美食天地今日: 1|主题: 43592

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请教山羊肉鹿肉和野猪肉怎么做才好吃最后跟贴：好想好想打猎最后发表：鱼虫	slicendice 2011-7-8 19:35	251726	鱼虫 2011-7-11 21:34
[JMMS廚房]西班牙香肠炒饭生菜包，白灼虾！！！最后跟贴：有一次在天府吃饭，鱼香茄子没吃完，带回家第二天包了一天生菜当生菜包吃，相当美味啊！就好生菜包这口！最后发表：暖暖 ...2	jmms_smmj 2011-7-1 23:33	492681	暖暖 2011-7-11 21:25
上菜了，要想分享，看你的了（第一个猜中全部食材的，奖腊肉2根）。最后跟贴：哎呀呀，原来来晚了不过也没猜中看来我与腊肉无缘最后发表：findcaiyzh	ansonlee 2011-7-9 21:31	261477	findcaiyzh 2011-7-11 20:49
（应群众要求改标题）好东西。。。爱吃蛋糕的，喜欢耍宝的家庭都需要一个。。。最后跟贴：切出来的形状肯定非常好看！！ . (monkey38) 最后发表：鱼鱼有刺儿	粉猪妈妈 2011-7-11 19:11	251519	鱼鱼有刺儿 2011-7-11 20:26
大冷天的，上样暖身的好东西。蜜制八珍姜最后跟贴：楼主，太奢侈了，最近生姜多贵呀？最后发表：fiona_cf ...2	ansonlee 2011-7-9 11:07	322695	fiona_cf 2011-7-11 16:15
锅贴锅贴最后跟贴：我代替楼主回答吧,她的皮冻我给帮忙的,就是买块猪肉皮,放一点水,盖过那张皮的水量就行,小火慢慢炖,炖到皮烂掉,就是用筷子夹,夹哪破哪,快要拎不起来的时候关火,理论上这个汤汁冷掉自然就成冻了,加到活好的肉馅里就行,如果你不怕麻烦,皮也是可以利用的,就是把皮拿出来放进绞肉机绞碎,再放进汤汁里等它们一起变冷打冻再活到肉馅里,这样可以增加胶原蛋白,也能增加汤汁. 最后发表：hy841	yingmin 2011-7-10 22:38	241799	hy841 2011-7-11 15:29
蝈蝈厨房---【冬日热汤】--parsnip&猪骨汤最后跟贴：今天正好买了猪骨，明就炖。最后发表：飞跑的猪	t_guoguo 2011-7-10 14:04	211642	飞跑的猪 2011-7-10 23:40
蝈蝈厨房—【冬日热汤】--蘑菇枸杞鲜虾汤最后跟贴：今天才看到，很诱人，这个我要跟风啦！最后发表：largepa	t_guoguo 2011-7-1 23:04	191879	largepa 2011-7-10 22:47
求问深红色，带油的辣椒酱最后跟贴：呵呵饭店里的一般都是自己熬的红色小辣椒是bird eye么？最后发表：貔貅	labello 2011-7-9 00:47	4922	貔貅 2011-7-10 22:45
求助：香肠衣哪里有卖？最后跟贴：SPRINGVALE有的最后发表：erica1381	ldy.ding 2011-7-9 12:09	111217	erica1381 2011-7-10 22:33
自制番薯干最后跟贴：我咋感觉红瓤的不如白瓤的甜呢。最后发表：飞跑的猪	ansonlee 2011-7-9 17:08	131495	飞跑的猪 2011-7-10 19:43
烤红薯，热乎的~~ 最后跟贴：昨天考虑红瓤的，不甜，还是白瓤的甜多了。最后发表：飞跑的猪 ...2	lynnau 2011-7-7 16:53	353171	飞跑的猪 2011-7-10 19:15
新人发帖-首次尝试的蜂蜜牛奶软麻花最后跟贴：怕胖，不敢吃最后发表：白色冻冻 ...2	暮眼蝶 2011-6-24 18:06	302097	白色冻冻 2011-7-10 18:59
pasta是可以这么做的！！最后跟贴：哈哈很有才啊最后发表：121581822 ...2	Mcode 2011-6-18 14:50	493421	121581822 2011-7-10 18:47
墨尔本哪里有藤椒卖哦？最后跟贴：不是，但是我很好这一口的，很久没吃了狂想吃阿最后发表：kitcat	kitcat 2011-7-4 21:58	21205	kitcat 2011-7-10 17:41
已解决最后跟贴：campsie华人肉店有！！最后发表：findcaiyzh	dorothy1 2011-7-9 23:26	81280	findcaiyzh 2011-7-10 17:19
请问童子鸡有什么方法做最后跟贴：哈哈这帖子有帮助今天刚买了4只活公鸡最后发表：slicendice	zll79 2010-7-15 16:46	281652	slicendice 2011-7-10 16:13
关于虫草最后跟贴：花胶肯定能带因为属于海鲜干货虫草被查到的话是不行的没看到的话当然另说最后发表：貔貅 ...2	bulleatpig 2009-8-18 23:34	301770	貔貅 2011-7-10 15:28
澳洲甜酒推荐最后跟贴：原帖由 Grange 于 2011-7-8 23:47 发表 DE BORTOLI NOBLE ONE BOTRYTIS 这个经典，陆克文送给教皇的礼物最后发表：Gelen	金色闪光 2011-7-8 18:00	142294	Gelen 2011-7-10 12:08
粉恐怖－－－－－－求安慰　（未吃晚饭的，慎入）最后跟贴：EASTWOOD那家四川老厨房也很脏很脏，我以前喜欢他们的菜，但实在太脏了，地板油糊糊的，换了厨师后味道也不行了，绝对不去了最后发表：llkk ...2 3	粉猪妈妈 2011-5-15 17:44	674238	llkk 2011-7-10 11:47
骄阳晒，凉风戏，佳人依旧笑纱帐最后跟贴：红罗复斗帐，四角垂香囊最后发表：gemei	stunner 2011-7-9 20:35	101132	gemei 2011-7-10 11:37
墨尔本哪有煲汤的‘煲/锅’卖呢？最后跟贴：有人提示下价格大概多少么最后发表：featheast	axin 2011-6-26 23:11	122050	featheast 2011-7-10 11:29
chatswood chase通利超市买到黄飞红了，要买的同学赶紧去最后跟贴：BLACKTOWN的通利货源一直很充足(paopaobing(88)) 最后发表：mmzz	callcall 2011-5-20 20:08	222312	mmzz 2011-7-10 10:38
想念悉尼的朱妈妈肉包子,请问: 在墨尔本有卖吗? 最后跟贴：原帖由 golden100 于 2011-7-9 08:56 发表卡内基的食字路口餐馆有卖的请问golden100同学卡内基的食字路口的具体地址，哪区的，还有餐馆名，多谢！最后发表：oceans	oceans 2011-7-9 01:50	71758	oceans 2011-7-10 03:55
活鲍鱼最后跟贴：保持湿润放冰箱，没事。最后发表：Quantum	ccj5124 2011-7-9 16:41	41039	Quantum 2011-7-9 23:55
Slow - baked lamb shanks! Beatiful, beatiful!!!! 最后跟贴：真热乎的一顿晚餐。最后发表：飞跑的猪	stunner 2011-7-7 21:00	101402	飞跑的猪 2011-7-9 23:37
江湖救急！悉尼哪里能买到又大又红的大樱桃最后跟贴：来我家拿芦荟的时候顺便来块蛋糕尝尝，芦荟已经在我家了。最后发表：飞跑的猪	feicunzic 2011-7-8 14:51	171533	飞跑的猪 2011-7-9 23:27
宝妈的家常菜（30）霉干菜扣肉、酸菜猪肚和其他 (一楼加了做法）你就别八卦了 - [阅读权限 10] ...2 3	明河素月 2011-6-20 19:35	811049	20101010 2011-7-9 22:43
一菜一饭一凉碟最后跟贴：那张饭桌给谁了？最后发表：pal ...2	美讶 2007-4-19 22:07	392635	pal 2011-7-9 22:17
求推荐啊！人在西澳，买红酒送人，请大家指点！最后跟贴：Dan Murphy's 哪里都有最后发表：Grange	simonie 2011-7-8 19:39	121385	Grange 2011-7-9 20:02
冬天上火吃点什么能够去火最后跟贴：折耳根最后发表：航迹云	lanstar 2011-7-9 03:24	131174	航迹云 2011-7-9 19:37
嘿嘿嘿嘿得瑟一下最后跟贴：原帖由 chesecake 于 2011-7-8 15:18 发表好像跟我们那的菜蕻一样，看上去好像的，我最喜欢拿来炒年糕吃。跟上海紫菜蕻很像，冬天回国就爱吃那个，很糯的最后发表：财竭力尽 - [阅读权限 1] ...2	美讶 2011-7-7 19:59	492399	财竭力尽 2011-7-9 17:11
东北酸白菜为何不酸？最后跟贴：盐不够吧最后发表：guideline	gzm 2011-7-9 14:17	7957	guideline 2011-7-9 15:50
悉尼世界广场那个韩国人可丽饼很难吃最后跟贴：world square那家可丽饼真心难吃= =！！而且价格极其坑爹！我买的那个饼还有一股生面粉的味道。。。我选的是草莓+冰激凌的，正个可丽饼卷起来在中间放点冰激凌最后意思意思放点草莓就算完了。。。。一口下路我就觉得我满嘴都是那隔生的病= =\|\|\|还是自己家做的好吃点= =\|\|\|\|以前悉尼有家卖可丽饼叫japanese crepe蛮好吃的但是不知道为什么都关了。哎可惜啊最后发表：悉尼柚子	pandababy 2011-1-24 13:12	31289	悉尼柚子 2011-7-9 15:39
雪花作坊~~怎样做面包之~香芋面包最后跟贴：请问LZ哪里有卖香芋啊？市面上的大个的taro 似乎没有香芋的香味最后发表：悉尼柚子	紫雪花 2008-1-24 21:01	202139	悉尼柚子 2011-7-9 14:41
想吃韩国烧烤了最后跟贴：mel有什么好地方推荐吗最后发表：pheebs_ly	未知 2011-7-8 18:54	202039	pheebs_ly 2011-7-9 11:28
来个红豆沙抹茶酥～～献丑啦！最后跟贴：抹茶绿豆俺都喜欢！最后发表：stunner	mimibanban 2011-7-8 17:59	201905	stunner 2011-7-9 11:08
大家第二天带的工作餐都放盐吗？最后跟贴：不放。用公司的，省点是点最后发表：高寿财	未知 2011-7-8 18:56	151311	高寿财 2011-7-8 22:40
菜包DIY 最后跟贴：留个脚印，下次学着做最后发表：2009annie	Lion_Princess 2011-7-3 23:05	101389	2009annie 2011-7-8 22:13
早餐好选择-----简单省时的椰香muffin 最后跟贴：今天晚上做这个。。最后发表：slicendice	poloand 2007-6-6 23:27	163073	slicendice 2011-7-8 19:59