美食天地今日: 17|主题: 43507

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最近流行包子，晒晒我的。最后跟贴：就此正名为：猪脸包。最后发表：last_prize	last_prize 2011-6-19 18:31	31346	last_prize 2011-6-19 18:48
空气炸锅好不好？最后跟贴：飞利浦也有空气炸锅，有谁知道好用么？最后发表：CDCD ...2	kitamj23 2011-6-8 16:10	424169	CDCD 2011-6-19 17:46
没有花生油？怎么办？最后跟贴：样子很不错，说说做法吧~ 最后发表：datou2z	六月天00 2011-6-14 12:39	61030	datou2z 2011-6-19 17:30
梅菜扣肉最后跟贴：(paopaobing(88)) 最后发表：comonder	高寿财 2011-6-13 18:27	271717	comonder 2011-6-19 12:17
breville 的哪种好东西是必备的？最后跟贴：电水壶一定不能把水装过那个MAX线，否则很容易坏最后发表：lynnau	飞跑的猪 2011-6-18 08:46	141329	lynnau 2011-6-19 12:12
perth的同志知道哪里有鸭子卖呢？最后跟贴：Jamies's 30 分钟meal里面有一道菜就是要用这个带皮鸭胸脯肉的。感觉很好吃，所以一直都在找这个肉。coles 和 wws的都是整只的，而且都不肥怕肉不够，IGA倒是有，但是是已经腌好了的。等我那天做了，再上菜谱和照片最后发表：qinxialin1979	qinxialin1979 2011-6-13 22:50	151541	qinxialin1979 2011-6-19 11:48
#墨尔本榛子团--第七团接受报名，还没领的请来领最后跟贴：3包，谢谢最后发表：小猪顾 ...2 3 4 5 6..11	fengcoolzi 2010-10-31 14:09	30420569	小猪顾 2011-6-19 10:07
肉皮冻在哪里有卖啊？最后跟贴：皮冻很容易做,华人店有猪皮卖,每公斤2块,我每次买半kg,回来用水先煮一下,然后刮去肉皮上的肥肉,再清洗干净,按照水和肉皮2:1的比例放在高压锅里,加几粒八角,再放入一段葱,(我的是电高压锅,所以选择"蹄筋"的那个档位,大概煮一小时左右),熟了后,拣出八角和葱,丢掉,然后把熬好的皮冻装在方盒子里,晾凉,放入冰箱,就可以等着吃了.我已经做过很多次了,味道非常好. 最后发表：草橙	未知 2011-6-17 18:48	101433	草橙 2011-6-19 09:04
自家产的椰蓉卷，培根面包最后跟贴：楼主能人最后发表：belinda1668	FRANK99 2011-6-16 23:15	231642	belinda1668 2011-6-19 03:54
第一次尝试我悲催的各种大扁面包最后跟贴：不悲催阿装饰的挺好的，一点看不出来蛋糕有什么问题最后发表：kitcat	jgz1918 2011-6-16 03:20	231829	kitcat 2011-6-19 01:08
上海荠菜大馄炖和山寨版罗卜丝饼. 最后跟贴：原帖由彩云追月于 2011-6-18 22:52 发表太诱人了！两样我都喜欢！荠菜是新鲜的吗？哪有卖的？同问最后发表：瓦特了	lollipop_dx 2011-6-13 19:29	211577	瓦特了 2011-6-19 00:47
请大家推荐下到墨尔本一游必去的餐厅最后跟贴：原帖由 karaoke_oz 于 2011-4-7 16:55 发表 boxhill 宏图烧鸭饭 richmond 的越南包，牛肉粉... 宏图蟑螂饭吧最后发表：ziaimu ...2	Q_ma 2011-4-7 11:10	393962	ziaimu 2011-6-19 00:20
soup mix 怎么来做汤？最后跟贴：原帖由 candy_t10 于 2011-6-18 23:34 发表还要请问在哪里有bacon bone。 bacon bone在超市卖肉类熟食的地方有，就是deli. 最后发表：Skylover	candy_t10 2011-6-18 22:46	4910	Skylover 2011-6-19 00:11
朴实的晚饭－－饺子，葱油饼，熏肘子最后跟贴：原帖由 louise00 于 2011-6-18 23:07 发表大晚上的，我饿了~~ 隔壁有凉皮，刚做好的。最后发表：飞跑的猪 ...2	飞跑的猪 2011-6-17 20:48	432680	飞跑的猪 2011-6-18 23:45
煎小黄鱼最后跟贴：原帖由 JuJu 于 2011-6-18 19:33 发表这道菜看来不但是横扫中国大地, 还跨海越洋成为了澳洲众多华人餐桌上不可缺少的日常菜肴, 反正我一星期至少做一次吧. 简单，好吃最后发表：ys98 ...2 3 4 5 6	Y叔 2011-6-14 17:50	1637106	ys98 2011-6-18 23:28
馒头花卷神马的，放冰箱里能放多长时间？最后跟贴：小时候把馒头放冰箱里过，一两个星期没问题，拿出来之后可以表面稍微用水湿一下，然后再热，这样就会软软的，皮不会硬最后发表：snowly	anvil 2011-6-14 12:09	142273	snowly 2011-6-18 23:22
澳洲的什么鱼适合红烧啊？最后跟贴：john dory 味道蛮好的最后发表：sheilaloo ...2	美讶 2010-12-19 14:15	568042	sheilaloo 2011-6-18 22:55
今天的晚餐---变成三菜一汤了最后跟贴：受不了！睡觉前看到这一桌美食，简直就是在自残最后发表：zhangxiaoli	doudou0831 2011-6-17 22:25	121933	zhangxiaoli 2011-6-18 21:59
蝈蝈厨房---低糖低脂美味葡式蛋挞最后跟贴：这个我倒是经常做，只是跟楼主的方子略有不同罢了。最后发表：飞跑的猪	t_guoguo 2011-6-17 11:36	241889	飞跑的猪 2011-6-18 18:10
eastwood 的通用黄飞鸿没货啊，大家别跑了。最后跟贴：明天去 ashfield 活动，看看有没有。最后发表：飞跑的猪	飞跑的猪 2011-6-16 21:30	9988	飞跑的猪 2011-6-18 17:53
秋茄飘香，拌面自尝。最后跟贴：哪里买的面条机？我也要做手擀面，嘻嘻最后发表：pretty	Robbie2018 2011-6-17 13:47	211663	pretty 2011-6-18 15:16
热乎的生煎包子来了最后跟贴：怀念家乡的味道最后发表：白色冻冻 ...2	cold_summer1981 2011-6-16 23:40	442723	白色冻冻 2011-6-18 14:47
跟我学做“多拉A梦”的最爱----铜锣烧最后跟贴：大爱最后发表：rainyfriend ...2 3 4	无翼而飞 2010-12-19 16:34	966564	rainyfriend 2011-6-18 12:11
Bankstown RSL晚餐最后跟贴：请问Bankstown RSL周六晚餐有些什么海鲜？周日午餐和周六的晚餐东西一样吗？最后发表：Iris2019	Iris2019 2011-6-18 08:33	01081	Iris2019 2011-6-18 08:33
~~酱酱相传~~韩国辣酱之。。。猪肉五花肉铁板烧，三文鱼2吃，香煎snapper。。最后跟贴：韩国店的五花肉真不错感觉里面有咸味了反正我买的已经咸了，我炒的时候都没有放盐都咸！最近你上五花肉肥牛片了又能做好多好吃的谢谢LZ 最后发表：SUMMERWU ...2	沧浪之水 2011-6-2 20:00	323340	SUMMERWU 2011-6-18 00:42
京酱肉丝最后跟贴：刚才没找到，还以为大千了呢，心想洋洋可真狠，对自己都下的了手。最后发表：ah123 ...2	PACIFIC 2011-6-16 22:22	522024	ah123 2011-6-17 23:57
Bacon cheese roll 最后跟贴：面粉用了650g。最后发表：lipingli	lipingli 2011-6-12 19:49	71152	lipingli 2011-6-17 21:29
畅享一家三口的7天晚餐——总在争取的健康饮食（18楼新增6月17日的中式晚餐）最后跟贴：每次都有进步是我的唯一目标：始终坚持不懈是我的唯一原则；会有更多的人注意到这个帖子是我的唯一信念~~~~~ 最后发表：畅享	畅享 2011-6-9 19:08	182056	畅享 2011-6-17 21:27
水井坊冷火锅有人试过没？最后跟贴：我吃过水井坊的冷锅鱼（活鱼），挺不错的，吃了还想吃。最后发表：specialk	rrkyd 2011-4-21 08:46	292133	specialk 2011-6-17 21:10
跟大家分享一个小窍门最后跟贴：可以一试最后发表：COOLBREEZE	看来看去 2011-6-17 12:20	51194	COOLBREEZE 2011-6-17 16:20
腊肉咋做？最后跟贴：多谢了，你真好。最后发表：飞跑的猪	飞跑的猪 2011-6-17 11:09	15985	飞跑的猪 2011-6-17 15:58
跟风阑珊美女的轻乳酪蛋糕，好看又好吃！！最后跟贴：表面颜色很漂亮啊！最后发表：zackwu	LisaBNE 2011-5-29 23:34	111458	zackwu 2011-6-17 14:44
日式轻乳酪蛋糕，好吃挡不住！最后跟贴：原帖由 cocaco 于 2011-6-16 16:09 发表我每次做这个都会分层:o 我觉得可能分层的原因会是： MM的面糊混和时的温度是不是太冷了!通常步骤是先准备奶酪面糊再蛋黄面糊，两者混和，再准备蛋白面糊，与奶酪蛋黄面糊再混和，这时候的奶酪蛋黄温度应该在40－45度左右，如果温度太低会造成沉淀从而会分层！最后发表：zackwu ...2	zackwu 2011-6-4 22:09	503395	zackwu 2011-6-17 14:41
宁波最最好吃的凉菜！宁波人来看图！最后跟贴：鲜啊一个字最后发表：不负有心人 ...2 3 4	尖椒猪鼻 2011-6-14 22:39	1044542	不负有心人 2011-6-17 13:05
请推荐山区或者parramatta附近好吃的火锅店最后跟贴：glebe的水井坊还可以的。。山区附近就算了吧最后发表：manunited	第一名 2011-5-27 13:15	283873	manunited 2011-6-17 12:36
[JMMS廚房]天冷了就吃熱乎的!--香辣蝦蓋澆飯!!!! 最后跟贴：专业,pfpf 最后发表：belinda1668	jmms_smmj 2011-6-15 22:39	161519	belinda1668 2011-6-17 12:24
麻辣小龙虾最后跟贴：原帖由 lalasong 于 2011-6-16 21:12 发表这是YABBY吗，我在SPRINGVALE也看到了就是那个大的海鲜超市门口放着卖，一盆有半盆是死的我对了16刀一公斤的价格牌子流了半天的口水，还是没舍得买了做麻辣小龙虾是的，那家的可以自己挑，不过我是在外面的那家很小的商场里的海鲜店买的，虽然是店员给捡的，但全部是活蹦乱跳的，比大的那家便宜1块钱。最后发表：lilac1314521	lilac1314521 2011-6-15 23:54	241801	lilac1314521 2011-6-17 05:32
HELLO,香港美食~(5天更新完毕~）最后跟贴：去的都是好吃的地方最后发表：vetawt ...2 3 4	游牧人 2011-6-7 15:54	1016793	vetawt 2011-6-17 00:36
终于做成了一个象样点的戚风蛋糕了最后跟贴：有时间试一下，以前做的都缩成了鸡蛋饼。最后发表：香水樱桃	qinxialin1979 2011-6-12 14:53	201631	香水樱桃 2011-6-17 00:27
快来看我的电饼铛还有包子最后跟贴：太厉害了！！！！最后发表：Mcode ...2 3	rongerchen 2011-5-29 22:28	804987	Mcode 2011-6-16 23:29