原帖由 datou2z 于 2011-6-29 17:04 发表 当糖使～ 做菜！
原帖由 idontknow 于 2011-6-26 19:54 发表 corn flour就是淀粉吧？
原帖由 phoebe0616 于 2011-6-29 12:18 发表 看上去口水下来了 但是感觉如果炖完在烤效果差不多，应该会省火
原帖由 似是故人来 于 2011-6-28 21:15 发表 是哦，不过我lg很瘦，减不到他的体重就想办法让他到我的体重
原帖由 紫雪花 于 2011-6-28 12:32 发表 请问蹭饭还有空位子吗？
原帖由 sts 于 2011-6-27 23:04 发表 我的老天，咋做的啊，想吃煲仔饭了。
原帖由 投资墨尔本 于 2011-6-27 22:18 发表 不是要面条啊 要面粉 自己回家弄的那种 荞麦面我见过 但是太贵了 一小袋6块5 吃一顿估计的5、6袋吧 还不如去饭店吃呢
原帖由 getting 于 2011-6-27 15:35 发表 我上次做煲仔饭放太多水，直接变成....粥
原帖由 Jinoramic 于 2011-6-27 21:03 发表 请问那是新足迹的忽悠王牌么？ 你这样说朱爸会不高兴的！
原帖由 tingnishuo 于 2011-6-27 21:06 发表 用老面头做的馒头，因为发酵容易过度比较酸，所以才用食用碱来中和。 而用酵母发面，一般不会过度，所以是不需要用到食用碱的。 小苏打和食用碱不是一回事，小苏打的化学成分是碳酸氢钠，食用碱的化学成分是碳酸钠。
原帖由 PACIFIC 于 2011-6-27 14:09 发表 华人超市都有啊，有蒜香炸粉，蒜香骨粉，蒜香鸡粉。。。
原帖由 Mcode 于 2011-6-26 22:45 发表 芋艿很糯 口感很好 不过太贵了 10多刀1K 5555
原帖由 闲夏采薇 于 2011-6-26 22:21 发表 这个Arborio rice主要是做意大利risotto的， 也很漂亮 西班牙Paella 主要用bomba rice
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