原帖由 realkogarah 于 2010-6-19 14:33 发表 UK有道名菜就是Kidney pie........切开pie皮的时候差点没把我熏死
原帖由 doubleseven 于 2010-6-22 15:54 发表 盐水鸡不会做 但俺知道盐溶液渗透压比水高 所以原来鸡体内的低渗透压溶液会被高渗透压溶液吸出来。。。。 说完这话，其实俺自己都晕了。。。只记得以前中学学过。(paopaobing(45))
原帖由 Hello2010 于 2010-6-22 12:41 发表 What are the other ingredients in 南北杏西洋菜陈肾猪骨汤?
原帖由 remey 于 2010-6-21 16:39 发表 相聚不是川味。。。 很西北的口味。。。他们的肉弄的很好，一片一片的，涮过后都不会散开。。 还可以看看超女妈妈。。值了
原帖由 crossrainbow 于 2010-6-21 16:51 发表 lz太幸福了，不用自己动手就能吃到美食
原帖由 ritagu 于 2010-6-20 13:18 发表 不能炒熟，可以蒸熟。把生糯米粉放在已擦干净，没有水珠的容器里，用一层保鲜膜覆盖（可防止锅盖水汽滴进粉里），放到蒸锅里隔水蒸15-20分钟取出，放凉，然后用筷子或者勺子拨散开即可，这样生糯米粉就变成熟糯米粉了 ...
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