美食天地 今日: 4|主题: 43521

milomoon 发表于 2019-3-3 20:04
选了scotch fillet照了楼主的方子做了，最后没有浇汁，但是也挺好吃！

胡须康 发表于 2017-1-12 13:52
为了不用吉利丁不喜欢那种粘腻，方子综合了好几个最后改良完自己的不记得了，好懊恼。让我再做一次。
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yy88 发表于 2019-3-2 23:17
去wws买了gel的色素，坐冰水打发，总算有比较清晰的纹路，虽然还有纹路不均的情况，估计是奶油的打发问题 ...

borage 发表于 2019-3-1 20:51
有创意

铃儿响叮当 发表于 2019-3-1 16:22
我老公也说需要这些，超市买得到吗？

先锋 发表于 2019-3-1 16:44
您老这是啥椒?

sailaisiting_82 发表于 2009-1-26 21:13
你的朋友太不能喝了吧？
我是长岛冰茶的FANS，从来只喝这个，而且最多喝了5杯，没感觉。。。。。。
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flyingchild 发表于 2019-2-28 19:42
得加盐加黑胡椒和橄榄油

lhsydney 发表于 2019-2-28 13:59
大概是除了好吃没啥好处吧

胡须康 发表于 2019-2-27 12:40
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ayeeda 发表于 2019-2-28 12:17
原来如此
那肯定好吃

remey 发表于 2019-2-28 01:26
aldi这两天在卖真空机

我感觉在澳洲还是很有用的。。。

Rabbitmum 发表于 2019-2-24 13:24
东北酸白菜锅

birdfly 发表于 2019-2-26 23:22
wow 要记下来 给儿子做！

bluesky88 发表于 2019-2-27 12:25
Wow，这个牛肉的火候... 太赞了。
大厨的基因啊。

胡须康 发表于 2019-2-27 12:39
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