美食天地今日: 9|主题: 43511

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墨尔本有没有蛋黄凤凰盏卖最后跟贴：突然好想吃这个东西啊，谁知道墨尔本有没有。。。最后发表：shanni	shanni 2013-2-5 22:19	0799	shanni 2013-2-5 22:19
【狸出品】今晚的【炒烤羊肉石锅拌饭】 --- 将“锅”物进行到底！最后跟贴：黑芝麻狐儿发表于 2013-2-5 23:07 100%不能悲催了。。。最后发表：shanni ...2	黑芝麻狐儿 2013-1-2 20:32	573470	shanni 2013-2-5 22:10
关于刀的问题。想换把刀。。。。请懂行的指点最后跟贴： oldrrr 发表于 2012-11-21 11:41 大家觉得这个还能磨的回来吗？？都成锯子了最后发表：rhkwd ...2 3	oldrrr 2012-11-20 12:20	624213	rhkwd 2013-2-5 20:31
大半夜的没事做什么叉烧，后悔了吧最后跟贴：nobody can control. so yummy...... 最后发表：xiang490981 ...2	kitcat 2013-2-3 21:53	543403	xiang490981 2013-2-5 14:59
没人知道悉尼的煌上煌或者皇上皇吗?郁闷最后跟贴：我还以为是腊肠，冲进来才知道是餐厅最近种了腊肠的毒了最后发表：云淡风轻	jabezyu 2013-1-28 22:44	85317	云淡风轻 2013-2-5 13:17
哪一个牌子的速冻饺子比较好？最后跟贴：客家的好吃最后发表：zcz520 ...2	shutianzhang 2012-9-5 16:41	454577	zcz520 2013-2-5 13:05
“阿三”的饭最后跟贴：嘴馋了最后发表：C罗的C	C罗的C 2013-2-3 19:40	281857	C罗的C 2013-2-5 11:35
早晨朋友送来了超好吃的muffin 最后跟贴：图？最后发表：lemonteawithice	jabezyu 2013-2-4 13:02	111209	lemonteawithice 2013-2-5 09:10
有年夜饭推荐吗？最后跟贴：冷盘：凉拌萝卜、豆腐皮蛋、油爆花生米、蔬果色拉、盐水鸡、酱牛肉热菜：红烧肉块、葱爆青蟹，盐水大虾、蘑菇菜心、葱姜蛏子、葱爆虾仁、烧烤：烤三文鱼块、烤羊排、大肉圆、清蒸鲈鱼、羹汤：酒酿圆子，蘑菇菠菜蛋饺汤（其中：肉圆，整条鱼为必备。象征团圆和年年有余）最后发表：李哥哥	maomao36 2013-2-4 15:29	5984	李哥哥 2013-2-4 22:27
有人用过 TuffSteal Hard anodised 的系列锅吗？最后跟贴：这下我玩大了，我刚上网查了一下，好像这种锅不太好呀。但老外好像用的很多。我还有一套呢，怎么办呢最后发表：ps2	ps2 2013-2-4 21:11	3923	ps2 2013-2-4 21:55
请问有人会做新加坡肉干吗？最后跟贴：我想学那种一片一片肉拼起来的肉干。。。不是那种肉碎做的最后发表：shanni	多喜 2013-2-4 12:31	3888	shanni 2013-2-4 21:47
详细解说从怎样选鲍鱼到煮鲍鱼！你就别八卦了 - [阅读权限 11] ...2	dootbear 2012-7-14 21:07	571137	wTam 2013-2-4 21:40
有人能做潮泰牛肉丸吗？最后跟贴： C罗的C 发表于 2013-2-3 22:35 潮泰牛肉丸就是撒尿牛丸么？不是，类似最后发表：daniello	daniello 2012-12-31 19:55	161262	daniello 2013-2-4 20:48
今天是小年，该做点什么吃啊？最后跟贴： ItsThere 发表于 2013-2-4 21:38 春饼不是立春吃的吗？恩，是立春吃。不过因为喜欢吃，找个节庆就想吃~~~哈哈~~~ 最后发表：黑芝麻狐儿 ...2	ItsThere 2013-2-3 14:39	462400	黑芝麻狐儿 2013-2-4 20:43
有人会做新加坡鲜虾焖米粉吗? 最后跟贴：以前去新加坡的时候..好喜欢吃鲜虾焖米粉..鱼片米粉..找遍了GOOGLE..没有看到有介绍鲜虾焖米粉做法的..请问足迹里有人会做吗?这里基本是买不到活虾..但是如果知道做法..用冰虾做也满足了啊.. 最后发表：jcchen	jcchen 2013-2-4 19:51	0819	jcchen 2013-2-4 19:51
一个外地人眼中的汕头美食　(转) 最后跟贴：偶，偶，偶，汕头媳妇，我力顶！年底回汕头哦!去吃~~~~ 最后发表：翎小溪 ...2 3	goodluck48v 2012-9-4 19:04	733997	翎小溪 2013-2-4 17:33
空气炸锅之烧肉篇最后跟贴：小泡泡鱼发表于 2013-2-2 23:10 楼主，请问你事先用盐码一下是码多久？图片里的肉看起来是刚刚好装满烤盘，就是1KG的吗？ ... 我一般码一个晚上就很入味了，在肉店买一大块分两半。最后发表：sydney2006 ...2 3 4	sydney2006 2012-11-3 06:08	918760	sydney2006 2013-2-4 11:41
第二次做更加成功，请看图！周末给大家奉上一款香溢满口的*南瓜奶酪派* 最后跟贴：很漂亮最后发表：谧谧	Tictac999 2012-4-28 14:45	232094	谧谧 2013-2-4 02:05
做活龙虾到底要不要清洗？各大名帖都未提到，请高手回帖。最后跟贴： melbrose 发表于 2013-2-4 00:53 留名，我们也准备最近买2只龙虾待客又不知道如何做，就是饭店吃过龙虾3吃，生吃刺身，爆炒和鱼刺龙虾汤。 ... 我们都怎么啦？大半夜的在这研究吃的，我饿得不行了，睡觉去。最后发表：sg2234	sg2234 2013-2-3 22:57	131114	sg2234 2013-2-3 23:56
奇怪的寿司···cheese版本~楼主是水瓶座~总是想些奇怪的东西~ 最后跟贴：味道应该很不错，小孩子应该喜欢吃最后发表：boxoz	lotus麻麻 2013-2-3 08:34	91208	boxoz 2013-2-3 22:43
今晚又吃面食。做了煎包。最后跟贴：最后发表：lemonteawithice	maomao36 2013-1-2 18:31	221352	lemonteawithice 2013-2-3 22:25
【Vi】-❤-每日便当❤--葱烤大排+番茄炒蛋+冬笋雪菜肉丝。。（附：自家的江南style大肉粽&蛋挞) 最后跟贴：太厉害了最后发表：lemonteawithice ...2	Vi-大吃货集团 2013-2-1 17:07	352876	lemonteawithice 2013-2-3 22:21
mel有海参卖吗最后跟贴：个大的基本都是水发的，除了深海的最后发表：C罗的C	tongku 2013-2-1 20:33	161570	C罗的C 2013-2-3 21:33
向lanshan姐姐和猪小妹交作业--没完全成功的日式轻乳酪蛋糕最后跟贴： datou2z 发表于 2013-2-3 14:40 从蛋糕表面的颜色看，烤箱温度可能过高，也可能放在偏上层。包了锡纸还有水，原因很简单，没包严或是水浴 ... 难道是水蒸气？最后发表：jimmy19	jimmy19 2013-2-3 13:00	71094	jimmy19 2013-2-3 21:21
【Vi】-❤-每日便当❤--肉饼炖蛋+芹菜豆干炒肉丝+西葫芦炒香肠 -- （附：快手下饭菜-肉饼炖蛋）最后跟贴：最后发表：cindyyanjie ...2	Vi-大吃货集团 2013-1-30 09:58	373208	cindyyanjie 2013-2-3 20:42
珍珠丸子最后跟贴： Michael03 发表于 2013-2-3 15:37 好手艺其实挺简单的，你试试就晓得了最后发表：dabu730 ...2	dabu730 2012-12-17 18:07	332827	dabu730 2013-2-3 20:22
内蒙古家常菜之凉拌莜面最后跟贴：我今天在华人店买到莜面了！我一直以为是叫荞面呀，两种是一回事吗？最后发表：Sorceress ...2	VVV小熙VVV 2013-1-20 17:29	554099	Sorceress 2013-2-3 20:16
墨村煮妇手记-------焦糖排骨最后跟贴：铃儿响叮当发表于 2013-1-19 14:23 很漂亮,肯定很美味好吃也不能多吃，我一次一人吃了半碗，觉得那个晕哦！最后发表：dabu730 ...2 3	dabu730 2012-10-16 12:07	775184	dabu730 2013-2-3 20:14
今天小年，各地都吃些什么捏？糖瓜？饺子？最后跟贴：馄饨样子真好最后发表：Jingstar	dlutysy 2013-2-3 13:45	111032	Jingstar 2013-2-3 19:52
COLES鸭子七块一公斤最后跟贴：卡落琳0000 发表于 2013-2-3 20:13 会吃不会做如果家门口有烧腊店，我情愿买成本高，费事长，还没几块好肉，不如买现成的最后发表：众禾土生 ...2	众禾土生 2013-2-2 14:38	473118	众禾土生 2013-2-3 19:41
番茄炒蛋PK---不就是西红柿炒鸡蛋吗，谁不会啊！最后跟贴：美女妈妈，你油锅没有热就放鸡蛋肯定会粘锅的。。。最后发表：remey ...2 3 4 5 6..8	第一名 2009-3-3 19:06	21317585	remey 2013-2-3 16:43
【Vi】-❤-每日便当❤--照烧鸡腿+西兰花虾仁+笋香菇毛豆..(附：快手下饭菜--照烧鸡腿做法) 最后跟贴：风举荷发表于 2013-2-2 19:06 我去WWS买了CoOKED AnD PeELED 速冻虾仁,是不是买错了? 没关系的。生的或者熟虾仁都可以的熟的少烧一会儿就行了。最后发表：Vi-大吃货集团 ...2	Vi-大吃货集团 2013-1-31 09:54	333568	Vi-大吃货集团 2013-2-3 16:27
用扯面来做扁豆焖面最后跟贴：最后发表：chys ...2 3	timemachine 2013-2-1 11:21	673581	chys 2013-2-3 14:21
低筋面粉，高筋面粉有啥区别，能上个图，长啥样啊最后跟贴：如果去coles,wws找，cake flour是低筋面粉，bread flour是高筋面粉如果去华人店，就不用说了吧~ 最后发表：datou2z	JIA2013 2013-2-3 09:42	21057	datou2z 2013-2-3 13:47
第一帖《懒人烧麦》最后跟贴： roseF 发表于 2013-2-1 16:26 看着就香，您真有口福最后发表：dlutysy ...2	dlutysy 2013-1-31 10:28	382371	dlutysy 2013-2-3 13:35
什么样的鱼可以做熏鱼？最后跟贴：进口的冰冻白鲳，又平宜又好。最后发表：hiller	qianqian2007 2013-2-2 15:58	251742	hiller 2013-2-3 13:31
Quiche的pastry有卖的吗？最后跟贴：本帖最后由 ZZY6113 于 2013-2-3 09:33 编辑 bluepenguin 发表于 2013-2-2 19:24 谢谢！我还以为在冷冻桂那边呢！对啊,是放在冷冻柜里的,用puff pastry 或者 shortcrust pastry都可以做. 喜欢脆而酥,可以用puff pastry ;喜欢硬一点的,可以用shortcrust; 而我家喜欢用puff pastry 做quiche 的底, 最后发表：ZZY6113	bluepenguin 2013-2-2 14:05	5966	ZZY6113 2013-2-3 08:31
天津老乡的圣诞献礼——“锅巴菜” 最后跟贴：报告，绿豆面现在杂货店有售。台湾产滴最后发表：fiona_cf ...2	野心男人 2009-12-24 07:16	323996	fiona_cf 2013-2-2 22:33
新人上场~用fancy锅做的螺肉汤~N好喝~ 最后跟贴：最后发表：yanwen	miamia0211 2010-8-2 21:56	122529	yanwen 2013-2-2 21:55
糖蒜的做法最后跟贴： adada 发表于 2013-1-28 22:40 很久以前做过一次觉得不入味，可能是你说的‘底下那个硬的梗’没弄掉，可我还是没明白底下哪有个硬的梗？倒 ... 拿把刀把地下圆圆硬硬的切掉最后发表：风举荷 ...2	reason 2011-12-19 18:40	413270	风举荷 2013-2-2 18:19