美食天地今日: 0|主题: 43572

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party上的糕点最后跟贴：强人最后发表：Lumi ...2 3 4	幸运猫 2013-7-27 23:16	978171	Lumi 2013-10-20 22:39
参加活动 -- 我爱吃排骨---茄汁排骨最后跟贴：不知用來做豬軟骨味道合不合呢? 最后发表：lemonteawithice ...2	binfen99 2013-10-14 21:13	373013	lemonteawithice 2013-10-20 22:02
我爱吃排骨--密制红焖羊排最后跟贴：羊排哪里买，没见过这个形式的最后发表：cindyyanjie	蛮蛮 2013-10-20 20:47	111722	cindyyanjie 2013-10-20 21:37
西式红酒黑胡椒羊排，附简单做法。最后跟贴：更销魂啊最后发表：臭脚 ...2	madling 2010-1-17 19:59	379259	臭脚 2013-10-20 21:23
羊肉，没完全煎熟能吃么？最后跟贴：暖暖发表于 2013-10-20 19:53 好像听说羊肉里面寄生虫容易滋生，所以最好是完全烧熟的，不知道对不对。所以每次吃火锅，肥羊一定烧熟， ... 我也记得在什么地方看到过，所以羊扒我坚决要煎熟的。最后发表：binfen99	andrewmama 2013-10-20 16:41	1511442	binfen99 2013-10-20 20:56
再来一个angry bird蛋糕最后跟贴： velamoon 发表于 2013-10-20 12:33 可以给个配方吗？偶要英文滴〜谢谢楼主啦！哇，其实就是棉花糖稍微用刷子蘸水湿一下，然后微波炉叮，建议十秒十秒的试如果头一回做的话，不然时间过长，你的微波炉就有得打扫了，经验之谈啊，我就这么干过。对了，放棉花糖的碗要用黄油都擦一遍，还有你的手，不然，嘿嘿。把icing sugar 过筛，桌上也要擦油，然后就把软了的棉花糖倒到icing sugar里去，像揉面粉一样揉吧，直到不粘手为止。糖粉的量就自己感觉把，太软翻糖就太软了，很粘手，太硬的话就稍稍加点水再揉。至于英文版本的，我去搜个给你。最后发表：workhard ...2	workhard 2013-9-25 23:31	392769	workhard 2013-10-20 20:44
本周蛋糕汇总，增添了新的蛋糕最后跟贴：高手啦。最后发表：andrewzh29 ...2 3	幸运猫 2013-7-20 17:57	623917	andrewzh29 2013-10-20 20:24
尝试做海盐咖啡，绝美的味道。最后跟贴：咖啡里加糖听说有点怪怪的。最后发表：andrewzh29 ...2	mjyang 2013-8-13 16:53	373382	andrewzh29 2013-10-20 20:11
软糯鲜香的【芋头扣肉】你就别八卦了 - [阅读权限 70] ...2 3 4 5	chesecake 2012-5-16 21:11	1474379	Michellewtx 2013-10-20 20:04
penfold bin 150是08年的还是10年的好喝?有谁能评价一下最后跟贴： easfarm 发表于 2013-10-19 17:25 LZ看来是喜欢造的，08的哪有喝的呀，收藏都不够。那可是首发呀。今年的非常非常非常好，虽然现在喝太早，但 ... 呵呵,找人买,还跟买的人说,不要08,要10的,看来昨晚高了最后发表：小鼠鼠	小鼠鼠 2013-10-18 21:09	61961	小鼠鼠 2013-10-20 18:53
家常小炒儿***＂伪杭椒牛柳儿＂最后跟贴：香！期待我今年也能吃上自己种的辣椒！最后发表：节约的饭团 ...2	GardenOfDreams 2013-2-27 19:10	573666	节约的饭团 2013-10-20 17:36
电饭煲烤的蛋糕最后跟贴：大食懒发表于 2013-10-20 12:23 求配方。谢谢其实没有啥配方，我在里面放了很多东西，有自发粉，葡萄干，蓝莓干，杏仁，瓜子，松子，牛奶，鸡蛋，橄榄油，牛油，牛奶，但要记得多放点牛奶。谢谢！最后发表：青花紫 ...2	青花紫 2013-10-19 22:23	362696	青花紫 2013-10-20 12:41
买了凉的油条,应该怎么做才能变脆? 最后跟贴：我是用氣炸鍋。最后发表：rosiers	vont 2007-4-3 19:43	52260	rosiers 2013-10-20 07:16
我爱吃排骨-腐乳排骨最后跟贴： LoveIverson 发表于 2013-10-19 21:17 细致的主妇这夸得我都不好意思了，其实我差远了啦最后发表：大小可爱 ...2	大小可爱 2013-10-10 16:22	323104	大小可爱 2013-10-20 07:10
清爽一夏的美食 - 西瓜黑莓&Lime Sorbet 最后跟贴：看起来一定很好吃... 最后发表：Connie71K	习习 2009-12-20 18:19	207327	Connie71K 2013-10-20 01:53
哪里有买空的布丁杯？最后跟贴：请教各位达人，悉尼哪里有买空的布丁杯或者慕斯杯，想用来做木糠杯。谢谢。最后发表：staceydong	staceydong 2013-10-20 00:49	01518	staceydong 2013-10-20 00:49
。。。。。。。。。。。。。。。。。你就别八卦了 - [阅读权限 120] ...2	Mary2013 2013-10-14 21:44	331002	Mary2013 2013-10-19 22:55
简单菜简单爱--潮味：(潮州菜里的乡愁)之咸菜焖麻鱼(海鳗) 最后跟贴：这个要顶，做楼主的老婆实在是太幸福了最后发表：anitaying	xhioanog 2013-10-17 19:54	251613	anitaying 2013-10-19 22:55
简单菜简单爱--潮味：(潮州菜里的乡愁)之粿肉最后跟贴：刚刚实验了，味道不错，可能粉放少了，没那么粘，有点松，不过马蹄的嚼劲很好，俺没大蒜，改成葱和芫荽。可惜图片太大上不来最后发表：angelsclothing ...2 3 4	xhioanog 2013-10-16 16:50	1025124	angelsclothing 2013-10-19 22:24
又到儿子生日了，今天做的蜘蛛侠和消防车蛋糕最后跟贴：厉害厉害最后发表：vind712 ...2 3	似是故人来 2013-8-4 11:53	624014	vind712 2013-10-19 20:59
超级大补----- 露腿鲍鱼汤------------ 最后跟贴：exotic的搭配啊最后发表：比尔董 ...2 3	slicendice 2012-4-28 20:03	765540	比尔董 2013-10-19 18:49
推荐墨尔本mooroolbark附件的美食最后跟贴：knoxcity有很多吃的最后发表：hhyyma	暮眼蝶 2013-10-19 17:22	81485	hhyyma 2013-10-19 18:20
大闸蟹最后跟贴：当年吃河蟹吃到吐，唉。。。。最后发表：Piscator	golden100 2013-10-18 23:21	131408	Piscator 2013-10-19 17:42
sheeta生活煮义最后跟贴：到现在还不知道这肉骨是啥啊最后发表：乱世之地	sheeta 2008-10-5 02:18	155768	乱世之地 2013-10-19 16:27
柚子味的honeycomb 最后跟贴：太棒了最后发表：lemonteawithice	workhard 2013-10-17 21:17	111211	lemonteawithice 2013-10-19 16:13
给一个酒鬼网友出出主意，300刀去DM买什么红酒？最后跟贴：本帖最后由 Grange 于 2013-10-19 15:06 编辑 alalala 发表于 2013-10-18 22:28 有penford的什么推荐下吗？比较肤浅买Penfolds可以和WineMarket买，他们有时搞促销，比DM便宜。那些价格是我上次和他们买的时候的促销价，给你做参考。 http://www.winemarket.com.au/brand/Penfolds/type/Red-Wine PENFOLDS KOONUNGA HILL CABERNET MERLOT 2010 ($36.80/6 BOTTLES) PENFOLDS BIN 28 KALIMNA SHIRAZ 2009 ($169.39/6 BOTTLES) PENFOLDS BIN 128 COONAWARRA SHIRAZ 2009 ($113.00/6 BOTTLES) BIN 389我觉得性价比不错，尤其是有年份的。这个酒号称是poor man's Grange，而且不保值（不太随着年份升值因为市场上太多了），所以对于买家来讲划算。我个人觉得Penfolds中规中矩，买他们家的酒比较保险，不会是喝一口就倒掉那种但也不会给你太多惊喜。最后发表：Grange	Gelen 2013-10-18 13:22	171869	Grange 2013-10-19 16:04
加分求助：有用过润堂豆腐机的吗？最后跟贴：的确口感很差，LZ没每次都抱怨，卤水点豆腐估计和水质有关最后发表：tcmum	esther594545 2013-10-18 14:29	101411	tcmum 2013-10-19 15:23
参加活动我爱吃排骨--将吃排骨进行到底之香辣蒜蓉土豆蒸排骨最后跟贴：省事儿还健康最后发表：Emily12	xhioanog 2013-10-17 18:14	171675	Emily12 2013-10-19 14:10
第一次做糖花玫瑰最后跟贴：最后发表：babycat ...2	幸运猫 2013-9-5 18:22	543072	babycat 2013-10-19 11:12
比果冻软，可以像奶油一样当作裱花材料的果冻怎么做？最后跟贴： workhard 发表于 2013-10-18 23:11 那个是用piping gel做出来的水的感觉谢谢最后发表：神仙鱼	神仙鱼 2013-10-12 12:08	2923	神仙鱼 2013-10-19 05:49
墨尔本有哪家餐馆卖大闸蟹？最后跟贴：我是不爱吃螃蟹的人，听说河蟹要活的才可以吃。如果这样，那就断了这个念想吧。这个是外来物种，绝对不会开放的。最后发表：easfarm	忐忑 2013-10-18 23:13	22487	easfarm 2013-10-19 01:18
吃货的困扰 - 明天我该去katoomba么？鲜美的鸡蛋啊！最后跟贴：小园子发表于 2013-10-18 22:17 好羡慕呀！我现在特别容易累，什么活动也安排不了。。相信lz一直都属于精力充沛的类型吧，真好！ ... 我还好。。。平时的确会比较活跃，以前很喜欢攀岩（爬墙 )... 怀孕以后就是27周后强迫自己每天都走路。。。以免身材走样太多不好恢复，还有怕宝宝太大。。。。其实你要真活动起来，会觉得精力更加充沛。越不动就越动不了了。。。最后发表：haweiwei ...2 3	haweiwei 2013-10-18 16:00	724839	haweiwei 2013-10-18 23:40
咸菜黄鱼豆腐汤最后跟贴： yanyangtian 发表于 2013-10-18 21:28 哪有水缸卖啊？对了，妹妹可以订制蛋糕吗？哈哈，水缸估计要去卖花盆的地方了。其实只要用大点的容器就行了。我用的以前从店里拿回来的放mayo的塑料大桶腌的。是的，我可以订制蛋糕的。最后发表：workhard	workhard 2013-10-17 21:26	242271	workhard 2013-10-18 23:06
2008年家乡年夜饭，想念北京~~ 最后跟贴：太诱人了，一定试着做。尤其是那道炸松肉，第一次看到。口水流流最后发表：show ...2	datou2z 2008-2-10 18:26	4611956	show 2013-10-18 23:03
天使宝宝蛋糕最后跟贴：蛋糕好漂亮，奶油花挤的好看最后发表：cicima	workhard 2013-10-14 20:53	252817	cicima 2013-10-18 22:24
最近是不是大龙虾价格很贵？最后跟贴：今天145，88，便宜很多了最后发表：chesecake	aicjt 2013-10-17 20:48	212148	chesecake 2013-10-18 21:24
超人主题蛋糕最后跟贴： xfli20 发表于 2013-10-18 07:27 蛋糕好吃！Cup Cake出乎我们意料的好多！两个小朋友都很乐呵！来参加party的小朋友的很开心！谢谢！ ... 不麻烦。小朋友开心最好最后发表：workhard	workhard 2013-10-13 20:59	241984	workhard 2013-10-18 20:58
简单菜简单爱--潮味：(潮州菜里的乡愁)之笋饺最后跟贴： xhioanog 发表于 2013-10-17 22:45 用空的铁罐头口印出来的聪明最后发表：lansehaiyang	xhioanog 2013-10-17 17:01	241770	lansehaiyang 2013-10-18 20:07
请教大家，有把面包切片的机器吗? 最后跟贴：吃一块，切一块，都切好容易变干。最后发表：andrewzh29	mei68 2013-10-10 18:33	172062	andrewzh29 2013-10-18 19:48
大头家常菜 -- 蒜子烧海参最后跟贴：最后发表：shiziqishi ...2	datou2z 2009-8-23 12:10	519778	shiziqishi 2013-10-18 19:01