原帖由 sunpig 于 2009-5-3 15:47 发表 在KEW 的SHOPPING CENTER附近 WULPOLE STREET有家翡翠雅苑，MEL45C5,这家在MEL经营十年以上了,以翅鲍而出名,老板夫妇是香港过来的,人不错。主厨是香港有名的厨师.具体地址我不记得了,是朋友带去的，不过有电话：0402 ...
原帖由 迷失@森林 于 2009-5-3 17:47 发表 路过一下 友情帮顶
原帖由 ￡猪猪￡ 于 2009-5-3 17:13 发表 哈哈小胖子,你肉饼子不行拿蛋糕来充数啊? 哈哈
原帖由 psveind 于 2009-5-3 17:03 发表 第一名不稀奇，第二名插红旗
原帖由 Tasmanzhu 于 2-5-2009 22:32 发表 你们真好！ 前天，我去买了一包糯米粉，还不知道怎样用呢。 借贴问一下 水磨白糯米‘米志’粉（那个字拼不出），是不是就是糯米粉？
原帖由 叶多妈妈 于 2009-5-3 14:48 发表 我赢定了！
原帖由 pal 于 2009-5-1 14:10 发表 真的假的啊？ 我觉得上次朱版做的那个就特别好吃。。。。真好吃还是所谓的“绝活”“好吃”？？？
原帖由 Mandy99 于 2009-4-29 12:39 发表 那面粉是自发面么？我上次也是想做南瓜饼，可是那面粉老是不成形啊，粘手粘手的，搞得我不得不扔掉了。。。
原帖由 闲夏采薇 于 2009-4-29 13:53 发表 这么丰盛的菜，我今天才看到，分分补上。昨晚只有精力看肉饼贴 老陶，和叶多妈妈同天上菜，真的不够她的强眼球。
原帖由 Mandy99 于 2009-4-29 12:36 发表 天啊 伙食太好了 我们家一个星期都没那么多菜啊。。。 看来要多学习学习 想请问一下 我家还有一盒鸡蛋 想拿来做咸蛋 具体怎么做啊 就是放咸蛋在盐水里面？具体要多少啊 是不是要盖过鸡蛋？要腌多久才行呢 蛋会不 ...
原帖由 紫雪花 于 2009-4-21 16:02 发表 就用饱和盐水腌鸡蛋就好,喜欢的添加些高度数的酒可以令蛋黄出油.
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