原帖由 铃儿响叮当 于 2012-2-11 19:15 发表 请问楼上自己配的话,比例是多少啊?
原帖由 YANKS 于 2012-2-11 13:28 发表 我的是sunbeam的,几乎每天都会用到,各种粉类打开没用完就用vacuum sealer封口,饼干薯片吃不完也封口(不用抽真空),肉类买回来分小包之后抽真空冷冻,cheese也是,抽真空之后放好久都不会长毛。
原帖由 涯涯 于 2012-2-10 21:10 发表 刀功很牛啊
原帖由 firmoffer 于 2012-2-10 15:29 发表 LZ家桌布同我家的一样。
原帖由 viviancn 于 2012-2-10 17:51 发表 用高筋面粉做是不是更好吃呢?
原帖由 francy630 于 2012-2-9 13:00 发表 楼主老公太有才了!
原帖由 yybb 于 2012-2-8 10:22 发表 要的,放的材料顺序也是有讲究的,面包机说明书上有些,一般来讲就是先放液体(水,油,牛奶),再放盐,糖,奶粉,其次是面粉,yeast最后放,最好在面粉上垒个小窝,要保证yeast在面包机开始工作之前不会沾到水。
原帖由 cannysh 于 2012-2-8 19:56 发表 很想念肉汤圆啊,北方没有汤圆,更没有肉汤圆。 记得LG说他不吃甜的,8年前我曾包了一次肉汤圆,等着领赏,没有想到LG皱着眉头吃了一个,就没有再动,说不习惯那个味道,可能在他们印象中元宵就应该是元宵味道了,结果便宜了我的租客。。。。 8年了,我再也没有动过包汤圆的念头
原帖由 闲夏采薇 于 2012-2-8 14:49 发表 买笋回来 焯过水才行。 不过买到涩的,确实恼人
原帖由 Candice妈 于 2012-2-7 19:59 发表 蕨菜我们之前去悉尼manly beach附近也看到过,不多,我妈发现的,但她说已经很老了
原帖由 dalang999 于 2012-2-7 17:29 发表 顶这句。有不同意见我很理解。不过很反感非往华人和鬼佬身上扯。
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