美食天地今日: 3|主题: 43572

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姜饼人烤起来最后跟贴：最后发表：Inss	teufel 2015-12-24 11:32	134030	Inss 2016-5-19 22:40
问个BBQ机的hotplate的小问题最后跟贴：自己找到了 Grills: The grill is designed for cooking steaks, kebabs and other meats. It cooks food directly over the BBQ rock or flame tamer, allowing juices to fall onto the rock or flame tamer, which then smokes and flares up giving your food a distinct barbecue flavour. Food cooked in this way is low in fat content and is the healthiest option, although high fat foods such as sausages should be done on the hotplate first to drain some of the fat and oil away. Hot Plates: This is the most popular BBQ plate, as it produces less flare and less mess than the grill. It is also ideal for cooking foods that would fall through the grill, such as eggs, tomatoes and mushrooms. The downside is that the hotplate is like cooking on a fry-pan - some of the fat goes back into the meat, making it less healthy than the grill. Most hotplates do have a reversible ‘griddle' section, which has raised lines across it. The griddle section is a healthier way to cook, as the oil and fat will sit in the bottom of the ‘troughs' whilst the meat sits above it Baking Dishes: The baking dishes are the least common plate, and normally need to be purchased separately as an optional extra. They can be very good for cooking messier, marinated foods and also for roasting potatoes and other vegetables. 最后发表：kakei14	kakei14 2016-5-19 21:28	13863	kakei14 2016-5-19 21:51
烘焙用的圆锥不锈钢内胆在哪里呢？只能发在这里别扣分呀最后跟贴：最后发表：舟之	舟之 2016-5-18 21:02	123720	舟之 2016-5-19 19:38
【周末派对奉献】浑厚馥郁的提拉米苏&mini cupcakes！最后跟贴：姜姜发表于 2016-1-28 11:50 我那奶油霜是黄油两块室温加糖粉（好多糖粉，半包吧）打发。三个蛋白加塔塔粉和白糖打发。三汤勺水加同量 ... 哇~用黄油打?!拿就是我一直用CREAM打得结实点一直是个错误？！亲下次做能不能把材料都拍个照，我照着买学习学习，嘻嘻，谢谢~ 最后发表：julyday ...2	姜姜 2016-1-10 09:59	518424	julyday 2016-5-19 17:38
哪里可以买到有机黄豆啊？最后跟贴： Waiwjia 发表于 2016-5-19 15:59 具体要去什么商店买呢?Close之类的有吗在那个网站上有经销商的信息，打电话问吧。最后发表：ItsThere	棒糖 2012-4-3 22:57	114359	ItsThere 2016-5-19 17:22
油条～油条～好吃的大油条～～无明矾无添加的放心油条～最后跟贴：得空儿要追随一下。最后发表：ItsThere ...2 3	兔子爱吃肉 2016-3-10 20:44	8311645	ItsThere 2016-5-19 15:58
没什么是一顿烧烤不能解决的如果有那么就两顿最后跟贴：最后发表：nancy88 ...2	skinliu 2016-5-18 09:46	355620	nancy88 2016-5-19 15:57
叉叉义义功系列----之看见就要叉----笋壳鱼又来了最后跟贴：太搞笑了最后发表：ailsalu ...2	yuxuanlin 2016-5-17 21:25	385428	ailsalu 2016-5-19 14:54
上个SCONE做早餐最后跟贴：这个很好吃，看起来好像很简单。最后发表：landwhelen ...2	suel 2010-4-4 14:34	5413264	landwhelen 2016-5-19 11:26
终于买到了茶树菇，蘑菇炖小鸡出锅啦最后跟贴： gardenias 发表于 2016-5-19 09:16 可惜我有买到过真空包装的茶树菇不过泡好后沙子太多根本没法吃只好扔掉 ... 我买的就是真空包装的泡发后基本没有沙子。即使有沙子用细网筛子过滤几次就没有了。最后发表：belle_jia ...2	belle_jia 2016-5-17 19:54	326460	belle_jia 2016-5-19 10:31
冬天就吃吃羊肉萝卜吧最后跟贴： lemonteawithice 发表于 2016-5-19 02:03 这个趁热吃才好, 冷了就不好吃了对，趁热吃，浑身暖暖的最后发表：TR8S ...2	TR8S 2016-5-16 00:51	345775	TR8S 2016-5-19 09:26
meimei家-口水鸡！最后跟贴：lz的口水鸡还缺口水吗? 我的口水流一地了最后发表：lemonteawithice	dogsfamily 2016-5-16 19:21	114198	lemonteawithice 2016-5-19 02:54
boxhill附近哪里有活鱼卖啊，感觉蒸活鱼味道更好呢最后跟贴：boxhill pp 最后发表：X3333	aprilia8927 2016-5-17 21:36	187455	X3333 2016-5-18 23:33
糖霜饼干，总有一款适合你最后跟贴：太Q了最后发表：肥羊	CrystalBell 2016-5-13 23:05	214812	肥羊 2016-5-18 23:24
擀擀擀 --- 手擀三丝老鸭面，最是杭城五月天最后跟贴：太诗情画意了最后发表：肥羊 ...2 3	kakaisadog 2016-5-14 21:18	616897	肥羊 2016-5-18 23:06
大家知道哪里有做得比较好吃的糖醋里脊吗？最后跟贴：hornsby图书馆斜对面味道很不错，就是面裹得稍厚最后发表：赵兄托你办点事	mooure0 2016-5-17 23:14	63845	赵兄托你办点事 2016-5-18 21:37
大家知道forest hill的金宝为啥关门呢？最后跟贴：好像开夜宵最后发表：Joeymel	闻风声听海浪 2012-6-25 17:48	22943	Joeymel 2016-5-18 18:22
叉叉义义功系列----之打进海龙王宫吃遍海家族最后跟贴： yuxuanlin 发表于 2016-5-17 18:55 分花的太快, 回血来加分。大侠辛苦啦！(monkey15) 最后发表：gyxyxgu ...2	yuxuanlin 2016-5-15 21:09	505762	gyxyxgu 2016-5-18 11:40
知道又怎样……国内的杨梅成！熟！了！最后跟贴：好多年没吃了。。流口水啊。。最后发表：soul ...2	TR8S 2016-5-13 16:28	545451	soul 2016-5-17 17:58
澳洲用什么鱼烧汤比较好喝最后跟贴：花鲈最后发表：kennethfun ...2	重金属 2016-4-17 21:15	4813007	kennethfun 2016-5-17 17:22
叉叉义义功系列之-----奇珍异宝----比脸还大的青鲍最后跟贴：太诱人了！！！最后发表：ailsalu ...2	yuxuanlin 2016-5-14 20:13	516130	ailsalu 2016-5-17 15:48
早點／宵夜，一貓一個最后跟贴：这水准比店里还正宗最后发表：gyxyxgu	alook 2016-5-9 20:02	274480	gyxyxgu 2016-5-17 14:38
请问大家开始做腊味了吗？最后跟贴：在等等下个月可以做了自家做的很好吃最后发表：zhangtingban	TR8S 2016-5-9 14:22	224223	zhangtingban 2016-5-17 12:03
这里的母猪肉能吃吗？最后跟贴：二师兄最后发表：gyxyxgu	schopf 2016-5-16 22:22	64678	gyxyxgu 2016-5-17 10:17
梅菜扣肉最后跟贴：赞！学习了。最后发表：kennethfun ...2	老农夫 2016-5-13 14:22	435581	kennethfun 2016-5-17 01:11
女儿的挚爱～～酸甜鱼&西红柿炒鸡蛋最后跟贴：银鲈英文是啥啊最后发表：64629737 ...2	rosazheng 2016-5-13 12:42	345353	64629737 2016-5-16 23:03
山药吃法最后跟贴：这也行最后发表：肥羊 ...2 3	obz 2016-5-15 12:37	695636	肥羊 2016-5-16 22:40
烤扒------休闲的好去处，味道不错，值得回味呢！最后跟贴：谢谢支持最后发表：Pannytam ...2 3 4 5	Pannytam 2016-5-6 20:16	13311677	Pannytam 2016-5-16 21:55
东北菜与川菜的完美结合-- 香满堂最后跟贴：最后发表：台灯 ...2 3	YuminAU 2016-3-1 22:10	7917562	台灯 2016-5-16 18:18
早點: 大餅,玉米窩窩頭,小籠包最后跟贴：吃惯了大鱼大肉，来一口杂粮窝窝头，既可以补充营养，又可以改善肠胃美味而又健康的食品!!1 最后发表：gyxyxgu ...2	alook 2016-5-15 10:30	324760	gyxyxgu 2016-5-16 12:57
买了两只西柚，酸死了，怎么办呢？最后跟贴：柚子茶 with honey 最后发表：gyxyxgu	butterfly567 2016-5-14 10:56	173908	gyxyxgu 2016-5-16 10:51
唠唠俺的三鲜水饺最后跟贴：鱼皮花生发表于 2016-5-15 21:24 真厉害，怎么掐的饺子呀，我只会褶皱的，您的这个应该俩大拇指一捏就成的吧，原汤配原食，再配个蒜头，绝了 ... 是的。不过俺们吃韭菜馅是不就蒜头的。谢谢你的欣赏啦！最后发表：大连银在墨尔本 ...2 3 4 5 6..9	大连银在墨尔本 2016-3-18 21:51	24018217	大连银在墨尔本 2016-5-16 10:31
叉叉义义功系列----打你落花流水----之半夜咸咖啡最后跟贴： yuxuanlin 发表于 2016-5-15 20:22 开心吧, 等我分回来了给你加分更开心哈。先谢了最后发表：lili92 ...2 3	yuxuanlin 2016-5-9 00:21	617157	lili92 2016-5-16 02:08
青椒炒肉（家常菜）最后跟贴：我最爱辣椒炒肉最后发表：opkl00	老农夫 2016-5-13 22:39	154120	opkl00 2016-5-15 23:35
玉米面窝头也可以做得很松软最后跟贴： gardenias 发表于 2016-5-12 16:02 太谢谢你的指点哦终于买对了果然不太难已经吃到啦好开心太好了，终于有真相了。最后发表：Kittyli ...2	Kittyli 2016-5-9 23:12	305582	Kittyli 2016-5-15 20:36
coles买的lamb leg/shoulder roast 可以做烤羊肉串吗？最后跟贴：why not 最后发表：obz	darkman2003 2016-5-13 17:14	227030	obz 2016-5-15 19:19
叉叉义义功系列----之提前准备半夜草----宵夜最后跟贴：高手! 最后发表：obz ...2	yuxuanlin 2016-5-13 20:41	505597	obz 2016-5-15 19:18
天马流星拳二十连发 ! ! ! 。。。(密集恐惧者勿入) 最后跟贴：很鲜最后发表：obz ...2 3	Goodnite 2016-5-13 21:45	796685	obz 2016-5-15 19:12
是日二人晚餐:自家菜最后跟贴：最后发表：多恩 ...2	TR8S 2016-4-25 20:07	456240	多恩 2016-5-15 17:38
豌豆荚 sugar snap是直接吃还是吃里面的豌豆？最后跟贴：买了下周炒 9.99/kg 不便宜最后发表：KaTharina	KaTharina 2016-5-11 20:49	94578	KaTharina 2016-5-14 23:48