原帖由 anne_tong 于 2009-10-27 21:19 发表 通力卖的金兰鸟牌（山东出的）味道挺好，但注意看准是“大红枣”，小枣很难吃。。。
原帖由 steveking 于 2009-10-27 20:38 发表 菜式，地址，价位？谢谢
原帖由 vodafone 于 2009-10-26 21:24 发表 泡椒鱼片做法~~~~~~~~~~~~~ 谢谢~~ (monkey21) 好下饭
原帖由 doubleseven 于 2009-10-25 09:38 发表 荠菜。。。长啥样啊 以前光吃荠菜馄饨了，根本不知道荠菜长啥样，你是在华人店买的么
原帖由 big_beast 于 2009-9-11 17:18 发表 加一点苏打 如果对苏打有恐惧感，也可以改成玉米淀粉，加少少蛋清 腌的时候不要加盐 腌20分钟，加些油，下温油里快速拨动，半熟出锅 然后再按正常的炒就可以了
原帖由 Pursuit 于 2009-10-23 20:08 发表 听楼主描述好像是北仔饼啊
原帖由 丁林当啷 于 2009-10-22 23:10 发表 用泰国三象糯米粉...? lz能不能上一张原料图阿,谢谢啦~ 越南店的粉,有红,绿.蓝,三种,好像一行中文字都是粘米粉,我从来搞不清哪个是什么,干嘛用的...(paopaobing(10))
原帖由 朱家姆妈 于 2009-10-21 19:58 发表 做得真不错。我没有用清水，利用了泡发香菇和黄花菜的水，这样变废为宝。要注意控油，油少许。 你的山寨版成功，我很替你高兴。
原帖由 心语 于 2009-10-20 22:06 发表 听你说得真容易/是不是我蒸的太稀了,所以特粘手.你的保险袋的原理和我戴手套应是一样的,可就是没法揉,一揉就粘的到处都是,哎,看来我是没有天分,也没有口福了.
原帖由 sunnysr1115 于 2009-10-20 15:57 发表 parramatta火车站下来，走过去5分钟。 有海鲜的，价格挺便宜的
原帖由 sheilaloo 于 2009-10-17 20:26 发表 我去过3家日本面店，包括亮亭，Chinatown的一家，以及Hornsby Shopping center里的一家。每家都去过好几次。 觉得前2者的味道都太咸了，现在还是觉得hornsby shopping center里那家味道很不错。今天还去吃了一顿，点 ...
原帖由 人民 于 2009-10-20 12:51 发表 我用过一次，结果blender冒烟了。那次肉里有筋，缠住了。打得肉也不均匀。后来还是买了个专门的绞肉机。
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