美食天地今日: 8|主题: 43598

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参加活动 - 有海鲜，今天还有和牛最后跟贴：原帖由小名于 2010-7-20 21:36 发表请问螃蟹在chatswood哪里买的啊？万佳旁边的鱼店啊，一直有卖的最后发表：patrickzhu ...2 3	patrickzhu 2010-7-11 18:12	875195	patrickzhu 2010-7-23 23:58
参加活动—营养家庭晚餐最后跟贴：我山西来的，:) ，，最近比较迷新疆菜啊。最后发表：泡泡糖糖	泡泡糖糖 2010-7-21 21:11	121503	泡泡糖糖 2010-7-23 23:22
急問墨爾本皇冠賭場裡的Sante自助餐是否暫時停止營業呀？最后跟贴：Melba 的buffet不错最后发表：yoyyo2000	zmcathy 2010-7-23 15:31	71700	yoyyo2000 2010-7-23 20:38
请帮忙找帖子，有铁板鱿鱼那个。最后跟贴：谢谢LS了，俺都找了快一个小时了。最后发表：lgt2cj	lgt2cj 2010-7-23 19:20	2982	lgt2cj 2010-7-23 19:33
有墨尔本的筒子知道哪里有卖酸萝卜炖鸭料的！！最后跟贴：呵呵，楼上也想吃！BOXHILL有走地鸭，好流油啊！！！配上酸萝卜，最后发表：yymm2911	yymm2911 2010-7-23 16:52	21040	yymm2911 2010-7-23 17:59
请问马拉盏酱。。。最后跟贴：炒饭最后发表：lefu	besideme 2010-7-23 17:15	3985	lefu 2010-7-23 17:42
请教关于寿司米？最后跟贴：多谢经验分享，今天没分分了，白条先。周日兑现哟！最后发表：Rainyichen	Rainyichen 2010-7-23 15:14	51253	Rainyichen 2010-7-23 16:06
What's the different among 高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉? 最后跟贴：高筋面粉：bread flour；低筋面粉：cake flour。这是我买的面粉袋上写的，不知道准确不。最后发表：chinese	faithwell 2010-7-23 12:03	81500	chinese 2010-7-23 14:47
1 最后跟贴：原帖由夢回唐朝于 2010-7-23 13:14 发表你把这个贴的内容改下，不然容易走错地方 good idea白条最后发表：t_guoguo ...2	t_guoguo 2010-7-21 13:01	512298	t_guoguo 2010-7-23 14:22
肉夹馍 & 山寨棒棒鸡最后跟贴：别急躁啊，参加我们的活动，分还不是多多的加给你啊～最后发表：datou2z	7年 2010-7-22 01:15	151501	datou2z 2010-7-23 09:59
有哪位达人会修理九阳豆浆机？最后跟贴：我们准备今天回去再试试，上次就用了“干豆，湿豆”那个键，没准其它键还是好的(paopaobing(81)) 最后发表：simonwang	simonwang 2010-7-19 21:51	201780	simonwang 2010-7-23 09:41
关于下午的甜品，有什么好推荐的？最后跟贴：绿豆百合莲子羹。还有冰柜里卖的mini cheese cake。最后发表：bignoselover	si_ssi 2010-7-18 18:16	91264	bignoselover 2010-7-22 22:51
爱心烙饼看后加分啊最后跟贴：好可爱啊！不舍得吃最后发表：mengxiaobao	decay918 2010-7-18 16:08	141505	mengxiaobao 2010-7-22 21:04
哪里可以买到韩式BBQ烤盘？最后跟贴：去韩国超市找找。最后发表：mengxiaobao	cookieQQ 2010-7-15 13:25	215259	mengxiaobao 2010-7-22 21:00
家煮方便面都加什么辅料？最后跟贴：顶最后发表：mengxiaobao ...2	eta66 2010-7-21 17:25	312091	mengxiaobao 2010-7-22 20:57
墨尔本哪里有卖那种带筋的牛肉啊？最后跟贴：期待成品最后发表：mengxiaobao	奥特曼小姐 2010-6-30 19:18	121958	mengxiaobao 2010-7-22 20:55
请问华人海鲜店里的海参怎么吃最后跟贴：红烧最后发表：mengxiaobao	benbendan 2010-7-13 18:06	182031	mengxiaobao 2010-7-22 20:51
求助各位饺子高手最后跟贴：我家的饺子都是买来的，下回试试包小饺子。最后发表：mengxiaobao	Salala 2010-7-6 17:01	181535	mengxiaobao 2010-7-22 20:41
请问砂锅豆腐汤怎么样做才能让汤显现白色？最后跟贴：里面放一点点的牛奶。最后发表：mengxiaobao	susanmou 2010-7-18 20:19	121563	mengxiaobao 2010-7-22 20:41
上菜啦！水煮牛肉－成品图最后跟贴：好饿最后发表：mengxiaobao	vvDe小公主 2010-7-14 11:32	71609	mengxiaobao 2010-7-22 20:34
[转] 大家一起努力吧米饭的最高境界最后跟贴：天啊，我肯定是不舍得吃啊！最后发表：mengxiaobao ...2	雪梨大猪 2010-7-5 23:16	513918	mengxiaobao 2010-7-22 20:31
教你如何做香肠最后跟贴：好详细啊！谢谢版主了。回去试试最后发表：mengxiaobao	zhangxiaoli 2010-6-21 18:03	152123	mengxiaobao 2010-7-22 20:29
牛腩有哪些？最后跟贴：就有牛腩。没有筋腩：（最后发表：mengxiaobao	chloe_girl 2010-7-22 16:37	81217	mengxiaobao 2010-7-22 20:25
我做的熏腊肉，真好吃呀！最后跟贴：楼主厉害！请问大约熏几分钟？还是凭感觉？ :) 最后发表：Hugh_King ...2	SUCEWANG 2010-6-21 12:50	464130	Hugh_King 2010-7-22 17:08
板栗烧鸡最后跟贴：知道今天晚上吃什么了！最后发表：蓝色的鱼	Ivycreeping 2010-7-21 17:30	71368	蓝色的鱼 2010-7-22 16:45
请问大家吃完火锅后的汤是倒在哪里的? 最后跟贴：我也是倒在两个塑料袋里，免得油太多对下水管道不好最后发表：ivvivv	人家粉纯洁 2010-7-4 22:21	244758	ivvivv 2010-7-22 13:33
有鹅蛋卖吗MEL 最后跟贴：有鹅卖的，70刀一公斤。最后发表：shangpin	花弄月 2010-7-21 17:29	31014	shangpin 2010-7-22 01:23
还想上照片最后跟贴：再上一次，照片贴的真费劲。锅是footscray今天刚刚买的 $30, 4300ml, footscray的每个店都有，就是要比较价钱。不用再费劲邮寄了 [ 本帖最后由小芊于 2010-7-21 23:39 编辑 ] 最后发表：小芊	小芊 2010-7-22 00:26	01117	小芊 2010-7-22 00:26
怎么区分普通花椒和麻辣花椒? 最后跟贴：这边卖的花椒就是没有中国的麻啊!!你可以试试青花椒.就是绿色的,不是黑色的. 最后发表：coollemon	debbie 2010-7-19 15:27	81206	coollemon 2010-7-22 00:19
大家来看我刚买的砂锅。最后跟贴：从外面就知道，你这图定是显示不出来最后发表：魔头	小芊 2010-7-22 00:06	11136	魔头 2010-7-22 00:06
关于热狗最后跟贴：请问各位，有没有人了解热狗的，在mel那里的热狗比较正宗好吃？一般一个热狗的成本和价格是多少？等等，所有有关热狗的信息都想了解一下。谢谢。最后发表：CharlesRose	CharlesRose 2010-7-21 13:00	0925	CharlesRose 2010-7-21 13:00
美食版7月活动 —— 简单家庭简单晚餐（规则有所变动，在1楼）最后跟贴：原帖由水滴于 2010-7-9 11:53 发表做蛋糕我还能凑合，做饭实在是没啥法宝，只能番茄鸡蛋之类顶最近的一次料理是开水煮白菜…… 剩下的菜重新炒的那个能用饭馆里剩下的菜吗？ [ 本帖最后由 Mercia 于 2010-7-20 22:11 编辑 ] 最后发表：Mercia ...2	老陶 2010-7-2 20:04	425579	Mercia 2010-7-20 23:08
BROWN米怎么煮饭呀最后跟贴：今天忘记买米了，所以晚上只能全BROWN米了！现在用热水泡，晚上换高压锅烧…… 因为之前对半掺着吃的时候，我是冷水一下午，电饭煲烧，但是还是有点硬的，掺着白米吃口感有点颗粒感还不错，今天晚上估计不行了呵呵最后发表：zll79	zll79 2010-7-6 15:48	131433	zll79 2010-7-20 15:29
花卷妈组织的2010年度MELB榛子团购开始了~！大家别错过阿~ 最后跟贴：早就截止了。如果你还需要，就自己联系厂家吧。帖子开头连接里有信息的。不过他们好象至少要订3公斤才能发货。最后发表：si_ssi ...2 3 4 5	si_ssi 2010-6-4 21:02	1207325	si_ssi 2010-7-20 14:55
Food and Wine show上的美食美酒美女（多图）最后跟贴：http://www.goodfoodshow.com.au/about_the_show.asp?id=104 墨尔本和悉尼都已经结束了。最后发表：Grange	Grange 2010-7-18 20:02	71364	Grange 2010-7-20 12:29
parramatta的串烧店最后跟贴：他家的凉菜好吃最后发表：原来	暮眼蝶 2010-7-18 18:30	61245	原来 2010-7-20 01:38
参加7月美食活动-中西结合最后跟贴：微波炉蒸鱼,放姜和料酒, 用保鲜膜把鱼包好, 放到微波炉里, 高火跟具鱼的大小看叮几分钟, 一般半KG 的活鱼3分半钟就好了. 然后拿出来放上葱花然后蒸鱼豉油, 最后交上热的油, 效果和饭店差不多. 我也很喜欢小黑板, 回国看到朋友家里有, 就买了一块带回来. 最后发表：lollipop_dx	lollipop_dx 2010-7-18 12:49	251334	lollipop_dx 2010-7-20 01:02
DIY香蕉面包前的血拼清单(附图) 最后跟贴：恩，挺好吃的，下次做想放一些葡萄干和红枣最后发表：chenmar	chenmar 2010-7-10 00:36	101930	chenmar 2010-7-19 23:19
参加活动—真正的懒人的超级简单晚餐最后跟贴：原帖由 charmaine 于 2010-7-8 09:09 发表步骤特简单： 1。买好牛肉或鸡肉，猪肘子等，洗洗，既不用切小，也不用过沸水，直接放锅里 2。加入李锦记卤水汁，它上面说的是1份卤水汁4份水，但我加的卤水汁比较多，大概1份卤水汁1份水，加到刚刚淹没肉为准 3。撒点五香粉 4。再撒点盐 ... 我家高压锅没有“肉”那一挡怎么办啊？？？最后发表：Mandy99 ...2	charmaine 2010-7-7 13:17	563631	Mandy99 2010-7-19 22:30
大家都用什么器具煲汤？最后跟贴：原帖由 chatdm 于 2010-7-19 15:51 发表我家用真空锅，内胆可以直接在火上烧，然后放进真空锅，保温可达8小时以前用，现在已经在角落睡觉了。觉得还是欠火候，不够味道。最后发表：豌豆公主 ...2	豌豆公主 2010-7-13 22:39	434067	豌豆公主 2010-7-19 21:03