美食天地今日: 0|主题: 43570

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上海烧卖&美容减肥糊糊最后跟贴：流口水。。。。。。。。。。。最后发表：鱼鱼有刺儿	ojo0226 2011-4-19 15:59	31178	鱼鱼有刺儿 2011-4-21 12:46
chatime or easy way?? 最后跟贴：２个都差不多，想清淡的时候就茶太，不然就EASYWAY。最后发表：lovelyrachel	lanstar 2011-4-20 22:58	71189	lovelyrachel 2011-4-21 12:46
问一下mel的饭店最后跟贴：请教一下对melbourne比较熟的筒子：因为准备到mel旅游，会在port campbell住一晚，不知道那里有没有比较好点的饭店（无论中西）可以尝一下的呢？同样，想问一下 St Kilda 附近有什么推荐的饭店呢？（不论中西，不要buffet ）谢谢！最后发表：fantion	fantion 2011-4-21 12:39	0866	fantion 2011-4-21 12:39
炒菜的配料最后跟贴：加点糖，，学习到。最后发表：鱼鱼有刺儿	花袋 2011-4-20 21:40	3964	鱼鱼有刺儿 2011-4-21 12:38
免费下载Julia Child - Mastering The Art Of French Cooking (PDF) 最后跟贴：Julia Child Mastering The Art Of French Cooking (PDF, 92.8MB) 最后发表：Grange	Grange 2011-4-21 12:33	01580	Grange 2011-4-21 12:33
焗羊扒最后跟贴：那只買幾塊給自己吃！(paopaobing(64)) 最后发表：mandysio	mandysio 2011-4-20 17:47	31302	mandysio 2011-4-21 10:18
油渣来了最后跟贴：原帖由貔貅于 2011-4-17 11:27 发表哈哈我们那叫油滋拉儿(^-^) 你们那是哪? "油滋拉儿", 这名字真好玩儿~~ 最后发表：AusJane ...2 3	PACIFIC 2011-4-14 23:48	633895	AusJane 2011-4-21 02:28
请教拉面做法最后跟贴：做拉面要用硼砂的! 最后发表：dnr	stephensu 2011-4-20 21:12	11417	dnr 2011-4-21 01:09
上菜！一个人的晚餐 - 小小家庭烧烤最后跟贴：小烤盘很别致，适合烤点小菜:) 最后发表：xingbu	眯眼睡会儿 2011-4-19 22:08	221722	xingbu 2011-4-20 23:08
宝妈的家常菜（九）红烧牛肉和卤鸡翅的盖浇饭（做法在18楼）最后跟贴：刚好我今晚也是吃鸡翅~~ 最后发表：bulleatpig	明河素月 2011-4-20 14:20	191807	bulleatpig 2011-4-20 22:15
就一个菜最后跟贴：现在不敢买日本的了，之前吃到我真是。。。难以言语的好味啊最后发表：沧浪之水 ...2	PACIFIC 2011-4-18 23:13	392494	沧浪之水 2011-4-20 21:54
航航小厨房（26）回锅肉、金钩冬瓜、炝青菜&西红柿鸡蛋汤最后跟贴：原帖由 Anihc 于 2011-4-20 16:39 发表福建肉店是哪间啊？福建肉店在windsor ave上， springvale AZN附近，springvale center 南门正对面，边上是叫光明中药行的药店最后发表：航迹云 ...2 3	航迹云 2011-4-18 21:03	603259	航迹云 2011-4-20 19:00
买到了热腾腾新出“炉”的豆腐最后跟贴：大城市就是这点好最后发表：feier97	水中鱼 2011-4-19 19:02	141637	feier97 2011-4-20 17:27
Chatswood 水井坊开张了！最后跟贴：sunnybank 那个我去吃过了，菜量太少了，一个辣子鸡，就是2个鸡翅膀切碎炒的也不怎么好吃，非常失望最后发表：linxinkai	Exchange 2010-7-2 17:18	233430	linxinkai 2011-4-20 17:21
宝妈的家常菜（八）四季豆炒肉末和酸菜炒鸡胗你就别八卦了 - [阅读权限 10] ...2	明河素月 2011-4-19 20:10	37395	datou2z 2011-4-20 10:28
航航，快来看看是不是这个海会寺？？最后跟贴：原帖由 xingbu 于 2011-4-15 17:39 发表今天在clayton香港杂货铺买的，白菜腐乳，安逸得很哦！我想springvale也会有卖的。 377443 真空包装的里面是黑色的腐乳，这样对吗？黑的像煤。我不是四川人，之前吃过的腐乳都是白色和淡黄色的。最后发表：LYH ...2	xingbu 2011-4-15 18:39	513121	LYH 2011-4-20 09:30
持分等待：墨尔本哪里有真正的泡菜坛子卖？最后跟贴：没买到过这种瓦坛子有景德镇的上釉的最后发表：貔貅	vichybaby 2011-4-18 23:09	21113	貔貅 2011-4-19 20:55
荤菜在冰箱里，到底可以放几天啊？最后跟贴：当然是越短时间越好，我家一般荤菜最多放到第二天，第三天看着都没胃口，而且怎么都觉得不新鲜了。吃了两天一样的菜，第三天谁还有胃口再吃啊。最后发表：winnie_shaw	小石子 2011-4-19 13:23	11275	winnie_shaw 2011-4-19 20:48
世界上最好的50个餐馆（2011）最后跟贴：每年一度矿泉水公司PELLEGRINO选出世界上最好的50个饭馆（http://www.theworlds50best.com/awards/1-50-winners）。今年（2011）出炉了。第1名：单麦的NOMA（http://www.noma.dk/），主厨Rene Redzepi。第26名：澳洲的QUAY（http://www.quay.com.au/），主厨Peter Gilmore。第37名：香港的AMBER（http://www.amberhongkong.com/restaurant/），主厨Richard Ekkebu。去年排名第38的Testuya今年榜上无名（掉到第58名了）。众所周知ElBulli今年7月关门大吉所以也没有入选。 ============================================================================== 1) Noma, Denmark (=) 2) El Celler de Can Roca, Spain (▲2) 3) Mugaritz, Spain (▲2) 4) Osteria Francescana, Italy (▲2) 5) The Fat Duck, UK (▼2) Related Articles 6) Alinea, USA (▲1) 7) D.O.M, Brazil (▲11) 8) Arzak, Spain (▲1) 9) Le Chateaubriand, France (▲2) 10) Per Se, USA (=) 11) Daniel, USA (▼3) 12) Les Creations de Narisawa, Japan (▲12) 13) L’Astrance, France (▼3) 14) L’Atelier de Joël Robuchon, France (▲15) 15) Hof van Cleve, Belgium (▲2) 16) Pierre Gagnaire, France (▼3) 17) Oud Sluis, Netherlands (▲2) 18) Le Bernardin, USA (▼3) 19) L’Arpège, France (Re-entry) 20) Nihonryori RyuGin, Japan (▲28) 21) Vendôme, Germany (▲1) 22) Steirereck, Austria (▼1) 23) Schloss Schauenstein, Switzerland (▲7) 24) Eleven Madison Park, USA (▲26) 25) Aqua, Germany (▲9) 26) Quay, Australia (▲1) 27) Iggy’s, Singapore (▲1) 28) Combal Zero, Italy (▲7) 29) Martín Berasategui, Spain (▲4) 30) Bras, France (Re-entry) 31) Biko, Mexico (▲15) 32) Le Calandre, Italy (▼12) 33) Cracco, Italy (Re-entry) 34) The Ledbury, UK (New entry) 35) Chez Dominique, Finland (▼12) 36) Le Quartier Français, South Africa (▼5) 37) Amber, China (New entry) 38) Dal Pescatore, Italy (▼2) 39) Il Canto, Italy (▲1) 40) Momofuku Ssäm Bar, USA (▼14) 41) St John, UK (▲2) 42) Astrid Y Gastón, Peru (New entry) 43) Hibiscus, UK (▲6) 44) Maison Troisgros, France (=) 45) Alain Ducasse au Plaza Athénée, France (▼4) 46) De Librije, Netherlands (▼9) 47) Restaurant de l’Hotel de Ville, Switzerland (▼33) 48) Varvary, Russia (New entry) 49) Pujol, Mexico (New entry) 50) Asador Etxebarri, Spain (New entry) 最后发表：Grange	Grange 2011-4-19 13:34	0941	Grange 2011-4-19 13:34
宝妈的家常菜（七）菠菜粉丝蛋饺汤、炒什锦和烤羊腿肉最后跟贴：日耕夜作，辛苦啊谢谢支持最后发表：兔宝和猪宝	明河素月 2011-4-18 20:12	151426	兔宝和猪宝 2011-4-18 22:09
求教菠萝饭图片已更新6# 最后跟贴：晚上自己琢磨做了，饭和菠萝一起煮的，菠萝没有想像中出水多，所以饭有点干。饭做熟以后鸡蛋炒碎，用洋葱，荷兰豆，红柿子椒，还有一些火腿切小块，最后炒在一起。出锅前方了点耗油和盐，因为是给小朋友做的所以菜煮的时间长了些，卖相不是很好，也没时间用菠萝壳，不过味道还不错。上面是放了两小块超市买的鸡排，烤一下就能吃，就是女儿的晚饭啦：） [ 本帖最后由 hys8312 于 2011-4-19 09:20 编辑 ] 最后发表：hys8312	hys8312 2011-4-18 12:54	51127	hys8312 2011-4-18 21:50
咕咾肉（补视频做法）最后跟贴：请上咕噜肉的做法. 最后发表：xwc_hyh	pheebs_ly 2011-4-15 19:03	111235	xwc_hyh 2011-4-18 21:18
更新啦~~上张今日的晚饭哟~~卖相一般，餐具难看。。最后跟贴：我是华人超市随便买的····我觉得差不多吧？是瓶装的，关键是和椰汁的比例。。最后发表：happy365wjj ...2	happy365wjj 2011-3-20 23:57	423312	happy365wjj 2011-4-18 19:27
小白的问一句最后跟贴：有的，wws，coles都有的，低筋的是cake flour，高筋bread flour 最后发表：chesecake	nni 2011-4-18 15:06	31314	chesecake 2011-4-18 17:59
迷你馬拉糕最后跟贴：學懂了！將來小孩開party要帶食物！就可以帶這些....方便簡單....(paopaobing(64)) (paopaobing(64)) 最后发表：mandysio	mandysio 2011-4-18 16:15	61086	mandysio 2011-4-18 16:37
宝妈的家常菜（六）肉酿面筋和菠菜卷鲜汤最后跟贴：那个面筋塞肉我也偶尔做做但是一般我烧的时候还放点青菜，就是面筋肉基本熟了的时候放最后发表：水中鱼 ...2	明河素月 2011-4-16 18:54	372352	水中鱼 2011-4-18 15:01
哪位知道campsie西北家常菜馆在什么位置？最后跟贴：正如楼上说的，味道还算不错，比较便宜，10个人花了130刀，是个实惠的地方。最后发表：漫游	漫游 2011-4-10 17:58	61340	漫游 2011-4-18 12:03
到底是我使用不当还是这锅有质量问题？最后跟贴：原帖由 righttang 于 2011-4-18 10:44 发表恩，我也觉得是，以前我室友用我的高压锅，结果蒸汽弄得满厨房都是原来压力阀有一个位置，叫排气位，他就把压力阀放那里了。你说的完全正确。。。。我就是这样把压力阀放排气位了。。。。最后发表：gingerzjy	gingerzjy 2011-4-15 14:43	162053	gingerzjy 2011-4-18 11:57
Q妈的家常晚餐***星期五之今天吃面***酱牛肉呀酱牛肉最后跟贴：学习了谢谢分享最后发表：卡落琳0000	Q_ma 2011-4-15 20:47	211798	卡落琳0000 2011-4-18 10:56
山寨版、丁丁炒面最后跟贴：卖相不错看了蛮有食欲的最后发表：卡落琳0000	ojo0226 2011-4-18 00:41	2998	卡落琳0000 2011-4-18 10:18
今天的dinner 最后跟贴：原帖由 leilazhang 于 2011-4-17 23:45 发表上单反还没有那设备你~ 最后发表：iamxiaozhao	iamxiaozhao 2011-4-17 23:39	41085	iamxiaozhao 2011-4-18 01:06
参加活动----一代人的回忆---蛋饺，蛋饺！！！！最后跟贴：回忆起来以前在上海的日子了。。。。。。。最后发表：未知 ...2	chesecake 2011-4-16 17:20	492810	未知 2011-4-17 19:46
大家对 Cooked Lobster ，熟的龙虾有没有想法？求做法。。最后跟贴：最后发表：happy365wjj	happy365wjj 2011-4-17 02:41	42362	happy365wjj 2011-4-17 17:54
今天我下厨の秀秀我们的2人晚餐最后跟贴：原帖由浮雲于 2011-4-17 11:00 发表这个这么细的丝是手切的????? 还是有道具 ?? 用手的话我估计放弃算了...... = = 哈哈，手切di 来mel7年了，别的没学会，切土豆丝倒是游刃有余了最后发表：舞美拉	舞美拉 2011-4-16 23:20	211952	舞美拉 2011-4-17 17:34
哪种洋葱是可以生吃的？最后跟贴：都可以吃，不过我喜欢吃紫色的。最后发表：minami ...2	未知 2011-4-15 18:35	361933	minami 2011-4-17 13:57
今天的晚餐最后跟贴：结果我一共用了16个蛋 [ 本帖最后由 newnew888 于 2011-8-7 11:40 编辑 ] 最后发表：newnew888	newnew888 2011-4-16 21:29	181299	newnew888 2011-4-17 13:36
想做汤年糕最后跟贴：对那里不熟。离reservoir近吗？那里也该有华人店最后发表：astina	seth_chen 2011-4-17 13:02	3817	astina 2011-4-17 13:19
昨晚的晚餐~香辣小虾~ 最后跟贴：对的~~谢谢给我加分的的人最后发表：bulleatpig	bulleatpig 2011-4-16 15:45	121273	bulleatpig 2011-4-17 12:32
悉尼--请朋友吃饭，求推荐city性价比高、环境好的餐厅最后跟贴：串串香.. 最后发表：michellegao ...2	evry 2011-3-12 16:18	468547	michellegao 2011-4-17 10:47
凉爽的周六，我也来几个家常小菜最后跟贴：没分了，不过看起来我好想吃，是我喜欢的，特别是看到小米红薯稀饭！最后发表：jingtao0109	cold_summer1981 2011-4-16 16:43	91091	jingtao0109 2011-4-17 02:48