美食天地今日: 7|主题: 43522

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福建馄饨～～肉燕扁食最后跟贴：真是太巧了，在这遇到校友太出乎意料了最后发表：happyshopping ...2 3 4	jyy_jessie 2008-4-5 22:18	916629	happyshopping 2010-5-16 22:28
韭菜盒子出炉了最后跟贴：面粉醒2次最后发表：卡落琳0000	卡落琳0000 2010-4-27 14:42	211945	卡落琳0000 2010-5-16 20:58
久违的扁豆焖面最后跟贴：原帖由 ning303 于 2010-5-15 19:21 发表很久很久没吃扁豆焖面了，上次吃还是孕早期时突发奇想，指示LG做的，难为他南方人根本没听说过这种吃法，遗憾的是吃了没3口，就不行了。再上次实在想不起来了。。离开北京已经第7年了，真快呀。 3刀买了一袋扁豆， ... 绝对同意，我也是北京人，打电话问我妈怎么做焖面，结果还是差一点点。比起我外婆做的，那真是天壤之别。。。怀念小时候和外婆在一起的日子。。。最后发表：flora885	ning303 2010-5-15 19:21	181658	flora885 2010-5-16 12:01
请问电烤箱的风扇起什么用的？最后跟贴：风扇是为了均匀受热。。。自己想想看。。。如果热风在整个烤箱里面流动的话。。。温度应该很均匀的。。。如果是用风扇烤的话，温度应该下调10度左右，而且时间也要看看，通常早熟最后发表：remey	jvnopdx 2010-5-14 22:44	11108	remey 2010-5-16 11:42
腊肉生蛆怎么办？最后跟贴：扔啦最后发表：victorkmao ...2	cherry。 2010-5-14 14:24	365195	victorkmao 2010-5-16 11:14
2009年度世界Barista冠军本月来澳最后跟贴：[attach]275401[/attach] 最后发表：blankzhou	blankzhou 2010-5-11 19:08	231429	blankzhou 2010-5-15 23:01
Mel or Box Hill 有水鴨賣嗎? 最后跟贴：Mel or Box Hill 有水鴨賣嗎? 最后发表：bt123123	bt123123 2010-5-15 21:34	0828	bt123123 2010-5-15 21:34
请问哪里有卖dim sims的？最后跟贴：华人店里面很多啊，淘大，公仔，都有最后发表：garysu	bcjnw 2010-5-14 20:19	91172	garysu 2010-5-15 21:16
第一次用烤箱求助最后跟贴：直接用这个垫锡纸就可以，有烤架架在上面也可最后发表：cherry。	t_guoguo 2010-5-15 14:11	101304	cherry。 2010-5-15 15:19
删帖最后跟贴：原帖由闲夏采薇于 2010/5/15 10:59 AM 发表两个海鲜都不到10刀，便宜！其实我觉得最最划算的是三文鱼头，大概两三块一个大鱼头，回来炖豆腐，超级一大锅，吃的好辛苦，美啊！我不喜欢加很多很多的水，因为实在太肥了，那个汤喝不下去。最后发表：lilia	lilia 2010-5-11 14:57	121581	lilia 2010-5-15 11:12
芹菜最后跟贴：我种了一盆。特别好种最后发表：zef	z果果z 2010-5-14 16:47	3968	zef 2010-5-14 21:24
请各路大侠推荐墨尔本最正宗的川菜馆。最后跟贴：到目前为止，还是只有天府最正宗最后发表：budgie	LARNOO 2010-5-12 15:19	121838	budgie 2010-5-14 19:31
$10 吃饱吃好－－一家3口的简单幸福最后跟贴：这样的晚饭很健康，每个菜里都有绿色～最后发表：datou2z	ning303 2010-5-3 20:54	201862	datou2z 2010-5-14 11:16
老公的生日晚餐最后跟贴：如果想继续让某人做饭，就要拼命鼓励说好吃！实话讲，我也觉得挺不错的呢。最后发表：dandan	tyc 2010-4-30 21:47	171585	dandan 2010-5-14 10:00
今天吃馅饼最后跟贴：原帖由 crossrainbow 于 2010-5-13 23:02 发表我是懒人，我每次都用自发粉。。。我来澳洲第三年，才学会发面~~~ 之前一直用自发粉。。最后发表：bluesummer ...2	bluesummer 2010-5-10 14:04	382668	bluesummer 2010-5-13 23:04
$10 吃饱吃好——DAY3之10刀晚餐也有老火汤喝！最后跟贴：我要喝那个汤，哇咔咔最后发表：crossrainbow ...2	tommyinnz 2010-5-3 19:20	372907	crossrainbow 2010-5-13 22:31
Free lunch!! Syd and Mel and adalaie and brisbane 最后跟贴：looks like sydney has got many more restaurants that's available... 最后发表：猪猪的宝贝	猪猪的宝贝 2010-5-12 10:47	71199	猪猪的宝贝 2010-5-13 15:42
请问墨尔本的渝信”是正宗川菜吗？最后跟贴：谢谢各位了！最后发表：LARNOO	LARNOO 2010-5-12 15:28	61183	LARNOO 2010-5-13 13:55
烤肉还是得用铁钳子哦～绝对正宗～最后跟贴：太地道了！我们也就凑合吃个小竹签了！最后发表：蓝色的鱼 ...2	Joanne 2008-7-18 13:34	545191	蓝色的鱼 2010-5-13 11:41
今天吃BBQ了.....来猜人吧最后跟贴：原帖由 dandan 于 2010-5-12 09:11 发表那只嫩手，不是福版就是第一名的。说句实在话，我是不该来这帖子。你们看看回帖的有几个是我这个级别的？不是穿金靴就是银靴的。你们都多多少少知道些background。我觉得我上来就能才对采薇版主相当不容易的。你们应该给我多加分才对，想想我多不容易呀？本想继续猜，可是我没有任何clue，后面的实在没头绪。再往后答案都出来了还猜什么？再往后就明白了这里的background，顿时觉得没趣了。你们这那里叫猜，你们这是叫挑。只不过把人对号入座罢了。你们应该给我多加分才对，想想我多不容易呀？最后发表：噜噜兔 ...2 3	jmms_smmj 2010-5-9 21:48	684863	噜噜兔 2010-5-12 22:50
清蒸鲈鱼太咸！！！！求救！！！最后跟贴：恩。下次看来要少放点酱油了。最后发表：zhou19891116	zhou19891116 2010-5-12 21:07	81367	zhou19891116 2010-5-12 21:49
请问澳洲哪里有卖竹筒？最后跟贴：如题，很想买那种大大的可以盛菜的竹筒（竹筒饭，香喷喷~~~），不知道哪里有卖。淘宝有大把，可是应该不能入口到澳洲吧？本地不知道去哪里可以买到呢？最后发表：lexton	lexton 2010-5-12 21:01	01051	lexton 2010-5-12 21:01
$10吃饱吃好——原来$10以内也能吃得好最后跟贴：原帖由 crossrainbow 于 2010-5-12 20:40 发表强烈推荐买哈，又方便又好吃，华人肉店均有销售恩,每次都看着...然后路过了,鸭翅和鸭掌,价格倒是不贵,下次一定买最后发表：jmms_smmj	crossrainbow 2010-5-9 21:12	292000	jmms_smmj 2010-5-12 20:42
想问一下，是不是只有唐人开的肉店才有牛腱肉卖呀？最后跟贴：Coles and Woolworth都有，不过是切成厚片的，卤好后有点不成型。最后发表：qianqian2007	catlittle 2010-5-12 11:55	51183	qianqian2007 2010-5-12 17:00
日本鳗鱼蛋炒饭，香喷喷！最后跟贴：哇。。。流口水Ing。。。。最后发表：小名 ...2	madling 2010-3-20 21:28	593169	小名 2010-5-12 16:27
那种橄榄油可以炒菜用呀最后跟贴：额...我也一直EXTRA...看来要换PURE了最后发表：图图 ...2	huxike 2010-4-19 23:19	303724	图图 2010-5-12 11:33
$10吃饱吃好－－－久违的四菜一汤＋甜品最后跟贴：原帖由 91联队帅克于 2010-5-10 21:28 发表给二十，不用找了 20刀？还是20分？最后发表：nobelwinner ...2	nobelwinner 2010-5-9 20:25	343184	nobelwinner 2010-5-11 16:30
E&E -- 我从Master Chef找灵感 / 2010 Week 3 - Agedashi Tofu 最后跟贴：太漂亮了，精致的不好意思下筷子～～最后发表：wideye	闲夏采薇 2010-5-10 11:12	141745	wideye 2010-5-11 11:58
推荐给爱喝茶的你最后跟贴：原帖由 momotaro 于 2010-5-10 15:02 发表其实PANASONIC 有个保温烧水壶挺不错的，不过就香港有卖，看见之前室友用来煲养身茶让我羡慕死了。 http://item.taobao.com/auction/i ... mp;ali_refid=a3_419 ... 这个不错哦，有3L。国内好像很多家里都用呢。俺推荐的那个一次最多1.5L。昨晚研究了一下定时功能，早晨起床前茶水就做好了，到喝的时候温度正合适最后发表：胡须康 ...2	胡须康 2010-5-9 00:05	312971	胡须康 2010-5-11 11:03
柚子皮是不是可以做菜？最后跟贴：可惜我刚扔了好几个最后发表：dandan	greanbean 2010-5-10 20:19	51012	dandan 2010-5-11 10:45
请问哪里路边有卖龙虾的小贩？melbourne 最后跟贴：Moorabbin那个我进去研究过的，如果市场价是60多一公斤的话，那里基本上是55一公斤，只开周一到周五。我想如果我周六要请客的话，难道周五先买好放到周六再杀？最后发表：leeshine	北风 2010-5-6 16:51	91336	leeshine 2010-5-11 09:53
$10吃好吃饱---今天的菜很便宜很便宜最后跟贴：三文鱼头，大爱啊，不过这个做法还没尝试过，偷学到了最后发表：ELENA621724 ...2	游牧人 2010-5-6 22:20	453394	ELENA621724 2010-5-10 21:33
急！请问红酒可以和零度可乐混合喝吗？最后跟贴：从来不喝可乐的飘过看到有的同事们午餐铁定一听可乐，心里想：等退休后你就知道骨质酥松的感觉了... 最后发表：seth_chen	zhou19891116 2010-5-10 20:35	61309	seth_chen 2010-5-10 21:28
北京人又做上海炒年糕-在不断尝试中进步！最后跟贴：原帖由 datou2z 于 2010-5-10 10:16 发表有没有照片? 顶一下北京老乡！谢谢老乡，这次没拍，一直不会上传，今天终于搞定这件事，把手机里以前拍的酱牛肉传上来了，去看看吧？最后发表：Exchange ...2 3	Exchange 2010-5-2 20:59	624091	Exchange 2010-5-10 17:01
$10吃饱吃好-今天的晚餐最后跟贴：赞一个带子好吃最后发表：卡落琳0000	Sparky 2010-5-9 18:55	151291	卡落琳0000 2010-5-10 14:30
我的第一次：裱花蛋糕最后跟贴：伊朗帅哥欢迎来我家做老鼠最后发表：dorin	dorin 2010-5-8 00:40	172037	dorin 2010-5-10 14:25
牛筋最后跟贴：BOXHILL的肉店好多最后发表：dely0754	place2be 2010-5-8 02:10	41268	dely0754 2010-5-9 20:37
打完豆浆的豆渣我有一个更加简便的吃法最后跟贴：嗓子眼细的肯定不会成功！偶嗓子粗，偶也是直接吃掉豆渣。最后发表：dandan	dandan 2010-4-29 11:23	241923	dandan 2010-5-9 20:32
自己生活在悉尼，要如何解决吃饭问题呢？最后跟贴：去血水了还是很腥后来用料酒和姜腌了腌才好点这边杀牛不放血后面想补救可就麻烦多了最后发表：tonystyle	tonystyle 2010-5-9 13:17	31118	tonystyle 2010-5-9 13:24
烤个小羊排，美食版发个图。最后跟贴：原帖由 yeu008 于 2010-5-8 12:36 发表我们这个区的华人，估计都不怎么爱在SAFEWAY买肉，全杀去史宾威了吧。所以我去的时候还能留下5盘。我也只拿了一个先试试。特点是容易入味，肉不错。一个缺点是：油大。 “一个缺点是：油大” 这个好解决，买大洋葱横切大片垫在羊排下面吸油，烤好以后连配菜都有了呵呵其实这样新鲜的羊排不用酱腌的，只要盐＋迷迭香就很不错了最后发表：JohnWoo	yeu008 2010-5-8 11:54	292213	JohnWoo 2010-5-9 01:18