美食天地今日: 5|主题: 43596

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怎么都是他乡的，布里斯班有没有什么好餐馆推荐的最后跟贴：好的鬼佬的很多在james st valley 或者 eagle piers riverside 那边日餐的知道比较有名的就是sake , sumo，就是我个人觉得贵吃西餐有的觉得挺好吃的但是总是觉得有觉得吃的不爽的感觉最后发表：光光当当	LIQ8309 2013-4-13 16:17	101060	光光当当 2013-4-14 13:00
和面机？面包机？最后跟贴：我就是用面包机和面，一直不知道还有个专门的和面机！但面包机和面后可以保持温度来发面，不知道和面机会不会有这个功能？最后发表：YC_SUSAN	XIAOMAN 2010-8-2 15:28	283875	YC_SUSAN 2013-4-14 12:02
败了空气炸锅可是做的东西好失败啊！最后跟贴：我记得我是把鸡大腿肉给剔下来搞的，连皮，擦盐，涂上已成蛋清，然后裹上外面那个粉。挺好吃的，外皮脆里面肉特别嫩鲜美的感觉！最后发表：YC_SUSAN	zxz 2013-4-14 11:39	21139	YC_SUSAN 2013-4-14 11:57
参加活动--自制苹果派最后跟贴：本帖最后由 and2525 于 2013-4-14 10:47 编辑小卡发表于 2013-4-14 10:15 打折我居然没有买一个一般pie下面是饼皮不是酥皮吧？这个机器材料放在里面烹饪的时间多久？我的就是打折时买的，3刀(monkey33) ，我儿子超喜欢吃牛肉派，但是我个人不太喜欢给他买外面带馅的，总觉得不放心。所以，我家里包子、饺子、馄饨等等都是自制(monkey21) ，买了这个神器后，这个也就变成自制了(monkey06) 我觉得用酥皮整体做成派，刚做出来时，真正的酥脆可口，非常好吃！材料放入后，一般要6-8分钟就好了！牛肉派我一般都会在8分以上，最初我也是害怕不熟，后来发现8分-9分时，肉派就已经熟了，不要太长时间，肉会有点老。(monkey20) 最后发表：and2525	and2525 2013-4-14 01:00	31489	and2525 2013-4-14 11:44
不锈钢炒锅还是铸铁锅？最后跟贴：铁锅好，健康最后发表：alvin0827	rena2009 2013-4-13 11:47	141540	alvin0827 2013-4-14 10:19
炭烧羊肉串，连袋鼠宝宝都吃上瘾你就别八卦了 - [阅读权限 255]	miu 2013-4-1 21:33	26604	alvin0827 2013-4-14 10:13
谁知woolworth有哪种香肠好吃么？最后跟贴：Kransky twiggy sticks 这两种都不错，价格也比较贵最后发表：alvin0827	yating1115 2013-2-12 11:10	264733	alvin0827 2013-4-14 10:10
澳洲也有PP虾（濑尿虾）最后跟贴：可惜没有图片最后发表：edwardvic	tibet99 2013-4-13 18:19	12231	edwardvic 2013-4-14 10:09
参加活动——玉米面发糕最后跟贴：赞赞乱问一下这个能用烤的方法做吗最后发表：edwardvic ...2	闲散 2013-4-10 20:52	433617	edwardvic 2013-4-14 10:08
想买个好点的mixer，可是不知道是那种手持的hand mixer好，还是那种有stand的好？最后跟贴：请大家多分享些经验，我自己总觉得手持的打起来好控制点，可以随便移动，但不知道那个有台子的如何，有经验的人可以分享一下吗？谢谢最后发表：岸芷汀兰	岸芷汀兰 2013-4-13 23:23	01153	岸芷汀兰 2013-4-13 23:23
超级松软的椰奶戚风最后跟贴：真诱人最后发表：juejing123 ...2	幸运猫 2013-4-2 20:54	433244	juejing123 2013-4-13 23:19
参加活动--好吃不如饺子最后跟贴：糖糖发表于 2013-4-13 12:07 我怎么没见到便宜又大把的？两块钱手指头那么粗一捆的看见过，这个价钱包一顿包子好像太贵了点 ... 报告，最近茴香老便宜了，一大把才1块5。最后发表：fiona_cf ...2 3 4	lillian0119 2013-4-1 19:47	976465	fiona_cf 2013-4-13 22:25
【炸南瓜花】另有收获的南瓜一枚最后跟贴：花蕊不用除掉吗？最后发表：Mercia	james的猫 2013-4-13 10:55	171389	Mercia 2013-4-13 21:21
melbourne city的taco bill 墨西哥餐馆味道如何？最后跟贴：吃完满嘴洋葱味儿最后发表：馋嘴猴	shandianhuoshan 2013-4-13 11:06	61217	馋嘴猴 2013-4-13 11:49
自制烤羊肉串最后跟贴：炉子和抽油烟机才给力最后发表：edwardvic ...2 3 4 5	daniello 2013-4-1 19:09	1328648	edwardvic 2013-4-13 08:06
又烤了几个蛋糕最后跟贴：cup+cake 最后发表：白雲山民	澳洲火烧 2013-4-11 19:39	251505	白雲山民 2013-4-13 03:32
四川的辣椒油怎么做的最后跟贴：油不要太烫，太烫辣椒就糊了。最后发表：summerlee	yyw 2013-4-12 19:49	31145	summerlee 2013-4-12 22:48
和尚&航航在四川滴日子。。。【5#7#10#有更新——翘脚牛肉、十七码头&爸爸牌兔头】你就别八卦了 - [阅读权限 20] ...2 3 4 5 6..10	航迹云 2012-9-4 22:33	2815399	Elvis妈咪 2013-4-12 22:28
【水晶桂花羊羹】-----跟羊没有关系最后跟贴：无花果做的甜点,想想就馋啊最后发表：charlotte_cw ...2	james的猫 2013-4-11 17:12	422413	charlotte_cw 2013-4-12 19:26
参加活动---酥皮月饼---儿时的记忆最后跟贴：嘎嘎多谢版主最后发表：oznewstarter	oznewstarter 2013-4-2 10:10	101199	oznewstarter 2013-4-12 17:51
参加活动--菠菜面三吃最后跟贴： Kittymeow 发表于 2013-4-12 12:44 真的很不错。长草面条机。楼主能绍一下吗？我在这边也看到了类似的，没问价钱。估计不便宜。国内淘宝上有吗 ... 看楼上的，我给楼上的发过一个链接，是国内淘宝的，机器不贵300多元人民币，就是重量有一拼(monkey27) 最后发表：and2525 ...2	and2525 2013-4-10 23:11	312951	and2525 2013-4-12 16:30
碱面馒头最后跟贴：这个真的是技术活佩服啊' 最后发表：卡落琳0000	秋雨 2013-4-10 10:42	222260	卡落琳0000 2013-4-12 13:59
周末的早晨，安安静静喝碗粥，很爽很惬意最后跟贴：汤汤水水吃了才舒服最后发表：卡落琳0000	youpassit:) 2009-8-4 22:29	242017	卡落琳0000 2013-4-12 13:54
清明节老家桂林带回来的特产最后跟贴：最后发表：cannysh ...2	小果妈 2013-4-11 12:50	362190	cannysh 2013-4-12 12:37
跟风做得荠菜云吞～～半夜没忍住，当场开煮了～最后跟贴：昨天刚包了不然又被搀到了最后发表：卡落琳0000 ...2	一脸茫然 2013-4-10 13:59	432451	卡落琳0000 2013-4-12 10:49
胃出品 - 龙井虾仁最后跟贴：最后发表：sydney2006	大胃 2013-3-11 23:44	261969	sydney2006 2013-4-12 09:24
水饺制作图谱(完整版) 17张图, 耐心哦. 最后跟贴：在２５樓最后发表：白雲山民 ...2 3	我爱猫 2005-6-23 14:16	816587	白雲山民 2013-4-11 22:57
请教, 哪种Mixer可以把煮妇/夫从和面, 揉面的劳动中解放出来? 最后跟贴：面包机只能和面，要是买个大功率的mixer，和面，给肉馅打水，拌饺子馅儿，etc，真的是太有帮助了，我有一个大功率的，包饺子和面打馅儿一点不费力气，所以完全可以一个人搞定，老公只负责煮饺子和吃饺子，强烈建议喜欢面食的朋友制办一个大功率的mixer，偶不是托儿啊.... 最后发表：家有肥猫 ...2	xuemei 2013-1-30 14:40	513893	家有肥猫 2013-4-11 22:37
「红酒炖小牛排」冬天快来了，不来些热菜怎行！上做法了。最后跟贴：天凉了，正好补一补最后发表：xiaomt	Ssaaaai 2013-4-8 05:39	261763	xiaomt 2013-4-11 22:04
胃出品 - 生鲜带子配手指香檬 +烤鲜鱿鱼配芝麻菜水果沙配清新白兰瓜珍珠汤最后跟贴：真好看！！厨神级别的呀~~~ 最后发表：zujiusername ...2 3	大胃 2013-3-12 00:12	683862	zujiusername 2013-4-11 19:11
Sheraton on the park悉尼喜来登海鲜自助怎么样最后跟贴：还有啊，冬天去吃海鲜是不是感觉很冷啊，还不如去海鲜酒楼？最后发表：jlovesd18	jlovesd18 2013-4-10 14:38	92798	jlovesd18 2013-4-11 12:47
几乎零失败的马卡龙最后跟贴：最后发表：he275 ...2	sudahenry 2013-4-4 22:52	463341	he275 2013-4-11 11:53
参加活动——丽丽漏勺疙瘩汤最后跟贴：好有创意最后发表：may1028 ...2	丽丽Lily 2013-4-7 19:33	323279	may1028 2013-4-11 11:21
阿胶最后跟贴： uptheduff 发表于 2013-4-11 09:22 我只会用来炖痩肉汤。很简单，痩肉切片，冷水入锅焯下水，用水洗去浮沫，与一块阿胶一同放入电子炖盅，怕上 ... 对了，我用的阿胶是一片片独立包装的，一片大约125克。最后发表：uptheduff	liuyuenancxu 2013-4-11 00:32	3858	uptheduff 2013-4-11 10:47
【娱乐+小知识，内有血腥，不喜慎入】猜我怎么杀它的？【答案在17楼】最后跟贴： HEDENG 发表于 2013-4-10 16:25 当然是我烧得啦，这个螃蟹从头到尾都是我弄的最后做了金沙粉丝蟹煲，哈哈~ 下次想买个贵妃蟹试试 ... 强烈要求上成品照，我金沙的做过一次，粉丝有点干，而且不入味(paopaobing(58)) 最后发表：Agamemnon ...2	马秋尹 2013-4-10 15:49	543132	Agamemnon 2013-4-11 10:38
请问如何做新鲜带壳的鲍鱼最后跟贴： fiona_cf 发表于 2013-4-10 16:15 鲍鱼壳是珍贵的药材，洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药.绝大部分海产品的肉与壳都有药用价值。如鲍鱼壳又名 ... 怎么入药？直接吞吗？像吃西洋参粉？最后发表：mxgong	hyue68 2013-4-10 15:48	281702	mxgong 2013-4-11 01:26
Basmati Rice 怎么样最后跟贴：不爱吃最后发表：hui940 ...2	mouse1972 2010-4-24 23:43	366435	hui940 2013-4-11 00:21
学业有问题，工作不顺利，生活压力大肿么办？-蕃茄融蛋与孜然凤翼（更新完毕）最后跟贴： datou2z 发表于 2013-4-10 23:57 大千哥哥，你要常来呀，你来了欢乐多呀！我回大千了 [yt]wOfFTxZ8fwY[/yt] 最后发表：cheapers2003 ...2	cheapers2003 2013-4-10 15:55	342441	cheapers2003 2013-4-11 00:09
参加活动----板栗泥馅小餐包最后跟贴：最后发表：cannysh	sweetapples 2013-4-7 23:32	2946	cannysh 2013-4-10 23:13
【求助】求好做的鸡蛋糕方子最后跟贴： greenyhz 发表于 2013-4-10 19:13 你说的鸡蛋糕，是不是有些地方也叫蜂蜜蛋糕？你百度一下：君之新浪博客，里面有一款介绍 ... 谢啦，回血中，明天分分送上~ 最后发表：IsDonIsGood	IsDonIsGood 2013-4-9 23:41	41164	IsDonIsGood 2013-4-10 22:15