原帖由 貔貅 于 2009-9-5 19:05 发表 用鱼胶粉 - 吉利丁就可以吧~ Gelatin
原帖由 Tasmanzhu 于 2009-9-5 20:38 发表 再看了看，是不是买专门的做豆腐脑的做的？
原帖由 xji 于 2009-9-5 10:56 发表 乍一看吓我一跳。（心中默念：我有罪）
原帖由 siyingliu 于 2009-9-3 00:55 发表 以前在上海时一直对潮州菜情有独钟,尤其是那鱼丸,牛肉丸,及卤鸭,卤大肠等,时常会到延安路的大华潮菜馆解馋,过年时也会到大境路菜场去买一些比较正宗的潮州鱼丸.到墨尔本后除了广东菜,上海菜以及时下比较流行的川菜,没 ...
原帖由 datou2z 于 2009-9-1 13:24 发表 康康对这干兴趣吗？
原帖由 Alexlin 于 2009-8-30 20:13 发表 上做法吧，还有吃后感！
原帖由 supra 于 2009-8-27 22:15 发表 请问这奶油是咋做的？
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