原帖由 vichybaby 于 2011-6-23 11:31 发表 新问题： （MEL）重庆三五火锅底料在哪里能买到？
原帖由 ausox 于 2011-6-22 22:01 发表 很粗很大
原帖由 毛荣荣的娘 于 2011-6-22 12:46 发表 松仁是在冷冻柜里吗？英文叫什么呀？
原帖由 lier 于 2011-6-12 23:38 发表 [quote]原帖由 航迹云 于 2011-6-12 15:22 发表 又来一个看帖不仔细的，拖出去打。。。 看第一楼就打我555555 我好可怜
原帖由 feicunzic 于 2011-6-22 16:19 发表 奶酪啊 就是超市里面包成一个金色或者红色的圆球那种 有很多品种的
原帖由 talentzj01 于 2011-6-22 11:10 发表 不要这个样子嘛. 家常菜,很不错啦.难道要作出外面饭店的样子阿? lz发帖给大家,应该鼓励一下的.
原帖由 暮眼蝶 于 2011-6-21 20:26 发表 华人超市的高筋面粉也是cake flour的
原帖由 潜水2号 于 2011-6-22 12:59 发表 一：平底锅上大火煎上下两面，主要是封住肉汁 二：进烤箱，根据要求，烤得时间可调整 三：Rest, 从烤箱里拿出来，放在一边（底下不能加热） 四：Rest 至少五分钟后，平底锅上快快煎两面，这样上盘的牛排才能亮晶晶，令人垂涎欲滴。
原帖由 MOMO20 于 2011-6-21 21:03 发表 感觉cheescake 就是一门很高深的学问
原帖由 erica1381 于 2011-6-21 20:32 发表 超可爱的楼主啊，呵呵
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