美食天地今日: 0|主题: 43552

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一个很白的问题：白皮土豆和红皮土豆的区别？最后跟贴：#4 Yukon potatoes? Sounds like originating from Canada or North America. 墨尔本没有这种。Desiree is best for mashing. Potatoes salad, Royal Blue the purple elongated ones and Kipfler (looks a bit lie ginger) sorts are the best. The flesh is yellow and waxy. Great for potatoes wedges too. 最后发表：gummysmile ...2	MaxJay 2008-11-28 10:58	409410	gummysmile 2009-2-26 21:58
懒人菜之豆豉蒸小排最后跟贴：我用的材料和方子和LZ都一样,可是做出来味道不象哎,是不是我豆豉放太多了?颜色也满深的... 是不是只放一点点点点啊? 最后发表：豌豆公主	babino 2009-2-25 22:32	172069	豌豆公主 2009-2-26 21:19
墨尔本团购榛子名单，数量和价格出炉~！请进来确认付款方式。最后跟贴：最后发表：dizzypiggy ...2	si_ssi 2009-2-9 23:07	453648	dizzypiggy 2009-2-26 16:58
请问大家有在哪看过小小个头的蚝吗？想做蚝烙(Syd) 最后跟贴：有的时候华人店有的，那种一包冰冻的，韩国产的，好久没看到了。不行的话去韩国人超市看看最后发表：urhug	薰依草 2009-2-26 12:24	31345	urhug 2009-2-26 15:20
木头家常菜--------肉片珍宝菇最后跟贴：这个照片不糊最后发表：astina	顶帖专用 2009-2-25 18:43	61660	astina 2009-2-26 11:09
（悉尼）哪里能买到比较好的做豆浆的黄豆最后跟贴：那个特级黄豆又贵又不好最后发表：snowberry	tracy@syd 2009-2-24 22:56	11459	snowberry 2009-2-26 02:49
（悉尼）哪里能买到比较好的做豆浆的黄豆最后跟贴：我感觉我买的澳洲产的黄豆还可以，在city's paddy market 最后发表：snowberry	tracy@syd 2009-2-24 23:40	112699	snowberry 2009-2-26 02:29
大家最近要少吃鱼!!! 最后跟贴：还是小心点儿好，谢谢楼主！！！最后发表：kunson	chickensoup 2009-2-24 12:39	202400	kunson 2009-2-26 00:11
木头家常菜--------炸酱面最后跟贴：拌好的面照出来就像旧的了，就像饭馆里端出来肯定是没拌好的。。否则就是剩的最后发表：顶帖专用	顶帖专用 2009-2-25 18:41	51772	顶帖专用 2009-2-25 19:52
各位大大，紧急求助最后跟贴：旋转餐厅的自助，吃的虽然差点。但是风景不错。。情调也不错。，，3人差不多150，应该不会超过180 最后发表：顶帖专用	想见ufo 2009-2-24 22:33	41286	顶帖专用 2009-2-25 19:13
木头家常菜-------炸虾片最后跟贴：谢谢MM啊，上次回国时老妈就是这么炸爆米花的，可惜没学会。看了你的方法MS很简单，周末试试。最后发表：花生	顶帖专用 2009-2-22 19:39	242110	花生 2009-2-25 19:01
木头家常菜--------糟辣椒炒饭最后跟贴：what is 糟辣椒? 最后发表：MrsLiang	顶帖专用 2009-2-23 18:10	191800	MrsLiang 2009-2-25 11:20
悉尼在哪里能买到豆浆机？？最后跟贴：http://cgi.ebay.com.au/ELECTRIC- ... 39%3A1%7C240%3A1318 这个行吗？最后发表：dbsdsun	顶帖专用 2009-2-22 20:15	31571	dbsdsun 2009-2-25 10:50
我也做成松软的切片面包了最后跟贴：Just being curious, can anyone explain what harm exactly the bread improver can do to our boday? thanks. 最后发表：西式唐人 ...2	花生 2009-2-16 14:40	575313	西式唐人 2009-2-24 22:11
请教上海的素食锦怎么做? 最后跟贴：楼上的两位,做法很简单的,不用去餐馆吃啦. 做法:将烤夫泡两小时以上至软,黄花菜,香菇,黄豆,木耳,腐竹分别泡过夜后洗净,分别切成条状,将花生仁煮熟,黄豆煮熟,过冷水控干. 热锅放适量冷油,油热后加烤夫,黄花菜,香菇,腐竹翻炒,期间逐次加入泡香菇的水(沉淀物扔掉),再加入黄豆,木耳,花生仁,适量生抽,糖,少量盐,随个人口味加减量,起锅即可. 其实,可以加很多东西的,随个人喜好啦. 最后发表：飞跑的猪	飞跑的猪 2009-2-23 10:37	41630	飞跑的猪 2009-2-24 19:13
鱼香肉丝！最后跟贴：实在忍不住想说一句:正宗的川菜鱼香肉丝是没有任何配菜的，诸如木耳丝，笋丝之类的。就是肉丝和葱。能够做好鱼香肉丝这道菜的，功夫确实利害。肉丝好炒，味难调呀。最后发表：春暖花开	nancynancy 2009-2-15 18:40	212340	春暖花开 2009-2-24 14:02
sold 你就别八卦了 - [阅读权限 70]	fiji 2009-2-21 20:59	141525	gummysmile 2009-2-24 13:53
各位食神，vision的玻璃锅30% off 最后跟贴：在哪里买的呀最后发表：adacz2007	qisiwole 2009-1-4 19:24	121932	adacz2007 2009-2-24 13:33
第一次做海绵蛋糕，直播中。。。最后跟贴：惨痛的教训啊！昨天晚上兴致勃勃的做这种海绵蛋糕，用的是全蛋法，当时蛋打了之后去筛面粉，等弄完了之后，和面粉的时候，看到泡泡全在上面，当时也没有经验，就接着和了。烤出来之后是一堆石块啊，就直接当垃圾丢了。以前做过其他蛋糕，虽然有时侯不是很满意，但是还没有遇到过不能吃的(paopaobing(81)) ，真是郁闷啊！浪费了我的一堆材料。(paopaobing(58)) 最后发表：qinxialin1979 ...2	清风不写字01 2007-12-26 22:17	314441	qinxialin1979 2009-2-24 12:43
木头家常菜--------纳豆最后跟贴：楼主大爆发:) 最后发表：patrickzhu	顶帖专用 2009-2-23 18:24	21548	patrickzhu 2009-2-23 18:37
木头家常菜--------烙饼最后跟贴：改天我也买这个饼吃吃，自己做好麻烦的.。最后发表：一枝花 ...2	顶帖专用 2009-2-21 18:57	423154	一枝花 2009-2-23 16:04
木头家常菜--------红烧银鲈最后跟贴：没放老抽，，这么低级的错误应该不会犯吧，，只是光线不是很好。。改天请个摄影技术比较好的。。最后发表：顶帖专用	顶帖专用 2009-2-22 19:28	51759	顶帖专用 2009-2-22 20:44
doncaster那有个叫九福轩的饭店.请问具体地址,谢谢. 最后跟贴：太感谢了.怎么加分.来着最后发表：junniao	junniao 2009-2-22 12:27	31816	junniao 2009-2-22 14:14
至今最拉丝的飞汤种面包最后跟贴：最后发表：chatchat	chatchat 2009-1-18 21:09	72117	chatchat 2009-2-22 10:29
沸腾鱼乡的电话怎么打不通呢？最后跟贴：最近打8折,适合不是很能吃辣的. 好吃还是巴国布衣吧... 最后发表：豌豆公主	yeye2008 2009-2-20 20:31	61352	豌豆公主 2009-2-21 18:16
咔咔，秀秀老公做的菜最后跟贴：原帖由 MaxJay 于 2009-2-20 22:01 发表我跳出来啦！前两天中文输入出问题了。所以留言不方便。现在看来形势对麦麦泽泽比较有利了？大家是不是都觉得还是就近找亲家的好？好久没有看到Melody的照片了，什么时候晴天上一点片片啊？不是最后发表：第一名 ...2	晴天宝宝 2009-2-18 18:36	373338	第一名 2009-2-20 23:21
爸爸菜谱 - 糖醋炸弹配虾最后跟贴：我喜欢吃这种酸酸甜甜的菜，简单又美味，又学到一手了。最后发表：lisacai	patrickzhu 2009-2-18 17:46	262842	lisacai 2009-2-20 20:39
nill 你就别八卦了 - [阅读权限 120]	doubleseven 2009-2-7 12:53	171939	big_beast 2009-2-20 14:46
嘿嘿~~~我和老公做的~表见笑~~^0^ 最后跟贴：呵呵，是羡慕啊最后发表：adacz2007 ...2	刺青小紫 2009-2-17 21:02	323343	adacz2007 2009-2-20 06:26
Mel哪里可以买到黄酒最后跟贴：boxhill的pp seafood 有买，黄酒和女儿红都有最后发表：kunson	purplebell 2009-2-17 17:40	121646	kunson 2009-2-19 22:57
好久没有上菜了最后跟贴：原帖由 vont 于 2009-2-19 21:20 发表蛤蜊是哪里买的啊，英文是什么呢？看上去像PIPI，鱼店就有的卖的，不过是带壳的最后发表：旋木	chatchat 2009-2-19 19:55	21306	旋木 2009-2-19 21:23
【格桑花厨房】姗姗来迟的元宵大餐（19楼有方子）最后跟贴：谢谢LZ的方子啊! 最后发表：豌豆公主	格桑花 2009-2-14 23:23	222165	豌豆公主 2009-2-18 22:28
请问超市的那种冻薯条该怎么做呀最后跟贴：我们一直用烤箱的，吃起来也不错！方便！最后发表：uony	Hugo. 2009-2-15 21:46	213719	uony 2009-2-18 11:07
自制甜酒，放多少酒饼？最后跟贴：今天试了下，好甜~~~~~~ 首战告捷哈。后天入院剖了，生完BB后有多的甜酒煮鸡蛋吃了，嘿嘿最后发表：阿斯巴田	chen_summer 2009-2-14 14:23	92598	阿斯巴田 2009-2-17 21:23
菠菜需要先过水吗? 最后跟贴：我觉得是菠菜和豆类产品一起吃的时候需要过水。。否则没必要。。如果你吃菠菜的同时并没有钙质的摄入，为啥要过水最后发表：顶帖专用	KEVINQ 2009-2-12 11:18	52121	顶帖专用 2009-2-17 19:18
想老家的糯米小点了，试做懒人版麻薯~ 最后跟贴：糯米食品都很好吃，lz手艺好高啊。最后发表：xingbu	Pursuit 2008-12-12 13:29	91785	xingbu 2009-2-16 21:55
哪个牌子的平底不沾锅好用啊？哪能买到？最后跟贴：原帖由女魔头于 2009-2-16 20:26 发表买的时候，发现不了中间高2边低？没有凸到扫两眼就看得出来的程度(paopaobing(12)) 最后发表：Pursuit	AusJane 2009-2-13 23:20	71614	Pursuit 2009-2-16 20:32
情人节的晚餐最后跟贴：简单又实惠，看起来也很美味！最后发表：uony ...2	花生 2009-2-14 20:14	313186	uony 2009-2-16 13:56
二人晚餐最后跟贴：THANK YOU FOR SHARING AND THEY LOOK GOOD. 最后发表：Jouchiyu	michelle713 2009-2-15 22:04	51539	Jouchiyu 2009-2-16 13:38
爸爸菜谱 - 鲜腐竹烧左口最后跟贴：看到店里有卖鲜腐竹的今天再来这复习下很喜欢这道菜式最后发表：孔武	patrickzhu 2009-2-9 22:57	232871	孔武 2009-2-16 04:31