美食天地今日: 0|主题: 43514

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Lanshan: 那柔软绵滑入口即化的－树莓戚风蛋糕卷 Raspberry Chiffon Swiss Roll 最后跟贴：学习最后发表：gongyi1971 ...2 3 4 5 6..10	lanshan 2012-11-22 23:58	28671705	gongyi1971 2020-7-18 18:20
今日晚餐一菜一饭最后跟贴：好吃最后发表：lwljan	harbridge 2020-7-15 19:58	262466	lwljan 2020-7-18 11:32
我的第二个sourdough酸种面包更新了第三个面包的切面最后跟贴：昨天晚上做的第三个sourdough 基本满意早上起来切了烤一下涂vegemite还挺好吃的最后发表：xinjiegu1	xinjiegu1 2020-7-12 16:13	191712	xinjiegu1 2020-7-18 11:28
【Y叔家常便饭】---- 蒸蟹盖最后跟贴： darling 发表于 2020-7-17 22:32 我们家乡有一道蟳蒸糯米饭不知道Y叔是否有兴趣一试？说说听听，应该有兴趣最后发表：Y叔	Y叔 2020-7-15 21:33	241980	Y叔 2020-7-17 23:42
晚上不想吃米饭，弄了个西洋肉包子最后跟贴：就我看成西洋菜大包子了吗？最后发表：harbridge	kukupants 2020-7-16 21:04	202259	harbridge 2020-7-17 18:05
5L 油直接爆炸了，幸亏当时离锅远，要不170度油直接把我烧死！最后跟贴：额滴神呀，回头还是把电炸锅捐了吧，我是不敢起油锅的人，因为逢油炸必被烫，所以油炸锅买了好几年还没用，现在看来还是捐了吧，太吓人了 LZ算是幸运，躲过了，吃顿好的压压惊吧。最后发表：nicecat ...2 3 4	peppa1024 2020-7-16 00:24	939582	nicecat 2020-7-17 17:19
悄悄的走地的小公鸡最后跟贴：也想悄悄地搞一只吃最后发表：想买房的草 ...2 3	kukupants 2020-7-10 20:49	605642	想买房的草 2020-7-17 15:49
【Y叔家常便饭】---- 跟大师学做“层酥烧饼” 最后跟贴： Calamari 发表于 2020-7-17 12:54 好吃怕胖少吃点啊最后发表：Y叔 ...2	Y叔 2020-7-3 20:10	497759	Y叔 2020-7-17 13:37
简简单单就好，烤个猪肉奶酪洋葱扒吗？最后跟贴：感谢分享最后发表：zebra2121	花开花落 2020-7-16 17:48	81254	zebra2121 2020-7-17 11:43
西兰花土豆培根咸派（quiches）最后跟贴： Smiley 发表于 2020-7-6 16:46 不客气 I made some with ham :) 最后发表：Yingzi6203 ...2	Smiley 2020-7-4 14:50	333345	Yingzi6203 2020-7-16 22:25
今日份晚餐最后跟贴： xilili 发表于 2020-7-15 12:02 在EASTWOOD海鲜店买的是悉尼的。唉，远水解不了近渴。最后发表：缨子	xilili 2020-7-14 20:11	141648	缨子 2020-7-16 15:39
有一款tuna罐头，抹面包特别好吃，找不到了！最后跟贴：你买的时候看一下配料表？最后发表：ginginyingying	maya 2020-7-16 15:27	11324	ginginyingying 2020-7-16 15:29
【薰衣草】第一次做蟹壳黄（甜味）最后跟贴： CrystalBell 发表于 2020-7-16 09:51 你老公真幸福啊谢谢你的点评最后发表：lavender_z ...2	lavender_z 2020-7-14 21:12	312231	lavender_z 2020-7-16 12:13
越南甜品咋做的最后跟贴： bunnie2020 发表于 2020-7-14 12:12 跟我们做东西一样呀，就只知道主料，其它都是随意 4·5元一盒甜品。’ 最后发表：SWAN叔叔2013 ...2	SWAN叔叔2013 2020-7-6 16:10	474321	SWAN叔叔2013 2020-7-16 09:40
记录疫情期间在家学做饭最后跟贴：空气炸锅脆皮烧肉 1 买大块的五花肉（pork belly）洗干净擦干。皮用针刺小洞洞注意这里不要刺到粉色的肉的部分。只要刺皮就好了。我没有那种锋利的针，我就用刀在皮上稍微划了4刀。 2 在一个比肉稍大的容器里调一个腌料，五香粉，盐，一点点糖，酒，沙姜粉混合。再把猪肉不是皮的那一面泡在这个腌料里，放进冰箱腌制。我通常放24小时 3 拿出来以后，在皮上涂一点小苏打，大概放20分钟左右，再涂一些白醋在皮上，和小苏打中和一下 4 用foil包住肉的部分，把腌料倒foil中。皮朝上肉朝下放入空气炸锅。 5 皮上稍微撒一点盐，不要太多。先用80°烤60分钟把皮烤干。然后200°烤40分钟。时间长度取决于肉的大小。完成了。最后发表：xinjiegu1 ...2	xinjiegu1 2020-7-14 14:04	533081	xinjiegu1 2020-7-16 09:28
咸肉菜饭最后跟贴：明河素月发表于 2020-7-15 22:07 拌猪油了吗？咸肉菜饭，流口水了！我是用普通菜油烧的最后发表：roychen63 ...2	roychen63 2020-7-14 18:19	413021	roychen63 2020-7-15 23:20
每日素食分享最后跟贴：I am a vegetarian too. :) 最后发表：Yingzi6203 ...2 3 4	考拉在悉尼 2018-11-20 11:51	909389	Yingzi6203 2020-7-15 22:16
跟风入个墨菲锅最后跟贴： oracle80 发表于 2020-7-15 22:59 单位里的办公室主任，看起来样样都行，其实没一样是精通的。谢谢你的分享最后发表：lavender_z ...2 3	lavender_z 2020-7-3 23:54	789744	lavender_z 2020-7-15 22:15
酱酱相传－－四川红油辣椒酱－－椒麻鸡最后跟贴：楼主厉害，椒麻鸡被发扬光大了最后发表：MARCHBABY ...2 3 4	飞跑的猪 2011-6-3 22:17	9118366	MARCHBABY 2020-7-15 20:17
柠檬酱面包卷最后跟贴： kkkkkk2017 发表于 2020-7-14 19:10 蛮不错的完爆包店的谢谢最后发表：Smiley ...2	Smiley 2020-7-10 10:45	354629	Smiley 2020-7-15 17:53
南瓜大馒头最后跟贴： coeywu 发表于 2020-7-15 16:49 哇，看上去好好吃哦嗯。很好吃。最后发表：大连银在墨尔本 ...2	大连银在墨尔本 2020-7-13 20:14	453456	大连银在墨尔本 2020-7-15 16:53
墨爾本最近有買到皇帝蟹的朋友嗎？最后跟贴：灰常好奇又羡慕楼上几位在家烧皇帝蟹是什么一种操作最后发表：kukupants	shyeu2 2020-5-18 22:07	82673	kukupants 2020-7-15 15:57
番茄酸汤鱼最后跟贴：我照这个方子做了，真的是简单容易好吃。我用的是鸡汤，美味无比。然后我用冬阴酱做了青椒，也好吃。最后发表：三角梅 ...2	尹小雅 2020-7-7 18:46	303436	三角梅 2020-7-14 23:36
二次封城后的第一个周末：鲜肉月饼最后跟贴：细雨漫步发表于 2020-7-14 23:26 谢谢你的点赞最后发表：lavender_z	lavender_z 2020-7-12 23:10	281984	lavender_z 2020-7-14 23:35
跟风入了instant pot，用发酵功能成功做成了一锅酒酿最后跟贴：会做酒酿，高手啊最后发表：YiHeAksu	whitebone 2020-7-13 20:47	143869	YiHeAksu 2020-7-14 23:19
悄悄的走地的小公猪最后跟贴：看起来很好吃啊最后发表：YiHeAksu ...2	kukupants 2020-7-12 14:39	344020	YiHeAksu 2020-7-14 23:15
#方太菜谱# 【酸辣八珍菌】这些不同的菌类，都是来自深山老林的食材，看似毫不起眼，却有着极致鲜美最后跟贴：看起来比较养生的美食啊最后发表：YiHeAksu	Camberwell厨卫 2020-7-14 16:55	81363	YiHeAksu 2020-7-14 23:13
^_^【漫漫厨艺系列】^_^ 鸡蛋饼最后跟贴：本帖最后由漫天雾霾于 2020-7-14 18:37 编辑楼上版主说这个帖子的一楼的那个鸡蛋饼是这平台上第三个小高姐的鸡蛋饼哦那么我今天这不，闲着也是闲着。。今天又做了一个吃吃。。卖相还可以吧？哈哈是不是到现在为止，我现在这个是第四个小高姐的鸡蛋饼吧？哈哈哈哈。。。这个鸡蛋饼真的是懒人的福音哦。。。都做起来啊，忽悠老公和孩子们啊。。哈哈哈哈哈 [attach]2172551[/attach] 最后发表：漫天雾霾	漫天雾霾 2020-7-13 22:37	83376	漫天雾霾 2020-7-14 18:35
干炒牛河（第一次做）最后跟贴： carson.tan 发表于 2020-7-14 10:26 推荐这个 https://youtu.be/108YqrjQ17I 挺有意思的这个视频的干炒牛河味道可能不错，卖相照楼主的差远了，很像悉尼一些中餐馆的出品。最后发表：挑灯亮剑 ...2	nswmarsfield 2020-7-13 20:40	302991	挑灯亮剑 2020-7-14 18:19
农家酸辣鸭血粉丝等等最后跟贴：做的真好哦最后发表：roychen63 ...2	cheapers2003 2020-7-12 19:05	513598	roychen63 2020-7-14 18:13
Pancake粉最后跟贴：做得真好最后发表：大钓鱼	harbridge 2020-7-14 11:16	121301	大钓鱼 2020-7-14 17:01
大人小孩都爱吃的poke Bowl波奇饭最后跟贴：请lz遵照版规，文字图片分享，视频辅助。只宣传个人youtube频道将视为广告处理。最后发表：胡须康	考拉在悉尼 2020-7-13 21:21	103350	胡须康 2020-7-14 09:39
媲美餐馆级别的干锅花菜最后跟贴：此贴先关闭。请lz补充文字做法后再分享youtube链接。谢谢。最后发表：胡须康	考拉在悉尼 2020-7-12 19:59	274309	胡须康 2020-7-14 09:33
Aldi铸铁锅烤Costco和牛－再也不用花钱去店里吃烤肉啦最后跟贴：看起很好吃啊最后发表：YiHeAksu ...2	小希Anita 2020-6-26 11:49	346333	YiHeAksu 2020-7-13 22:20
【酒酿照烧鸡腿饭】在暖暖的冬天里咬上一口，封城都是那么幸福最后跟贴：看起来很好吃啊最后发表：YiHeAksu	eddycheng 2020-7-12 18:41	182068	YiHeAksu 2020-7-13 22:18
【Y叔家常便饭】---- 四喜丸子最后跟贴： nswmarsfield 发表于 2020-7-13 20:36 这绝对是大厨的水平顶多是小厨的水平最后发表：Y叔 ...2	Y叔 2020-7-12 17:11	422980	Y叔 2020-7-13 21:49
怎么去除羊肚的膻味？最后跟贴：一杯清茶涤尘埃发表于 2020-7-11 23:40 谢谢是用这3样腌一下吗？腌的时候用料酒和姜丝/姜粉，煮的时候再下八角（可再适量加点料酒），这样的话基本上没问题了最后发表：centurypro	一杯清茶涤尘埃 2020-7-3 23:53	101295	centurypro 2020-7-13 20:41
家乡萝卜糕最后跟贴：家乡的味道想家了遥远的家乡啊多想再品尝地道的家乡美食最后发表：kkkkkk2017	michelle329 2020-7-13 13:00	73521	kkkkkk2017 2020-7-13 20:38
土耳其披萨最后跟贴：胡须康发表于 2020-7-12 22:34 做的有模有样，很有食欲谢谢，马上转达，他喜欢你做的料理，说有难度有内涵来影射我的懒人食谱最后发表：harbridge	harbridge 2020-7-11 19:06	201981	harbridge 2020-7-13 16:15
中式排骨取自哪个部位？最后跟贴：那唐排是哪个部位啊？最后发表：michelle329	一杯清茶涤尘埃 2020-7-10 22:53	92124	michelle329 2020-7-13 11:57