪个区的中东店买的呀，还有店铺的名字，谢谢店的名字忘记了。地址是chester hill 的主路waldron road和Campbell hill road的交界。、也不知道区的名字拼错了没有。。旁边有2个加油站的。。腊肉是比较难切。挑肥一点的就好切了。他们卖的肠子是特别的赞。、。很像哈红肠，，尤其有一款spicy的肠子，，我是最喜欢吃了 [ 本帖最后由顶帖专用于 2009-3-7 16:54 编辑 ] 最后发表：顶帖专用	顶帖专用 2009-3-4 14:40	141639	顶帖专用 2009-3-7 15:45
已解决。勿进。最后跟贴：ding 最后发表：MaxJay	MaxJay 2009-3-7 10:02	11343	MaxJay 2009-3-7 12:59
预先善其事，必先利其器。——说说你厨房里最得意的兵器！最后跟贴：那个无油烟的锅我也有个，去年回国玩买的，我还比较喜欢，就是不能炒鸡蛋，很粘锅。我还喜欢SLOW COOKER，最近每周都煲2次汤，买一只FREE RANGER CHICKEN分成4块，每次取一块，加上1公斤八爪鱼，10来个瑶柱，煲出来的汤好香。对了还有电饭煲，是在GOOD GUY买的，牌子是特福隆，好用好洗，煮出来的饭软糯。妈妈给的削皮刀也是我爱不释手的好东西。像削南瓜，红薯，红萝卜的皮， 2，3分钟就搞定了。最后发表：likespring ...2 3 4	Tiger_Karen 2008-10-3 11:44	967533	likespring 2009-3-6 20:40
终于受不了诱惑了！！凉皮初体验最后跟贴：原帖由 MsOrange 于 2009-3-5 22:38 发表非常佩服。建议楼上的另发一贴－凉粉制作贴这个完全没有技术含量啊~~就是把绿豆淀粉熬了，冻在冰箱里，想吃切出来一块，然后用黄瓜搭配，拌上芝麻酱、醋、盐、少少糖、少少鸡精、香油、辣椒油、花椒油，当然还要加很多蒜…… 不过我们大连还有种吃法，叫焖子，要把这个切块，然后用油剪出金黄的表面，搭配蒜、醋、酱油、芝麻酱吃，也很好吃~~~(monkey26) 最后发表：elaine_xh ...2	MsOrange 2009-3-3 09:18	363264	elaine_xh 2009-3-6 16:18
我家的凉皮最后跟贴：看着都觉得有胃口呢(paopaobing(88)) 最后发表：yanyan111	冬至 2009-2-28 21:00	242228	yanyan111 2009-3-6 08:30
请问哪里可以找到品葡萄酒的培训课程？（mel) 最后跟贴：xiexie BZ, 我这就去问问。最后发表：stoval	stoval 2009-2-26 15:04	21196	stoval 2009-3-6 08:20
最近买什么蔬菜啊？最后跟贴：我家每周都是那几种固定的菜，雷打不动的。白菜，胡萝卜，油菜，番茄，蘑菇，洋葱，土豆，有时看心情会加芹菜和蒜苗或者杭辣椒。最后发表：ilbb ...2	duoduo妈 2009-3-4 19:12	402630	ilbb 2009-3-5 22:57
有TZ吃过包店的竹炭蒜蓉包吗？最后跟贴：这面包是刚救完火灾的吧？熏得这么黑~~ 最后发表：ilbb	simonwang 2009-3-4 22:13	111674	ilbb 2009-3-5 22:29
请教好味道的餐馆（墨尔本）最后跟贴：原帖由 maribel 于 2009-3-5 22:10 发表还以为是SUINITE临别前准备大宴宾客　预计下周末，你和ZZ有空吗？最后发表：suinite	suinite 2009-3-4 20:48	142067	suinite 2009-3-5 21:20
请大家推荐一种低盐的酱油最后跟贴：日本的龟甲万Kikkoman酱油，淡得很，比较适合。华人超市有最后发表：larry0619	chatchat 2009-3-5 12:02	51308	larry0619 2009-3-5 19:07
牛油芝士最后跟贴：一下子问这么多问题啊! 最后发表：docwxy	lost 2009-3-5 14:45	11410	docwxy 2009-3-5 17:54
爸爸菜谱 - 鸡腿菇炒里脊最后跟贴：looks very royal 最后发表：hwkevin ...2	patrickzhu 2009-3-2 21:25	302886	hwkevin 2009-3-5 16:39
木头家常菜--------排骨豆芽粉丝青菜汤。最后跟贴：你这些材料，在我家可以做三个菜了。红烧排骨（或者糖醋）醋溜豆芽粉丝青菜汤最后发表：月亮	顶帖专用 2009-3-4 14:45	61579	月亮 2009-3-5 14:36
食物禁忌表最后跟贴："脏鸡蛋不宜用清水冲洗"? 最后发表：ALICE_YU - [阅读权限 1]	Tiger_Karen 2008-9-23 17:12	161372	ALICE_YU 2009-3-5 12:18