美食天地今日: 1|主题: 43507

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和牛和牛，已经两吃了，爽歪歪的图片来乐最后跟贴：为什么看图那么像porterhouse的部分啊，雪花不是很密集。到底和牛是哪部分的肉啊，跟普通肉怎么区分最后发表：小露仔 ...2 3	Q_ma 2012-1-3 20:15	756488	小露仔 2012-6-8 22:07
（转）两个悉尼吃货游中国最后跟贴：图全挂了最后发表：tiffany214	eyes 2012-6-5 09:58	191420	tiffany214 2012-6-8 21:42
冷雨的下午来个燕窝牛奶炖鸡蛋做下午茶最后跟贴：好享受啊最后发表：cindyyanjie	Port_1433 2012-6-6 15:34	231467	cindyyanjie 2012-6-8 21:29
冬天，火锅的选择。。？咨询一下。。最后跟贴：来澳洲都没买吃过火锅，甚是想念呀。。各位美食家们，，推荐一款好火锅吧。。在澳洲有的卖的最后发表：mimel	mimel 2012-6-8 21:26	0784	mimel 2012-6-8 21:26
如何保存酵母？最后跟贴：放冰箱冷藏最后发表：wwwjs	暮眼蝶 2012-6-8 17:51	121229	wwwjs 2012-6-8 21:24
素时尚——素馅包子最后跟贴：嘿嘿進來膜拜一下最后发表：guguji ...2	飞跑的猪 2012-6-6 20:03	472307	guguji 2012-6-8 21:20
素食尚 ~~ 宫保土豆丝最后跟贴：我看成了“尚宫土豆丝 ”。还以为是朝鲜口味的。最后发表：happyowner	Y叔 2012-6-7 22:24	151444	happyowner 2012-6-8 20:55
veggie muffins ：）简单健康！最后跟贴：收藏哈最后发表：aixiong2003	GaGa妈 2012-6-4 16:00	171843	aixiong2003 2012-6-8 18:44
让孩子爱吃饭~新武器上来了~ 最后跟贴：日本的这些东西很贵哦。上个周末我老爸对一款日本烤肉酱油有兴趣，可看了价格，就逃似的跑开了，哈哈，真好吃的话，改天我爸不跟着的时候，我再买些让他试试最后发表：chenxi_sun	mittag 2012-6-6 14:22	131561	chenxi_sun 2012-6-8 12:56
素食尚--豉汁卜卜斋最后跟贴：八错最后发表：卡布基诺	ansonlee 2012-6-6 13:56	81080	卡布基诺 2012-6-8 11:53
请客吃西班牙海鲜饭 + 朋友自做天津驴打滚 + 朋友自做黑森林蛋糕（65楼公开驴打滚做法）最后跟贴：好诱人的海鲜饭啊～～等做法。。最后发表：wgzn56 ...2 3	patrickzhu 2011-7-3 14:15	876467	wgzn56 2012-6-8 11:36
素食尚 ~~ 蘸汁豆腐菜蔬最后跟贴：不错，不错。最后发表：kitty2007	guiliancat 2012-6-7 22:12	3845	kitty2007 2012-6-8 09:33
我的早餐最后跟贴：可以试试最后发表：WS---兔宝宝	guiliancat 2012-6-7 21:22	101128	WS---兔宝宝 2012-6-7 23:52
白菜滑鱼片最后跟贴：不错，学习了最后发表：WS---兔宝宝	guiliancat 2012-6-7 21:18	4987	WS---兔宝宝 2012-6-7 23:36
素食尚——素酿菊花冬瓜最后跟贴：花了心思的功夫菜。最后发表：linlinyang	chloe_girl 2012-6-6 20:37	241298	linlinyang 2012-6-7 22:32
哎唷妈，hurstville有锅边糊咧！最后跟贴：大名叫鼎边糊嘛最后发表：七彩魔头 ...2 3 4	Gelen 2012-5-23 08:42	948805	七彩魔头 2012-6-7 22:11
最新猛男菜横空出击了---九公合掌会豪乳最后跟贴：用这个汤煮面条是不是进了肚子都得立着最后发表：BOB1 ...2	ansonlee 2012-6-7 13:51	322349	BOB1 2012-6-7 21:49
~~素食尚~~如意菜最后跟贴：這個家裡經常吃，現在才知道有個這么好聽的名字呢。最后发表：jill640	yanwen 2012-6-6 20:48	271469	jill640 2012-6-7 21:47
我是来要同情的【我上周做的腊肉，墨尔本的下雨天气，感觉有点臭了，全扔了】 5555 最后跟贴：安慰一下最后发表：lemontreehua ...2	鱼鱼有刺儿 2012-6-6 19:56	342022	lemontreehua 2012-6-7 19:02
macaroon + melting moments 最后跟贴：昨天刚看masterchef做的茶点，今天楼主就来常尝试啦，真与时俱进～！最后发表：datou2z	cindydundaszuji 2012-6-7 14:06	81114	datou2z 2012-6-7 16:43
@澳猪后院@ 台湾古早味最后跟贴：原帖由 ruru2008 于 2012-6-5 16:00 发表很多人都知道了，无所谓了！其实我现在是三分之一台湾人、三分之一浙江人、三分之一澳洲人。回去台湾省亲，居然有人问我：你哪里来的？不象台湾人！只知道1/2,1/4或1/8的,求这个1/3的来历. 最后发表：xy9chichi	ruru2008 2012-6-3 18:03	221837	xy9chichi 2012-6-7 15:24
请教高手们，火锅的涮羊肉片大家都是咋整的？最后跟贴：切片机好用吗？哪买的，多少钱？最后发表：ymf990107	一辉 2012-6-6 16:27	262877	ymf990107 2012-6-7 13:00
香蕉酸奶玛芬——有全程图最后跟贴：我超级喜欢吃MUFFIN，不过MUFFIN不能音译。最后发表：Grange ...2	lanshan 2010-12-2 22:59	476312	Grange 2012-6-7 12:33
素食尚——香脆腐皮卷最后跟贴：口水阿最后发表：ilsummerain	chloe_girl 2012-6-5 19:43	151509	ilsummerain 2012-6-7 11:27
~~素食尚~~另样地三鲜最后跟贴：谢谢评论。呵呵最后发表：清香百合	清香百合 2012-6-6 10:54	251669	清香百合 2012-6-7 10:12
请教各位大厨，，，分分备着。。。最后跟贴：要放在60，70度的热水里泡一会儿就好搞了最后发表：wwwjs	GardenOfDreams 2012-6-5 22:59	51005	wwwjs 2012-6-7 08:31
华人超市买的北京二锅头，怎么是酒精味儿啊最后跟贴：以前在家时候基本都是56度那个。来到澳洲后见到53度的觉得新鲜，就买了瓶尝尝，味道确实不对。我觉得正经二锅头第一口进嘴应该是甜的，到第4、5口的时候甜味渐渐淡化，酒精味道上来。最近的“红星”包装升级了，主要看个贴标的纸应该是有点像塑光纸的感觉就可以。其实华人店掌柜的们应该进点“牛二”了，这些年回去觉得牛二味道也上来了，尤其就是最简装的那个白玻璃瓶绿标的，清醇爽口，搭配南门涮肉再来点糖蒜，怎是一个爽字了得。最后发表：wangtie73	Goofy 2012-5-29 18:53	292009	wangtie73 2012-6-6 21:58
～素食尙～青菜炒香菇最后跟贴：看着不错最后发表：tottvi11	lilac1314521 2012-6-4 21:29	251445	tottvi11 2012-6-6 21:37
清香的粽子最后跟贴：原帖由云淡风轻于 2012-6-6 13:13 发表这个太难了，我总是不成功。是比较费事，我是买不到爱吃的这个口味才自己做。其实华人超市有很多各式口味的，买来吃也很方便的。最后发表：清新 ...2	清新 2012-6-4 20:47	322082	清新 2012-6-6 20:42
墨尔本适合带孩子们一起吃饭的地方最后跟贴：好像有家zagames 里面带个超级大playgroud http://www.melbourneplaygrounds. ... s-info.php?id=23301 看下这个 [ 本帖最后由豌豆公主于 2012-6-6 19:06 编辑 ] 最后发表：豌豆公主	鱼儿 2012-6-3 17:33	31922	豌豆公主 2012-6-6 18:58
过端午，包粽子，一楼是肉粽，二楼是豆沙粽，都好吃~ 最后跟贴：我也想做了，想了10年，一次也没有做成最后发表：cannysh ...2 3	bluesummer 2011-6-6 22:52	714069	cannysh 2012-6-6 18:34
炒鲜蘑最后跟贴：喜欢吃蘑菇，健康又美味最后发表：ahwen	清香百合 2012-5-27 11:11	181502	ahwen 2012-6-6 17:41
也聊聊各种酒类最后跟贴：my colleague asked me why Chinese only drink Shiraz... What is the difference between Merlot and Cabernet? For some funny reason, I can't drink merlot. BTW, is Port(sounds like this) or the Shiraz the dry red we call in China? Thanks 最后发表：shayy	Dissonance 2012-5-24 10:01	31388	shayy 2012-6-6 17:39
这几天的晚餐～葱姜蟹～～馒头，土豆豆角炖肉～～～焗土豆片～～～～～最后跟贴：妹妹的菜做的很好。泥蟹我就蒸着吃。不会做另样最后发表：清香百合	lilac1314521 2012-6-4 21:52	231881	清香百合 2012-6-6 17:38
素食尚~~看这五颜六色的夏威夷pizza 最后跟贴：竟然还有这种cheese 长知识了最后发表：sshy	sshy 2012-6-5 21:19	141199	sshy 2012-6-6 16:19
好吃的酱油饭（釜）-----谢谢狸狸TX~ 最后跟贴：mark 最后发表：小卡	mittag 2012-6-6 14:13	61103	小卡 2012-6-6 14:34
给亲爱的家人准备健康的面点吧，零失败的果味+干果Muffin 最后跟贴：原料：鲜牛奶220ml，橄榄油60ml，鸡蛋1个，低筋面粉240克，干果80克（可随意），糖40克，盐1/2小勺，泡打粉1小勺，速冻蓝莓或草莓若干步骤： 1. 准备好所有所需食材，盐和糖混合，泡打粉和低筋面粉混合并过筛， 2. 鲜牛奶加入糖和盐搅打到融化，然后分次加入橄榄油，搅打到米汤状 3. 加入鸡蛋搅拌均匀 4. 筛入混合的粉类到液体中，先切拌后再翻版均匀至无干粉 5. 加入干果翻拌均匀 6. 用勺子盛到纸杯中，约7分满，震荡数下使面糊匀称 7. 表面再点缀一些速冻水果 8. 放入预热好180度的烤箱中层，25分钟即可。各家烤箱不同哦，纸杯子深的就烤久点，浅的就时间短点，不要超过40分钟。。如果喜欢成品的麦芬鼓得高高的，爆开的样子，可以多装一些面糊，9分满的样子，炉温稍微高一些就Ok啦。最后发表：echoxinying	echoxinying 2012-6-6 10:35	51126	echoxinying 2012-6-6 14:07
电风扇吹干的腊排骨最后跟贴：这得吹多长时间啊最后发表：1233455	kentouyang 2012-6-4 16:38	262053	1233455 2012-6-6 14:01
素食尚- 台式卤白菜羹最后跟贴：是啊，现在新鲜玩意层出不穷，要紧跟时代潮流就得多逛街啊～最后发表：datou2z	Shish 2012-6-4 14:10	71154	datou2z 2012-6-6 10:48
悉尼哪里有卖那种吊腊肉腊肠的不生锈的勾子？最后跟贴：突然想到以前我妈好像帮我带来过，哈哈去找出来，再过2天酱油肉好了就能吊出去了最后发表：大小可爱 ...2	飞跑的猪 2012-6-4 14:54	342593	大小可爱 2012-6-6 07:02