美食天地今日: 2|主题: 43565

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快煮绿豆汤(已上图) 最后跟贴：真的啊？那我下次试试看，冻之前绿豆只要洗洗吗？需要泡吗？最后发表：chenmar	chenmar 2010-9-9 23:12	262031	chenmar 2010-9-14 23:49
父亲节的蛋糕最后跟贴：最后发表：卷月亮	nikita17 2010-9-13 12:29	51116	卷月亮 2010-9-14 23:24
请问有朋友用custard做蛋挞当中的浆的吗最后跟贴：我冰箱里皮子都放了两个月了大概最后发表：图图	zll79 2010-9-13 22:23	132922	图图 2010-9-14 23:15
【悉尼西北区】请推荐一家海鲜酒楼最后跟贴：我不觉得喜凤台的菜式西化。看看他们家的菜单，大部分都是常见的广东菜式，还有北京烤鸭： http://www.phoenixrestaurants.com.au/pdf/rhodes_a_la_carte.pdf 最后发表：Grange	greanbean 2010-9-14 17:44	51649	Grange 2010-9-14 23:08
墨尔本Box Hill附近有月饼模子卖吗？最后跟贴：新联发最后发表：huizhang	sinohwc 2010-9-14 11:45	52098	huizhang 2010-9-14 22:46
悉尼供应极品咖啡的地方最后跟贴：跃跃欲试啊！！有空要去尝尝最后发表：damao ...2	JuJu 2010-9-12 22:01	413720	damao 2010-9-14 22:32
墨尔本哪里吃生煎馒头正宗？最后跟贴：宁波路浙江路的萝春阁小时候总是去的，现在味道没有以前好了。至于墨尔本的生煎，我觉得city bourke st上的鸿运面馆不错。就在jb hifi和G star对面最后发表：jin_18 ...2	gongyi1971 2010-9-13 19:49	377271	jin_18 2010-9-14 21:22
JMMS厨房--海鲜拌面,墨鱼仔拌黄瓜最后跟贴：:si20 最后发表：nemo258 ...2	jmms_smmj 2010-3-27 19:50	308264	nemo258 2010-9-14 21:02
海鲜蒸饭（有图有真相）最后跟贴：看不到图了。最后发表：dreaman	xblues 2010-5-13 02:06	254362	dreaman 2010-9-14 19:43
将鲜肉月饼进行到底之 -- 创意鲜肉月饼最后跟贴：看起来很漂亮，应该很好吃最后发表：a2zhehe	让你久等了 2009-10-4 18:34	171912	a2zhehe 2010-9-14 18:41
简单的馒头制作过程最后跟贴：顶。。。。。学习了最后发表：a2zhehe	飞跑的猪 2010-9-12 15:44	61357	a2zhehe 2010-9-14 18:41
草莓鲜奶蛋糕，嘟- 最后跟贴：yummy 最后发表：a2zhehe	cche4889 2010-9-9 22:54	242414	a2zhehe 2010-9-14 18:32
KAMRT面包机之标准烤馒头……为面包机正名，它完全可以做出切片面包！最后跟贴：我用的也是kmart 29的面包机考了几次了还是很满意的,因为我吃不惯超市面包,觉得有股添加剂的味道. 自己做的卖相虽然差一些,但是很香啊,不知是不是心理作用... 烤了两次whole wheat的, 很好吃, 发现面粉少放点, 发酵的会大一些. 还作过一次banana 和 coconut 觉得sweet bread 做出来是有点像发糕/蛋糕, 不过还是好吃的. ps 我用的面粉是最普通的plain flour 还有提醒大家开始发酵以后千万不要开盖!!! 最后发表：rosesong ...2	zll79 2010-9-2 18:38	563507	rosesong 2010-9-14 14:33
29元面包机首次试验，好像失败了最后跟贴：我已经做了n次了都很好啊. 面包机一旦开始发酵不要打开! 最后发表：rosesong	重机枪手 2010-9-12 16:51	41031	rosesong 2010-9-14 14:20
今天在box hill大排档吃的很郁闷最后跟贴：吃过一次，觉得一般般！下次……还是不去了最后发表：0x2	匿名 2010-9-13 17:26	222080	0x2 2010-9-14 14:16
今年syd eastwood还有韩国美食节吗？最后跟贴： noboby knows? 最后发表：Kathy_mm	Kathy_mm 2010-9-13 21:45	2958	Kathy_mm 2010-9-14 11:47
请问continental flour是澄粉吗最后跟贴：今天去coles退了，和staff聊了一下，澄粉是wheat starch，是flour free的，coles没有，那个staff说她没有听过wheat starch，是不是鬼佬用的不多呢？看来只能去唐人店买了。自问自答完~~ 最后发表：jyy_jessie	jyy_jessie 2010-9-13 20:36	23821	jyy_jessie 2010-9-14 10:40
有分竞猜 -- 这是什么,怎么吃,谁吃过? - 答案15楼最后跟贴：谢谢！网上查了，还真的一点联系都没有，差远了。上足迹网真是长见识，发自肺腑的感想！最后发表：兔宝和猪宝 ...2	闲夏采薇 2010-9-11 23:09	402261	兔宝和猪宝 2010-9-14 00:33
自鲜肉月饼引发的烧卖之旅最后跟贴：口水流满地啊... 严重羡慕吃到的同学的口福啊！！！最后发表：想家的孩子	让你久等了 2009-10-11 23:50	131441	想家的孩子 2010-9-13 22:56
问一下用在芝士蛋糕的粉和cream 最后跟贴：原帖由 viviancn 于 2010-9-13 21:43 发表今天分分用完了。谢谢图图的耐心解答。不用客气的,已经拿了你好多分分了,谢谢. 最后发表：图图	viviancn 2010-9-12 22:55	111117	图图 2010-9-13 22:54
乡村派最后跟贴：原帖由 Grange 于 2010-9-13 21:27 发表牧羊人派嗯嗯，cottage pie 最后发表：amblue	amblue 2010-9-13 22:07	9980	amblue 2010-9-13 22:32
饿死了饿死了最后跟贴：RINGWOOD附近有没有好吃的地方啊墨尔本的真懒得做饭最后发表：苜蓿无肉	苜蓿无肉 2010-9-13 20:24	0906	苜蓿无肉 2010-9-13 20:24
来问个足迹上应该很多人用过的"依立"电汤煲最后跟贴：再顶下,有人知道吗? 最后发表：nor	nor 2010-9-11 22:17	4933	nor 2010-9-13 18:57
学做苏式月饼最后跟贴：对啊对啊，给我研究研究切面图最后发表：大胃	貔貅 2010-9-12 19:43	101289	大胃 2010-9-13 17:59
求教面包达人－手工面团出膜最后跟贴：咔咔，自己回答自己，面团的水放少了，油放早了，凌晨爬起来不甘心的跑到厨房，再试验，耗时45分钟，面团薄膜大成，接着1个小时折腾鲜肉月饼，效果很好。待另开一贴详细记述。最后发表：大胃	大胃 2010-9-13 01:48	11086	大胃 2010-9-13 13:04
29块钱的面包机发面悲剧了最后跟贴：我家LD第一次发面没成功，但从第二次开始，只要时间一到，就一定要把盖子打开，否则就要粘上盖子最后发表：apatche	wangrui1210 2010-9-12 16:12	151732	apatche 2010-9-13 12:31
15的印度自助餐最后跟贴：(paopaobing(56)) 最后发表：plainbbs	wwqinwen 2010-9-12 14:09	161505	plainbbs 2010-9-13 11:28
～云中的天使-HELLO KITTY～你就别八卦了 - [阅读权限 2] ...2 3	紫雪花 2010-8-28 02:05	631089	紫雪花 2010-9-13 11:09
西餐配菜土豆是如何GRILL出来的. 最后跟贴：想试试。一直想做椒盐土豆的。最后发表：marilyn_ma	suel 2009-8-24 13:31	51400	marilyn_ma 2010-9-13 01:49
Kmart面包机怎么不搅拌啊最后跟贴：謝謝大家，今天我兒子弄好哦。發現問題是那個小鐵桶下面的小卡件掉了，剛好卡在旋轉機的上面，所以根本沒辦法轉動。還以為是質量問題，差點拿回去找人理論了……………………。幸好及時弄好了。最后发表：cristine	cristine 2010-9-11 01:08	41765	cristine 2010-9-13 00:38
黄金炸鳕鱼最后跟贴：赞一个最后发表：sino160	xsxtsun 2010-8-31 21:42	192393	sino160 2010-9-13 00:17
加有虾仁+猪肉糜，能怎么凑合成一份菜？最后跟贴：这个我超喜欢的。记得小时候每逢过年，我家的蛋饺都是我包的。好像我十一二岁开始就干这个了。拿个炒菜勺子，一块猪肉在煤球炉子上，一大盘鸡蛋和肉糜，我就做一下午。好怀念哦。以后要是有机会让我家宝贝也“继承我的衣钵”就好了。我们也来个中国的Junior Master Chief！最后发表：marilyn_ma ...2	doubleseven 2010-9-3 12:14	332588	marilyn_ma 2010-9-12 23:50
请问这是什么鱼怎么做呢谢谢最后跟贴：原帖由 nemo258 于 2010-9-12 20:33 发表这个鱼很好吃的，一点也不腥气而且肉头后，咬在嘴里够劲道求做法！这鱼很傻很好钓，就是做不好最后发表：mangrove	crystal0617 2010-9-10 20:50	211633	mangrove 2010-9-12 21:40
COOKING SALT 和TABLE SALT有什么分别最后跟贴：我刚来的时候就是用table salt，还跟国内的亲戚说，澳洲的盐一点都不咸后来换了cooking salt，开始几天做的菜都很咸，弄到自己做菜一点信心都没有最后发表：socutegrace	游牧人 2010-9-10 18:26	155053	socutegrace 2010-9-12 20:51
外面卖的MIXER是否可以用来揉面团？最后跟贴：那如果有mixer是不是就不需要面包机啦？最后发表：amblue	suel 2010-9-12 00:44	51062	amblue 2010-9-12 19:46
有谁会做湖北早点糯米包油条最后跟贴：想吃上海茨饭团(monkey37) 最后发表：dwlkee ...2	jt 2008-1-10 16:58	383316	dwlkee 2010-9-12 19:45
抹茶小团子最后跟贴：我的最爱那，可惜手懒，只是逛街逛到了买来解解馋最后发表：joanneyjp	cche4889 2010-9-12 16:32	41068	joanneyjp 2010-9-12 19:15
- 你就别八卦了 - [阅读权限 110]	花瓣 2010-9-11 21:04	12333	MrsLiang 2010-9-12 19:06
哪里能买到咸蛋黄最后跟贴：华人超市的冰柜里最后发表：nemo258	lilibet 2010-9-11 13:23	132001	nemo258 2010-9-12 18:59
新洲食物管理局的罚单 - 看看都有哪些中餐馆上了黑名单最后跟贴：包子王貌似最糟糕啊被罚了5000.... Penalty $1,000 per offence = $4,000 total $800 professional costs $73 Court costs Total $4,873 最后发表：紫萱	Grange 2010-9-12 11:08	111591	紫萱 2010-9-12 18:26