原帖由 spicypig 于 2009-2-9 14:40 发表 呵呵，会不会前几天有点干燥？或者就是你们辣椒加太多了 你的朝天椒是买的吗，干的还是新鲜的？ 我也是超喜欢糟凤爪，带着点白酒的味道，好吃上瘾啊 你们家2个宝宝会不会也抢着吃？
原帖由 紫雪花 于 2009-2-9 20:35 发表 日本拉面馆里的那种汤头,里面会有点牛奶的, 自己家里熬可用筒骨,,骨头要多,放在烤箱烤一烤之后在慢慢熬煮............
原帖由 芝麻 于 2009-2-8 11:01 发表 所以这边的饮料我尽量喝Diet的，正常口味的实在是太甜腻了。
原帖由 astina 于 2009-1-9 10:42 发表 强烈建议大版，把肉切开看看，里头应该有苍蝇蛆 －－ 我有过类似经验
原帖由 astina 于 2009-2-4 22:56 发表 算你活动啦 那个虾就是开边用蒜蓉蒸吗？
原帖由 tintin1976 于 2009-1-31 20:10 发表 接楼上。 另外香港人和台湾人，还有大陆人对部位的叫法也有不同。 通常煲汤的时候，我们喜欢用龙骨（猪的脊椎）或者唐骨（猪排）来煲清汤， 需要浓汤的时候就买猪脚骨，里面有骨髓的。 卤牛肉通常买牛展（大陆人 ...
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