美食天地今日: 2|主题: 43572

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炸个鸡扒怎么那么多泡沫最后跟贴：鸡肉调好味道和粉浆以后最好放20分钟后再炸。油少的话一次炸一两块，温度要高一点，下油锅后尽量不要不停地翻鸡肉，2分钟左右翻一次就可以了最后发表：hongji	lynnangel 2015-4-20 17:58	94188	hongji 2015-4-21 16:13
爸爸菜谱 - 上海炒年糕最后跟贴：mark ,mark 最后发表：momob ...2 3	patrickzhu 2008-1-13 23:13	8715629	momob 2015-4-21 15:55
豆浆机，vitamix，huron原汁机哪个做豆浆最好吃？最后跟贴： waterjuice 发表于 2015-4-21 09:15 COSTCO 有卖不清楚。不过 COSTCO 有另外一个牌子ＢＬＥＮＤＴＥＣ，　５５９.００　好像与　Vitamax 平起平坐。最后发表：waterjuice ...2	尹小雅 2015-4-20 12:00	557824	waterjuice 2015-4-21 13:10
请教众友最后跟贴：食品安全不要依赖政府，有些很简单的知识要掌握好了自然可以鉴别番茄是改良品种，耐储存，而且大部分超市里的番茄都是后期催熟，其次，番茄是不适合冷藏保存，对味道影响很大，但是如果不冷藏很容易腐烂，商人在商言商自然要做成本控制。尽量吃应时应季的新鲜蔬果，避免加工好的食品，自己在家多做饭最后发表：大胃	niyaoaiziji 2015-4-21 06:48	33482	大胃 2015-4-21 12:22
大家说的koko black的热巧克力粉在哪买的，在悉尼最后跟贴：他家hot choc 太甜了最后发表：橙子橙子橙子	jessielei 2015-4-21 11:13	33800	橙子橙子橙子 2015-4-21 11:50
简单快手的菠萝炒鸡丁泰式烤snapper 最后跟贴：菠萝炒鸡丁鸡胸肉切成丁，放盐胡椒粉，料酒和淀粉腌一下鸡丁腌制的过程中把菠萝也切成一样大小的丁在准备姜丝和红辣椒丝，不能吃辣的不放也行热锅冷油，放姜丝煸炒，放鸡丁，大火翻炒到鸡肉变白放菠萝和辣椒丝稍微翻炒，放糖，糖的分量要多一些，不过也要根据菠萝的酸度调整起锅前放鱼露调味，放早菠萝容易出水过多酸酸甜甜超下饭。小朋友一定喜欢 [attach]1302604[/attach] 最后发表：lingzhudecaiyi	lingzhudecaiyi 2015-4-14 12:54	275560	lingzhudecaiyi 2015-4-21 10:47
英雅阁 - 近年来吃过的最恶心的一顿饭！！！最后跟贴：DIY 吧最后发表：bagons ...2 3 4 5	azurej 2014-3-18 19:19	13121198	bagons 2015-4-21 02:36
玉米小布丁-----适合在减肥的筒子啊！最后跟贴：亲怎么看不了图呀，，，最后发表：肥羊 ...2	酸奶 2005-7-28 12:18	3810318	肥羊 2015-4-21 00:07
悉尼qvb里的fat buddha就一垃圾最后跟贴：就是狗眼看人低呀，，，最后发表：肥羊	chainray 2015-4-4 11:30	164410	肥羊 2015-4-21 00:05
煮夫手记四十七闻香下马葛记焖饼最后跟贴：高手啊，菜好文字也好，厉害啊最后发表：pipegirl20 ...2 3 4 5	amon54 2012-5-6 13:18	13216327	pipegirl20 2015-4-20 22:45
周末练手：酱烧小土豆炖排骨，番茄豆腐三文鱼头汤最后跟贴：好吃最后发表：石墨朱	belle_jia 2015-4-19 20:56	164288	石墨朱 2015-4-20 22:17
酒足菜饱的周末晚餐最后跟贴：螃蟹螃蟹最后发表：oonie	悉尼369168 2015-4-19 21:46	294842	oonie 2015-4-20 15:25
刚采购的寿司材料，准备学习，同时减肥最后跟贴：最后发表：teiyuau	Scotland 2015-4-19 22:01	184074	teiyuau 2015-4-20 14:16
不是我自夸，业余段位的高手级别-Peppa Pig翻糖蛋糕最后跟贴：不是一般的强啊最后发表：KarenMeng ...2 3	whocares2014 2015-3-2 11:56	786511	KarenMeng 2015-4-20 13:56
又到板栗季节---简单易做的‘炸’板栗最后跟贴：最后发表：hnui ...2	winna01 2014-4-27 00:20	474504	hnui 2015-4-20 13:48
求助那位大侠发过一个水果放进去直接出来冰淇淋的机器最后跟贴： bife1107 发表于 2015-4-19 01:16 额，其实不就是冰冻水果泥么。为啥要说成冰淇淋呢？只要冰冻的绵绵的都来叫冰淇淋，有想过冰淇淋的感受么？ ... 好像是推广机器的帖子，还以为真有这么神奇的机器呢？只要冰冻的绵绵的都来叫冰淇淋，有想过冰淇淋的感受么？最后发表：9900pp	singlspy 2015-4-18 01:55	134013	9900pp 2015-4-20 13:30
一锅 "虾头浓汤" 的思念最后跟贴：很棒最后发表：cilaohu ...2	sophiebeibei 2015-4-17 14:37	395398	cilaohu 2015-4-20 13:24
自制抹茶ice cream 最后跟贴： love_nellie 发表于 2015-4-20 00:37 green tea powder在华人店买吗？对，就是宇治抺茶最后发表：Scotland	Scotland 2015-4-19 22:08	93680	Scotland 2015-4-20 09:28
我去吃了runcorn小尾羊旁边的拉面，坐标布里斯班最后跟贴：尹小雅发表于 2015-4-14 21:43 博多屋我觉得挺好吃的，面条软硬纯属个人口味，但还是属于好吃的我女儿超喜欢博多屋，今年春节我到布里斯班去看她，第二天就带我去吃博多屋，可我就吃了半碗，不如她喜欢。最后发表：gh_gaohong ...2	尹小雅 2015-4-14 20:57	406902	gh_gaohong 2015-4-19 23:44
有没有亲知道mel哪里有卖好的海蜇头的最后跟贴：华人超市有袋装直接能吃的。最后发表：seattle0099	h25769711 2015-4-16 22:53	23865	seattle0099 2015-4-19 23:32
墨尔本东南区有地方学做西餐吗？最后跟贴：鳄梨发表于 2015-4-19 22:26 看电视呗，有做饭的节目，比如说JAMIE OLIVER。。。再看看MASTER CHEF? 谢谢只是语言尚未过关所以电视很少看最后发表：一只老猫	一只老猫 2015-4-19 22:46	33649	一只老猫 2015-4-19 23:30
喔喔死,扣死的brown sugar跟我们华人超市的红糖(也叫brown sugar) 有什么区别么最后跟贴： liuleila 发表于 2015-4-19 16:29 我记得还有种叫dark brown sugar, 楼主去看看谢谢最后发表：LAN@SYD	LAN@SYD 2015-4-19 09:48	104568	LAN@SYD 2015-4-19 21:32
请教大家hurstville哪里有卖做金沙玉米的那种咸蛋黄呢？最后跟贴：通利看看，我见过有一整盒的蛋黄在冷藏柜里，不知道现在还有没有最后发表：ddeesay	bruceli 2015-4-19 13:40	34010	ddeesay 2015-4-19 19:02
香辣开胃——韩式什锦金枪鱼辣炒饭最后跟贴：学习了！！最后发表：bigdaisy ...2	Tiger_Karen 2008-11-29 13:57	4912585	bigdaisy 2015-4-19 14:19
〖毛家每日私房菜〗 No.65 → 黑驴上炕（正宗东北菜『烀饼』）最后跟贴：吃货挖坟啊最后发表：TT ...2 3	powermao 2006-8-3 00:55	6712028	TT 2015-4-19 14:08
Rustic Rolls农夫面包卷－5分种手揉面团，不用面包机最后跟贴：必须点赞啊！！！最后发表：bigdaisy ...2 3 4 5	lanshan 2011-2-18 00:14	13627494	bigdaisy 2015-4-19 13:26
【过年】秀一下一家三口2015年夜饭并祝大家羊年大吉最后跟贴：最后发表：philjoy ...2 3 4	philjoy 2015-2-20 14:13	11818864	philjoy 2015-4-19 12:15
DIY川味腊肠和叉烧肉，季节刚刚好！最后跟贴：到了可以做的季节了最后发表：momob	清清的风1973 2013-8-3 00:05	202762	momob 2015-4-19 11:58
有喜欢koko black 的么最后跟贴：喜欢的巧克力好好吃的就是好贵的最后发表：LAN@SYD	fycool 2015-4-17 01:10	214164	LAN@SYD 2015-4-19 10:07
Bankstown有什么好吃的亚洲馆子推荐么？最后跟贴：最后发表：mmhan-mmhan	shellte 2015-4-17 23:11	54794	mmhan-mmhan 2015-4-19 09:55
私は寿司が好きです。最后跟贴： youngf 发表于 2015-4-19 00:14 太color了哈哈头像真好看最后发表：teiyuau ...2	Scotland 2015-4-17 20:38	415353	teiyuau 2015-4-19 09:28
简单、香香的芝麻酥棒！最后跟贴：不错最后发表：fengliu1234 ...2	GardenOfDreams 2015-4-5 14:46	315172	fengliu1234 2015-4-19 05:54
呛人的味道最后跟贴： linlinyang 发表于 2015-4-7 19:38 costco 的猪肉没有味道。都买什么部位的肉？每次到那都心心念猪肉好猪肉好。但是一看那五花肉觉得那么大那么多就打退堂鼓了。最后发表：bife1107 ...2	niyaoaiziji 2015-4-7 13:19	345030	bife1107 2015-4-19 02:24
自制快手披萨，10分钟搞定最后跟贴：最后发表：min_min	9900pp 2015-4-17 14:02	154563	min_min 2015-4-19 01:14
炒面，鲜虾炒面，巨大的虾最后跟贴：大晚上的。。最后发表：nihly ...2	hattie 2007-11-3 13:23	5513656	nihly 2015-4-19 01:02
干烧明虾，四川凉粉，老火汤最后跟贴： Mw2138 发表于 2015-4-16 23:14 Victoria basement, $2.00 each. workable. 谢谢了啊这就去买了做最后发表：min_min ...2 3	harbridge 2015-4-9 14:23	668117	min_min 2015-4-19 00:10
湖北荆州尝相思牛肉酱最后跟贴： h25769711 发表于 2015-4-18 15:59 应该是的那我试试看最后发表：monicamonica	monicamonica 2015-4-18 00:50	43803	monicamonica 2015-4-18 21:04
分享《我爱面包机》-松下面包机的超级指南最后跟贴：本帖最后由我爱猫眯于 2015-4-18 18:39 编辑 http://pan.baidu.com/s/1sj4ZLfR 自己下载吧。好几本书呢 [attach]1300502[/attach] [attach]1300503[/attach] 最后发表：我爱猫眯 ...2 3 4 5 6..17	happywork 2013-12-8 23:09	48443568	我爱猫眯 2015-4-18 19:38
中西合璧，香煎秋刀鱼封… 最后跟贴：最后发表：bjv ...2	sophiebeibei 2014-12-2 07:27	494367	bjv 2015-4-18 19:22
悉尼哪有活的yabby小龙虾买？最后跟贴：谢谢，在ashfield买到了，也不是每天都有最后发表：farewell520	farewell520 2015-4-18 03:17	65802	farewell520 2015-4-18 17:37