原帖由 niuwa 于 2011-4-5 20:34 发表 其实很简单。中国各大城市特色美食都会跑到北京去开餐馆。去趟北京就成了。还省的东跑西颠了。
原帖由 niuwa 于 2011-4-4 18:24 发表 看来是个行家，因为过桥米线不入味。不过就是一大碗加了油的鸡汤，隔开空气保持温度然后烫熟那些个生的东东后放米线，想想都没什么味道。小锅米线主要是酸菜很提味。 这次回北京还下了一次云南饭馆，离开了本土味道就变了，但是好过没有。
原帖由 cde5208 于 2011-4-4 15:14 发表
原帖由 风林火山 于 2011-4-4 12:37 发表 钓上来后还是立刻放血好。在尾部一刀，就像要把尾巴切掉一样，切一半就行。在头背部一刀，切到中间大骨头为止，别切断骨头。（切断骨头是小事，主要怕切坏胆。胆一破，附近的肉就变得又绿又苦。）这样血就全跑了。要生吃的鱼，放血一是为了保鲜，二是为了快点儿让鱼死。鱼不死的话，就会挣扎。肉会碰伤。和人一样，肌肉会出淤血，淤青。
原帖由 闲夏采薇 于 2011-4-3 20:56 发表 是breville的？ 那去他的factory outlet订一个就可以。地址breville网站上有
原帖由 众禾土生 于 2011-4-3 20:58 发表 可以 我家国内就有一个 不过颜色不一样就是了
原帖由 无翼而飞 于 2011-4-2 22:02 发表 很大一包的可能是粉茶，就是磨成粉的茶叶，是不能用来做蛋糕的！！
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