美食天地今日: 2|主题: 43565

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终于做成比较成功的虎皮白雪蛋糕卷最后跟贴：我一直以为虎皮是用特殊模具才能做出来的效果，但看了LZ的步骤貌似不是这样最后发表：水滴 ...2	江南小茶 2008-3-31 21:52	429664	水滴 2010-9-19 18:33
请推荐20-40刀的吃海鲜的白葡萄酒最后跟贴：澳洲红葡萄酒好，白葡萄酒是NZ的好最后发表：nemo258	cutejason 2010-9-16 16:52	51618	nemo258 2010-9-19 18:26
酸辣汤配包子（图）最后跟贴：我喜欢酸辣汤～最后发表：特特喵	Grange 2010-8-1 03:52	202319	特特喵 2010-9-19 18:06
有要豆浆渣的吗,免费提供最后跟贴：美容挺好的最后发表：nemo258	upforward66 2010-9-2 11:34	131381	nemo258 2010-9-19 17:57
请教离wolli creek最近的日本拉面店在哪.. 最后跟贴：搬到南区了..然后..亮亭一下子变得好遥远..- -.. 求拉面店推荐..离wolli creek近一点的..好吃的.. 还是说..以后只能去西提吃了- -.. 最后发表：王尔德	王尔德 2010-9-19 17:51	01085	王尔德 2010-9-19 17:51
悉尼的chatwood区什么餐馆好吃？最后跟贴：诚和新上海都不错. 只是两家都要排队........ 最后发表：lanlan1980 ...2	高密公主 2010-6-8 22:34	374293	lanlan1980 2010-9-19 17:19
8月活动-泡菜海鲜豆腐锅，第二道绿波豆腐已上最后跟贴：看上去就很有食欲一定要学着去做一次最后发表：Mercia ...2	chesecake 2010-8-4 20:47	353361	Mercia 2010-9-19 00:56
山寨版生蚝煎最后跟贴：原帖由 Meshya 于 2010-9-18 21:25 发表想想在家乡，海蛎煎，绝对是海蛎子多蛋少啊！而且这得海蛎——生蚝——实在太大颗了，生吃还好，做海蛎煎看着不爽！买冻的，一袋才１０块钱最后发表：PACIFIC ...2	PACIFIC 2010-9-17 00:10	442738	PACIFIC 2010-9-18 23:30
很白很白的馒头还是别买了 - ZT卫生部论证停用面粉增白剂最后跟贴：蓝夏家的馒头可以送卫生部做个放心工程的样板最后发表：DEC	图图 2010-9-17 15:29	4946	DEC 2010-9-18 21:39
我喜欢China Bar Buffet的甜点~~ 最后跟贴：太贵最后发表：大胃 ...2	舞美拉 2010-6-26 19:29	354119	大胃 2010-9-18 20:25
小凉菜最后跟贴：为啥叫孩子。。。最后发表：澳洲桉树	欢乐 2010-7-15 11:32	101711	澳洲桉树 2010-9-18 20:01
我也来分享三口之家简单清淡的晚餐最后跟贴：这还清淡呀，那我吃的就。。。唉最后发表：dorothy156	scfktina 2010-7-7 20:22	111773	dorothy156 2010-9-18 19:59
红豆抹茶酥最后跟贴：放姜，老抽，生抽，花椒大料，五香粉再加些糖进去开锅后变中/小火炖。大概1个半小时左右后就好了。这个肘子是上次做肉夹馍做的，也很好吃。最后发表：annabanana	annabanana 2010-9-18 01:46	91367	annabanana 2010-9-18 19:03
悉尼哪家的烤羊肉串好吃? 最后跟贴：原帖由卷月亮于 2010-9-17 10:28 发表 800 George Street, sydney ——贯贯吉兰州拉面店（清真）电话：（02）9212 5657 ——Haymarket 的同仁堂药店斜对面。。。离central station 不远，店对面就有 bus stop，店的前面也有7个左右的付费的趴车位。。。他们家的烤羊 ... My favorite too 最后发表：aruba	ppm 2010-9-16 17:29	283671	aruba 2010-9-18 18:57
求砂锅津白做法最后跟贴：砂锅津白，看着这四个字硬是想象得流口水。提议晚十点后关闭美食版。最后发表：微笑的假面	linger 2010-9-16 16:34	41632	微笑的假面 2010-9-17 23:16
有没有什么简单的饼干或者糕点方子？不能让烤箱白白闲着最后跟贴：有没有什么简单的饼干或者糕点方子？不能让烤箱白白闲着如题，本人没有做饭天赋，要简单的谢谢！最后发表：vichybaby	vichybaby 2010-9-17 22:27	0821	vichybaby 2010-9-17 22:27
请推荐个好吃的月饼牌子最后跟贴：奇华最后发表：snowcat	yimeng 2010-9-17 19:51	111310	snowcat 2010-9-17 21:21
有人用鱿鱼包过饺子吗？最后跟贴：胆固醇很高的。。最后发表：顶帖专用	野心男人 2010-9-7 09:51	231289	顶帖专用 2010-9-17 20:38
十月初到墨尔本市区玩三天，请TX们推荐几家吃中餐的馆子最后跟贴：多谢楼上各位！还有别的餐馆信息吗?喜欢川菜和广东早茶。最后发表：linlinyang	linlinyang 2010-9-14 20:00	51136	linlinyang 2010-9-17 17:55
AS，找不到你的AS面包机的帖子了，能给我个链接吗？另有面包机问题求教所有有面包机的筒子最后跟贴：原帖由大胃于 2010-9-17 11:58 发表 You are brilliant. I sent a request to their support team and received the instruction manual in just abt 2 hours. bravo! 在澳洲就是要习惯享受顾客是上帝的待遇. 最后发表：图图	大胃 2010-9-15 22:48	171243	图图 2010-9-17 15:07
为什么我做的五仁月饼很硬？最后跟贴：是啊是啊。我可能是糯米粉放多了。不过据反应还是很好吃的～～最后发表：tintin77	tintin77 2010-9-15 22:07	191205	tintin77 2010-9-17 11:57
寻找好吃又实惠的餐馆最后跟贴：原帖由 waynepublic 于 2010-9-13 18:49 发表我觉得EASTWOOD的EASTWOOD小厨不错，要提前打电话预约。片皮鸭和赛螃蟹这两样菜做到很地道。请问地址?谢谢最后发表：lovebaby	amily 2010-9-13 13:18	51063	lovebaby 2010-9-17 01:38
小意大利套餐2人原价140现价45刀最后跟贴：http://www.ouffer.com/sydney 有朋友去过这个餐馆吗，味道如何？最后发表：shenyi101	shenyi101 2010-9-16 23:30	0990	shenyi101 2010-9-16 23:30
Melbourne有没有好的湖南菜馆啊！请推荐最后跟贴：最后发表：kitamj23	kitamj23 2010-9-16 18:22	31010	kitamj23 2010-9-16 23:29
雙立人的不秀鋼wok 最后跟贴：刚刚用了一下感觉还不错，不是很粘锅，就是有一点粘用洗洁精一擦就掉了。我看说明是用锅铲轻推，推得动的时候再翻面。我用它煎了锅贴，饺子放的地方的确没有粘，有些黑黑的好像是饺子里流出来的汁。总的来说还是很满意的。最后发表：kitamj23	bt123123 2010-9-16 13:21	191400	kitamj23 2010-9-16 22:18
外食记--THAI POTHONG NEWTOWN 最后跟贴：LZ 推荐的这家newtown的泰国餐馆的确还挺有名的哦。。。曾被评为悉尼的最受欢迎的餐馆之一。。。服务，环境，味道都不错！特别是服务真的不错。。。很热情，很及时，很友好。。。就是价格稍贵点。。。不过还不算太贵的。。。有次和同事们在那家过一位同事的生日，我们带自己的蛋糕过去的。。。到最后切蛋糕时，服务员帮着点蜡烛切分蛋糕，并围拢到我们桌唱生日快乐歌气氛超好！。。。推荐大家价廉物美的同样受同事 highly推荐的，自己也尝试过的-one of my favourite 1 ，味很正！且绝对value of money ！觉得大家值得去试一下。。。speedy service, fresh ingredients and great quality and cheap...exactly 这家虽然没有上面newtown这家大和有名，桌位也不多，但这家的泰菜绝对好吃！（看当天的主厨，有时不同的掌厨师傅，也许口味有点不同，记得只有一次菜偏咸了点。。。但很多时候从没让你失望过。。。）最爱他们的 laksa。。。chicken with nuts。。。最爱。。。吃了他们家的 laksa，再也不喜欢其它家的所谓的laksa了。。。地址： Dee & Dee Bow's Thai Takeaway 718 Darling St, Rozelle NSW 2039 (02) 9810 1448 营业时间： MON-SAT 11:00AM-22:30 SUN 16:00PM-22:30 开车去的话：这家店街对面附近街道里就有免费趴车处空地。。。室外，地下的紧挨着。。。不用趴在当街付费的趴车处。。。 bus stop 好像也就在店的对面。。。 [ 本帖最后由卷月亮于 2010-9-17 10:38 编辑 ] 最后发表：卷月亮 ...2	chesecake 2010-9-13 23:46	413472	卷月亮 2010-9-16 21:50
有人用过寿司机吗最后跟贴：以前学日文时候，他太太教是用寿司醋蘸刀，再切的。我也使每次都自己吃两端，让别人吃切好的。每次只吃两面就饱了。最后发表：rainyfriend	zll79 2010-9-12 23:37	171932	rainyfriend 2010-9-16 21:26
也学苏式鲜肉月饼最后跟贴：太厉害了！~~~口水ing 最后发表：舞美拉 ...2 3	大胃 2010-9-13 15:04	743772	舞美拉 2010-9-16 20:26
第一次看到连在枝条上的DATE 最后跟贴：原帖由 zll79 于 2010-9-16 14:37 发表很便宜的，水果菜场里3刀还是4刀吧，熟透的那种1刀还是2刀一盒哪里啊？！我在springvale 5年了都没见着。老公特爱吃的最后发表：红樱桃	zll79 2010-9-14 17:04	231659	红樱桃 2010-9-16 19:06
请教大家MEL哪里能买到做煎饼果子用的绿豆粉啊？最后跟贴：box hill和springvale达成都有卖的，是小包装的，不是沙琳，那个是绿豆淀粉，别买错了。你需要的是有点黄色的粉。最后发表：fengcoolzi	ozicome 2010-9-14 22:18	81238	fengcoolzi 2010-9-16 15:46
请问为什么有的牛排表面像稀面团最后跟贴：今天COLES牛排特价，挑的时候发现大部分的牛排表面都好像有手指头印子一样，看上去像和的比较稀的面团被手拿过后的样子，肉纤维也有点散。只有三四盒硬的（肉表面平的，肉很紧）在wws也经常有这种情况，无论是TBONE、RUMP、SCHOTCH 我都一直挑看上去比较硬，表面没有散开来的肉请问为什么会有区别（日期都是同一天的），是不是硬的比较好？谢谢！最后发表：zll79	zll79 2010-9-16 15:42	0789	zll79 2010-9-16 15:42
木头家常菜----一个人的晚餐最后跟贴：很会享受！应该把番茄蛋汤换成老酒喝喝。最后发表：madling	顶帖专用 2010-9-14 19:33	211396	madling 2010-9-16 01:13
18人聚餐（含孕妇）要到哪里吃饭合适啊？最后跟贴：原帖由 Grange 于 2010-9-15 20:38 发表人多吃自助不划算。18个人，就算每人$30，就是500多了，还不如点菜。嗯，有道理，没想到呢。最后发表：子凝	子凝 2010-9-15 17:25	171450	子凝 2010-9-15 23:01
谁知道怎么做豆腐脑啊最后跟贴：不是有那个盒装的做豆腐脑的嘛，大胃，阿丝都有过帖子的最后发表：youpassit:)	Joanne 2008-9-25 18:08	263069	youpassit:) 2010-9-15 22:32
中秋打算和家人一起出去吃饭，大家有没有好的推荐最后跟贴：金辉是不错，但是去过好几次了。最后发表：民丰家具	民丰家具 2010-9-15 07:50	31052	民丰家具 2010-9-15 21:57
非常想吃烤鸭，悉尼那里的北京烤鸭比较正宗呢？最后跟贴：同问墨尔本呢，谢谢最后发表：gongyi1971	doristt 2010-9-15 21:41	21008	gongyi1971 2010-9-15 21:45
请教大家怎么用黄豆粉最后跟贴：可以炸丸子最后发表：shunshun	Fengqilily 2010-9-8 17:15	151525	shunshun 2010-9-15 21:22
Wynyard 火车站附近有个卖cup cake的店还在吗？最后跟贴：在的，上班都路过，还珍藏着它家的宣传单，好多样式，省得自己以后动脑筋了最后发表：weiwei0571	bluesea511 2010-9-5 21:37	61076	weiwei0571 2010-9-15 20:12
鱼胶粉有什么用? 最后跟贴：原帖由 Fengqilily 于 2010-9-15 16:05 发表谢谢姐姐加分！弱弱的问一句：积分多了会享受什么特权呀？可以买别人的照片看. 最后发表：cygrace	cygrace 2010-9-12 18:07	111200	cygrace 2010-9-15 17:21
我昨天也做五仁月饼了。NND，真累啊！最后跟贴：:si20 最后发表：nemo258	tintin77 2010-9-13 13:53	161409	nemo258 2010-9-14 23:59