原帖由 xingbu 于 2009-4-17 18:38 发表 我用酥皮烤的小点心总有个问题就是酥皮除了表面是焦脆的，里面都没有分层，还是湿的感觉，根lz的点心截面有点象，如何解决呢？
原帖由 dandan 于 2009-4-17 14:26 发表 改名要交那么多钱啊？
原帖由 michelle713 于 2009-4-17 12:20 发表 偶也做啦，上片片，嘿嘿
原帖由 感恩的心 于 2009-4-15 22:46 发表 多发一个贴可以多得2分。
原帖由 general_lee31 于 2009-4-16 12:40 发表 谢谢加分。 以前吃过伊面的，很不错。老婆说这次试试粉丝的。 对了我们还点了好景炒饭，推荐。以海鲜和新鲜蔬菜炒至，还有鱼籽，吃起来咯吱咯吱的。好像是25左右一份。 刚发现我换了一双正经鞋！狂喜！ AS快 ...
原帖由 pal 于 2009-4-15 22:24 发表 请问笋哪里买的？？？？？
原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-15 22:37 发表 都是肉，都是肉
原帖由 elaine_xh 于 2009-4-15 21:11 发表 以周边手指饼算，老公吃了4个手指饼的size，剩下都屯冰箱了，估计以老公的大胃也得吃个几天~~~老公一直说味道很好，可惜我只能流口水，不敢碰一下。自己做了一次提拉米苏才知道，材料都是孕妇不能吃的，之前外面买来 ...
原帖由 Tiger_Karen 于 2009-4-15 15:22 发表 小胖子的方法就可以了，加柠檬和醋都可以。 容器要干净，顺序通常是： 直接打蛋，中速，粗泡后加一半的糖，中性发泡，就是看起来气泡细小了之后，再加另一半的糖，然后高速打到你需要的状态。
原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-15 10:02 发表 full cream milk powder,也是很大包的，没有不放，就是没有那么香，面包组织不影响的。水可以用牛奶代替。
原帖由 fengcoolzi 于 2009-4-14 22:05 发表 south yarra的太平洋酒家,价格稍高,但味道真是好. 上次过生日,老公请客,好吃的眼泪都快飙出来了. EASTER去adelaide吃了，便宜的要命，就是不好吃。浪费了一只2.1KG的大龙虾
原帖由 astina 于 2009-4-13 22:19 发表 找到了，叫Vegie Hut http://vegiehut.com.au/contact.html
原帖由 docwxy 于 2009-4-12 22:30 发表 我想请问一下，一次可以放1KG的面粉做馒头或者包子吗？ 我每次都放500g，想试试做1KG的。刚刚查了说明书，都是做1KG的面包需要750g面粉，所以不确定是否可以放1KG的面粉。 谢谢
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