原帖由 MQ的小混混 于 2010-2-27 19:48 发表 burwood 西北拉面王
原帖由 remey 于 2010-8-8 21:50 发表 貌似dill是莳萝 你说的茴香这边也有,不过和国内的小有不同,味道类似。。。球状茴香。。茴香是fennel 我在这边还没有看见茴香的叶子有的卖。。。都是只卖根茎的。。。 ...
原帖由 吉祥如意 于 2010-8-9 18:08 发表 可以做冰激淋蛋糕,如果你有冰箱的话
原帖由 Erica 于 2010-8-9 10:02 发表 这个是不是就是经常在做好的肉上面洒一点的herb?
原帖由 Erica 于 2010-8-9 10:01 发表 还从没用过薄荷叶。熊猫大仙,我记得那个master chef比赛,是用个什么herb,加橄榄油、盐、碎干果仁什么的做的酱,和你这个图差不多,但浓稠很多。那个香啊,我在别人家吃过一次人家自己做的,至今难忘。 ...
原帖由 lalasong 于 2010-8-3 21:00 发表 一路向北好歹还蒸一下 楼上的更猛,竟然热水冲下就蘸酱吃了
原帖由 闲夏采薇 于 2010-8-9 09:57 发表 食神,你把讲坛标一个序号吧,我怕漏看了哪个帖子
原帖由 UEJ 于 2010-8-7 13:45 发表 谢谢分享 同时想问楼主几个问题: 1\地瓜泥是把地瓜蒸熟就行了么? 2\YEAST哪有买啊? 3\包好后放在蒸笼里再醒发大概要多长时间?
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