美食天地今日: 0|主题: 43572

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很猪头的蛋糕最后跟贴：家有肥猫发表于 2013-5-1 15:50 怎么能有人在家做CAKE像商店买来的一样，人怎么差距就这大呢其实在家里做的要比商店买来的花时间多多了，也有可能精细多啦，呵呵。 (paopaobing(64)) (paopaobing(64)) (paopaobing(64)) 最后发表：ziyu03 ...2 3	ziyu03 2012-3-19 15:27	886158	ziyu03 2013-5-2 00:32
大家最喜欢哪种pizza sauce? 最后跟贴：我最喜欢的是creme fraiche,家里另外两人喜欢tomato sauce，觉得他们俩真是。。。。可能是我口味怪，反正每次买pizza在sauce的选择上就很费脑筋最后发表：icesky	icesky 2013-5-1 23:42	0730	icesky 2013-5-1 23:42
【Linzer cookie】蓝莓果酱夹心曲奇最后跟贴：做得太漂亮了，都不舍得吃了最后发表：halfhour	james的猫 2013-4-28 00:27	141213	halfhour 2013-5-1 22:59
参加活动-懒人版，韩国海鲜泡菜饼最后跟贴：好久没吃小章鱼了，这个来的刚好~~ 最后发表：暖暖 ...2	lovemylife 2013-3-31 21:27	422573	暖暖 2013-5-1 22:57
这才是pizza，海陆双汇滴~ 最后跟贴：好重口味啊~~ 最后发表：暖暖	kitcat 2013-4-29 20:54	231488	暖暖 2013-5-1 22:52
空气炸锅能烤松饼啊蛋糕之类吗？最后跟贴：大家有做过的吗？多少度？烤多久啊最后发表：michellemm	michellemm 2013-5-1 22:52	0891	michellemm 2013-5-1 22:52
求墨尔本的吃神们推荐最后跟贴：强8 发表于 2013-5-1 15:01 300左右吧，酒水一般的话。好酒另算，不封顶谢谢了有底了最后发表：lang2ku	lang2ku 2013-5-1 15:47	41306	lang2ku 2013-5-1 16:17
想问一下做鱼丸的那个搅肉的是用的什么仪器呢？最后跟贴：FOOD PROCESSOR 最后发表：datou2z	vannila 2013-5-1 13:30	1948	datou2z 2013-5-1 13:57
面包机第一次使用需要加油干烧吗最后跟贴：按照网上的流程,刷油干烧了15分钟,就选择最普通的BAKE功能，然后会有烟冒出，不是很大，一会就没有了，然后等凉了刷一下就用了，没有任何问题。最后发表：zph527	zph527 2013-4-30 16:12	91011	zph527 2013-5-1 12:14
【妞妞妈】做了锅酒酿最后跟贴：最后发表：Anye@kk ...2	ZZY6113 2013-4-20 12:51	482821	Anye@kk 2013-5-1 05:36
有人會做TOM YUM KUNG（冬蔭公）嗎？最后跟贴：自己放狗吧， Tom Yum Paste 大部分味精太多最后发表：大胃	iamfine 2013-4-29 19:09	211212	大胃 2013-4-30 19:12
MKR final is showing at chanel 7 最后跟贴：My Kitchen Rule is the full name...a cooking competition program...anyway it was the final on last Sunday Agree LS, that it is not a purely cooking program...it has a lots of dramas... 最后发表：Shutin	Shutin 2013-4-28 19:48	161089	Shutin 2013-4-30 12:13
家里蒸馒头，不成功，请教各位妈妈们最后跟贴： aixiaoma 发表于 2013-4-28 10:18 不需要发面的过程？这个与传统使用酵母的原理一样的，都是产生CO2气体发面的。但是这种方法其实是一种化学催化，利用自发粉中泡打粉和小苏打受热后产生CO2气体达到发面的效果。其中牛奶要温热，鸡蛋和白糖都有促进起泡的作用。但是单纯使用自发粉口感非常差，利用普通面粉中和自发粉的滑、涩口感。关键就是面一定要稀软，不需要认真整形，快速的上开水热屉，短时间内完成蒸制过程。一般蒸出来松软、奶香浓郁的开花馒头是很容易的事情！最后发表：tanshen ...2	旋转的猫 2013-4-3 11:29	372923	tanshen 2013-4-30 11:00
市面上有没有榨汁+食物料理一体机？最后跟贴：上面的说的有道理最后发表：alvin0827	nickymch 2013-4-28 20:31	3815	alvin0827 2013-4-30 09:31
求推荐kitchen mixer 最后跟贴：我们买的菜50快的那种小的，好像也可以哦最后发表：alvin0827	mengvivian 2013-4-26 17:17	192047	alvin0827 2013-4-30 09:23
金元宝两款--最爱【馄饨】，步骤详解最后跟贴：虾饺，云吞最后发表：alvin0827 ...2 3 4	奶油布丁 2011-12-6 16:57	9424652	alvin0827 2013-4-30 09:15
【继续家常晚餐】——肘子、油菜、丝瓜&西红柿蛋花汤你就别八卦了 - [阅读权限 10] ...2 3	航迹云 2013-4-28 20:05	771018	航迹云 2013-4-30 09:15
分享一些平时大家可能不太熟悉的面粉，以及它们和面包的关系最后跟贴：谢谢，mark 最后发表：THTL ...2	binfen99 2012-7-12 12:30	468741	THTL 2013-4-29 09:53
最近嘴馋想吃年糕，有没有TX知道年糕怎么做滴~~ 求配方最后跟贴：可以试试菠菜肉丝炒年糕~~或者韩式辣酱年糕~~ 最后发表：喵了个咪	signagespace 2013-4-28 23:55	2882	喵了个咪 2013-4-29 01:11
给大家提个醒疑似买到染色黑芝麻最后跟贴：从来没洗过，这几天一直拿黑芝麻来做粥喝，直接放进去的，因为跟黑米一起煮的，成品就是黑色的，不知道黑芝麻要不要洗？最后发表：CindyDuan ...2	nickymch 2013-3-24 10:47	352931	CindyDuan 2013-4-28 22:10
自制家常菜图片--足迹上第一次发贴最后跟贴：韩国炒饭最后发表：CindyDuan ...2	simonwang 2008-6-8 18:57	389432	CindyDuan 2013-4-28 22:04
Glen waverley的春夏秋冬关门了！最后跟贴：海胆君小土匪发表于 2013-4-23 16:34 上次去了一次，干炒牛河连酱油都不放，白白的，没味道。就不去了~ 群星没了去glen也就没有了方向。翠华不好，跟以前群星没的比，现在要吃香港茶餐厅只有去box hill。最后发表：boxoz ...2 3	piero994 2013-4-8 15:55	667064	boxoz 2013-4-28 21:17
麻烦大厨们推荐一下好吃的pasta酱！最后跟贴： ruru2008 发表于 2013-4-24 22:06 我则喜欢这个认同这个最后发表：yyw ...2	Icebergrose 2013-4-24 20:18	384056	yyw 2013-4-28 21:01
草！！！我的包子悲剧了！！！你就别八卦了 - [阅读权限 20] ...2 3 4	小麦麦 2013-4-23 18:27	961198	flora885 2013-4-28 20:57
白花菜最后跟贴：我也想知道。虽然没种过cauliflower，但是外面买的也是有时候苦有时候不苦，不知道为什么，也不知道怎么挑。帮顶。最后发表：sammyinau	穷矮丑挫撸 2012-9-13 19:54	2978	sammyinau 2013-4-28 10:26
提个醒：小肥羊火锅底料好像有问题！最后跟贴：最近都是买海底捞那牌子，回头也得看看成分表去最后发表：shabushabu ...2 3	YC_SUSAN 2013-4-14 10:25	655626	shabushabu 2013-4-28 09:31
求鹵味名稱和做法最后跟贴：對對對好想吃啊.... 剛放狗查武漢鴨脖應該就是這味了都一樣白色的有人知道怎麼作嗎？最后发表：lin1981	lin1981 2013-4-28 00:52	4924	lin1981 2013-4-28 01:08
哪里有卖大米粉？最后跟贴：最后发表：rena2009	rena2009 2013-4-17 23:30	31203	rena2009 2013-4-27 22:36
----麻辣肚丝及牛肚的故事---- 最后跟贴： quyue914 发表于 2013-4-27 16:05 哪的济南路啊？好像全国好多地方都有以地名命名的街道吧。是济南的路边啊亲我错了最后发表：FIVE-Flower ...2	quyue914 2012-11-23 12:47	423995	FIVE-Flower 2013-4-27 19:26
如何用大米做醪糟？最后跟贴：如果用普通的大米做，其本身的酒精含量不高，做出来的口感不佳。建议用糯米。最后发表：丽丽Lily	yesan2122 2013-4-23 23:12	1719	丽丽Lily 2013-4-27 19:03
传说中的周五晚上chinatown的黑暗料理最后跟贴：现在还有吗？最后发表：虞宅与美丽 ...2 3	chen.congying 2012-12-11 10:18	706431	虞宅与美丽 2013-4-26 23:56
求各位推荐切寿司的刀？最后跟贴：港式奶茶发表于 2013-4-26 22:24 请问KIWI在这里是什么意思哈哈，足迹神刀嘛，kiwi牌，华人店几块钱就有，刀刃很薄很锋利，只能切不能砍最后发表：唯_月	港式奶茶 2013-4-26 17:31	5957	唯_月 2013-4-26 23:40
咨询做花卷馒头的发酵粉最后跟贴：华人超市也有的，boxhill找的到燕山牌，据说悉尼还有安琪卖最后发表：Sparky	isabellaxu1967 2013-4-25 20:26	31170	Sparky 2013-4-26 16:18
墨尔本做(甜) 酒酿的酵母哪里有买？最后跟贴：国内安琪的甜酒曲做出来甜甜的，很好吃~~ 出门右转“积分交易”版有哦~ 最后发表：兔子爱吃肉	mahdi 2013-4-24 23:02	61737	兔子爱吃肉 2013-4-26 12:02
“香酥琥珀桃仁”只需三分钟人人会做超简单零难度最后跟贴： boluouwangzi 发表于 2013-4-25 21:25 这个简单，周末卖材料试试最后发表：linlinyang ...2 3 4 5	linlinyang 2011-6-7 14:06	13410206	linlinyang 2013-4-26 11:23
baking soda可以用来腌牛肉吗？最后跟贴：最后发表：lavender_z	socutegrace 2013-4-25 17:22	82157	lavender_z 2013-4-26 00:58
熊的面食怪谈~筋道的老北京炒疙瘩！~简单又美味！最后跟贴：最后发表：Anye@kk ...2	tidybear 2011-6-14 00:16	332588	Anye@kk 2013-4-25 22:45
网纹不锈钢不粘锅有用过的么？好不好呀最后跟贴：粘最后发表：好心情	kaiak 2013-4-20 23:20	41023	好心情 2013-4-25 21:44
咨询做花卷馒头的发酵粉最后跟贴：我在国内买的安琪酵母最后发表：大菜花	isabellaxu1967 2013-4-25 20:25	4849	大菜花 2013-4-25 21:05
【妞妞妈】改良版卤肉饭最后跟贴：F 最后发表：jgja4 ...2	ZZY6113 2013-1-31 22:50	453287	jgja4 2013-4-25 16:32