美食天地今日: 18|主题: 43572

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简单好做好吃的糖醋小排最后跟贴：什么是紅燒醬油？最后发表：bt123123 ...2 3	lilac1314521 2012-7-12 21:37	614070	bt123123 2012-7-15 10:31
墨尔本哪里有买小的活虾最后跟贴：最后发表：jeanne8117	zhu12 2012-6-27 00:12	132378	jeanne8117 2012-7-15 02:24
【Y叔家常便饭】---- 腊鸡的做法最后跟贴：原帖由未知于 2012-7-10 09:17 发表好吃。另外腊猪肝也好吃木吃过最后发表：ys98	Y叔 2012-7-5 23:38	201765	ys98 2012-7-15 01:52
Lanshan: 快手餐－香煎羊排（有孩子的看过来）最后跟贴：我个人觉得Woolworth 的羊排比coles好,coles又贵又老最后发表：Babydoll328 ...2	lanshan 2011-5-13 02:44	324422	Babydoll328 2012-7-15 01:11
墨尔本有卖羊肾的吗最后跟贴：还是肥腰好吃。。瘦不拉机的想想就没胃口啊最后发表：cyn11	打针吃药 2012-7-14 01:52	101415	cyn11 2012-7-14 21:57
只有3个菜 - - -- 菠萝大虾茄子盒洋葱孜然羊肉最后跟贴：茄盒，真的很好吃，就是费油最后发表：findcaiyzh	鱼鱼有刺儿 2012-7-3 16:22	211908	findcaiyzh 2012-7-14 21:17
试用新炉子，羊肉串最后跟贴：哇塞给力最后发表：sunrongsz ...2 3	PACIFIC 2012-5-13 21:48	644775	sunrongsz 2012-7-14 21:16
香喷喷的杭州酱肉最后跟贴：口水中最后发表：w303557629 ...2	chatchat 2012-7-8 15:03	342894	w303557629 2012-7-14 17:00
新的烤羊肉串利器最后跟贴：要求不要太高能考就行了最后发表：alvin0827 ...2	PACIFIC 2012-4-22 15:20	323025	alvin0827 2012-7-14 15:25
冬日的维州木有韩式烤肉怎么行最后跟贴：削尖脑瓜想辙吃最后发表：tonyhm ...2	大成若缺 2012-6-17 23:44	543658	tonyhm 2012-7-14 15:24
豆鼓蒜蓉炒青椒最后跟贴：素的好，现在流行素菜最后发表：alvin0827	moonbeam 2012-7-13 22:19	131210	alvin0827 2012-7-14 15:23
请教--炖羊肉萝卜汤选哪个部位的羊肉最后跟贴：羊腿肉吧，比较好吃最后发表：alvin0827 ...2	OMNPMH 2011-12-17 18:05	344364	alvin0827 2012-7-14 15:21
鬼佬吃海参吗？好像很少看到有卖啊最后跟贴：springvale 有卖的，不过是冻得最后发表：alvin0827	agrinmote 2012-7-11 14:31	221570	alvin0827 2012-7-14 15:16
椒盐濑尿虾最后跟贴：这个经典，看了好几次了，真是缠人啊最后发表：alvin0827 ...2 3	PACIFIC 2012-7-4 23:12	715071	alvin0827 2012-7-14 15:14
山寨的－－－葡试蛋挞最后跟贴：这么老的帖子也被顶起来了，不过能造福人民也是件开心的事。最后发表：飞跑的猪 ...2	飞跑的猪 2011-5-2 23:03	482856	飞跑的猪 2012-7-14 12:26
悉尼高档西餐厅面临寒冬最后跟贴：从来没去过，也吃不起，这种店本来就不靠咱这种人活着，生死咱也不关心最后发表：ayuanx	Grange 2012-7-3 22:49	101269	ayuanx 2012-7-14 00:18
关于BREVILLE 的 BLENDER的疑惑？？请假一下这里的朋友们。。（分分送上）最后跟贴：不懂，帮顶！最后发表：binfen99	yanivivi 2012-7-14 00:13	1870	binfen99 2012-7-14 00:14
悉尼BUFFET哪里好吃？最后跟贴：这家吃烧烤很有气氛，不错。最后发表：飞跑的猪	AppleO 2012-7-13 18:27	81964	飞跑的猪 2012-7-13 21:20
请问这周WWS特价的那种类似蜜枣的东西怎么吃啊最后跟贴：就一位tz说对了，椰枣，多产在中东地区，伊朗，土耳其是主产地，问一下你们的父母，在六七十年代，援助第三世界国家的时候，中国和几个中东国家有蜜月期，曾经大量进口过。他们应该有记忆。英文是date，国产的红枣叫Jujube 最后发表：hgaox ...2	毛荣荣的娘 2012-7-12 17:10	332224	hgaox 2012-7-13 18:31
超萌版娃娃点心最后跟贴：原贴转自：http://www.gosoude.com/?p=2735 先做豆沙馅。前一天晚上把小红豆加足水，放入慢烧锅slow cooker，第二天把煮软了的红豆用Blender打成浆，再倒入一口大锅里，先用中高火，翻炒，这时候豆沙会不停的冒大泡泡，会溅出来，要小心被烫到。等到水分被炒的差不多的时候，转成小火，分两次加入色拉油和红糖，接着炒到水分收干，豆沙馅成型，装入盘子，晾凉备用。然后可以做糯米糍了。将糯米粉，米粉和白糖混合均匀，然后加入油和牛奶，搅匀，倒入一个可以用微波炉的玻璃碗，高火转1分钟，拿出来，搅一搅，再高火1分钟，拿出来，搅一搅，再放回微波炉，高火30秒，再搅一搅，再高火30秒。。。。。。如此反复五六次，一直到糯米团熟透为止。这个时间长短跟微波炉的功率大小和器皿有关，我家的微波炉功率比较高，所以很快就搞定了，这个比上锅蒸方便快捷。将2/3糯米团取出，晾凉，分割成小块，（这一过程要注意用保鲜膜盖好糯米面团，以防表面干裂），然后分别包入豆沙馅，整形成小圆球的样子。把巧克力隔水加热化开或者用微波炉化开，揉入剩下的1/3糯米面团，直到面团均匀着色，整体呈巧克力色为止，分别取小块，揉圆，做成小狗的耳朵，鼻子和眼睛，粘在做好的糯米糍团子上。最后发表：ellansan	ellansan 2012-7-13 16:35	0892	ellansan 2012-7-13 16:35
什么地方买低筋面粉? 最后跟贴：最后发表：寻找方向	小鸡仔 2012-7-12 15:55	61071	寻找方向 2012-7-13 01:55
我来教你切香蕉最后跟贴：哇，lz，你太聪明了，你知道吗，香蕉是我最喜欢的水果了，可惜，因为不知道如何切，我80多年没吃到香蕉肉了，明天马上去买香蕉，学你的方法切来吃。我太感动了。澳洲能不能给你个工程院院士？不行也必须在ANU给个土木工程学位，必须是硕士以上，不然我跟“鸡⋯⋯姐”急！！！ [ 本帖最后由 xji 于 2012-7-12 22:54 编辑 ] 最后发表：xji ...2	小白兔 2012-4-8 22:47	353832	xji 2012-7-12 23:53
请各位推荐清淡滋补的家常菜或者汤水最后跟贴：清补首推清＂清补凉汤＂啦！淮山，茨实，莲子，玉竹，桂圆（一小点，主要用来带味）煲瘦肉，这汤老幼皆宜，最清补不过了．最后发表：三脚鼎	love2010 2012-7-12 11:06	41023	三脚鼎 2012-7-12 18:42
东东爹的week10教程最后跟贴：年底吧现在孩子太小事情太多最后发表：mickeymickey	mickeymickey 2012-7-9 21:04	21760	mickeymickey 2012-7-12 17:33
能用phillip空气炸锅做叉烧肉吗？最后跟贴：你要做肥的，就买肥的多点，其实温度什么自己调节，中间可以拿出来看下，要看肉的厚薄和大小，所以自己掌握咯最后发表：cty535	yanzi 2012-7-10 15:14	91670	cty535 2012-7-12 17:24
关于空气炸锅的问题最后跟贴：LZ挣到了，旧款价钱买新款最后发表：Tasmanzhu	xyz58 2012-7-7 14:56	51110	Tasmanzhu 2012-7-12 15:41
这款机器可以切大白菜做饺子馅，买一送一最后跟贴：我家在于Sydney，离eastwood不远，能告诉我在哪里买吗？，多谢。我可以楼上的一起买，share运费。到时候去你家取。好吗？我最近上网不多，请短信联系 [ 本帖最后由胡猪猪于 2012-7-12 08:41 编辑 ] 最后发表：胡猪猪 ...2 3	巫拉拉 2012-3-3 09:51	717849	胡猪猪 2012-7-12 09:37
广式香肠是如何炼成的？最后跟贴：頂最后发表：白雲山民	Synergy000 2012-7-1 14:58	261736	白雲山民 2012-7-12 09:24
简单做叉烧（LKK叉烧酱）最后跟贴：原帖由 moonbeam 于 2012-7-11 16:10 发表我家也这么做的，如果加点盐腌味道更加好下次试试！！最后发表：kissxun ...2	kissxun 2012-7-1 19:54	363317	kissxun 2012-7-12 00:53
简易小蛋糕出炉了，又香又软，来一个：）上图了。最后跟贴：:) 最后发表：babygrow	babygrow 2012-7-7 21:33	252852	babygrow 2012-7-12 00:12
推荐下东南区好的日本餐馆最后跟贴：梅还是不错地最后发表：ziying0837	automan_au 2012-7-11 18:10	2838	ziying0837 2012-7-12 00:05
空氣炸鍋可以炸茄子嗎？最后跟贴：拌上点油炸过，口感更像烤过的，有点干，但可以吃。主要是快啊，然后跟土豆肉片一起烩的，还不错。最后发表：leobaby	jimmy19 2012-7-11 22:41	3958	leobaby 2012-7-11 23:48
在哪里可以买到这些？最后跟贴：原帖由 shine99 于 2012-7-11 22:36 发表谢谢。不过我在达成没看见卖泡打粉和澄粉的。我再仔细寻寻吧。哎，吃个东西都这么难。(paopaobing(19)) 有啦。有啦。泡打粉各大超市都有啦。WWS，Coles，IGA，Foodworks。 http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p;extra=&page=1 最后发表：fiona_cf	shine99 2012-7-11 18:27	4941	fiona_cf 2012-7-11 23:42
有人会做桂花绿豆糕吗？最后跟贴：好像 y 版做过绿豆糕。最后发表：飞跑的猪	Babydoll328 2012-7-11 21:22	11277	飞跑的猪 2012-7-11 21:31
素食尚———香芋卷最后跟贴：mark 最后发表：金色闪光 ...2 3 4	锦绣花店 2012-6-15 23:25	906660	金色闪光 2012-7-11 17:34
**第一次美食版发帖,RIB EYE牛排蘑菇酱配食蔬,空气炸锅派上用场了**** 最后跟贴：看起来好棒呀～～～最后发表：babahu	dotti 2012-7-9 22:16	161938	babahu 2012-7-11 17:15
大家知道哪里有卖做jelly的小杯子吗? 最后跟贴：idea 最后发表：stypost	cani123456 2012-7-7 16:19	51081	stypost 2012-7-11 15:53
求local那种 sausage的自制方法！最后跟贴：用签子在灌好的sausage上戳很多洞，灌的时候不要太满，这样气泡容易出来。其他两个，我无解最后发表：cannysh	眺望 2012-7-10 12:19	21219	cannysh 2012-7-11 15:22
广州阿姨家的二人晚餐: 雪梨脊骨汤, 冬菇大虾烩花胶海参, 蒜蓉炒丝瓜(做法更新在25L,29L,34L) 加分要给力啊,各位最后跟贴：请问花胶在哪里买好？最后发表：mgw301 ...2 3	rc_zeng 2012-4-7 20:29	605090	mgw301 2012-7-11 14:26
首创酒糟腌蛋法最后跟贴：没有酒糟，只能膜拜了最后发表：dk2009 ...2	niuwa 2012-7-10 00:28	312074	dk2009 2012-7-10 22:44